Semințe de Amberboa moschata

Albăstrelele (Centaurea cyanus), numite în engleză și sultan seeds sau bachelor's button, sunt flori sălbatice originare din Europa, asociate de milenii cu câmpurile de cereale. În parfumerie, capetele uscate ale florilor (semințele) se folosesc uneori pentru un absolut sau o tinctură rară, deși producția este extrem de limitată.

Profilul aromatic al albăstrelelor diferă mult de ceea ce sugerează petalele lor de un albastru viu. Nu au nicio izbucnire florală luminoasă. Mirosul este uscat, cu miere și ierburi, mai aproape de fânul uscat, de mușețel sau de imortelă decât de o floare proaspăt tăiată. Dulceața, ca de polen, este blândă și mată, cu o undă ușor amară, de ierburi.

În parfumerie, albăstrelele sunt o notă de inimă discretă, care aduce un caracter natural, de pajiște, compozițiilor florale, ierboase și pastorale. Nu sunt un ingredient de efect: rolul lor ține de atmosferă, de câmpuri deschise și după-amiezi calde de vară.

Nota se recreează cel mai des cu materii de sinteză, pentru că absolutul veritabil de albăstrea este foarte rar și mult prea scump. Parfumierii îi aproximează caracterul combinând mușețel, acorduri de miere și materii prime cu miros de fân uscat.

·

Vezi și: Accord Eudora · Crăiță · Alfa-amilcinamaldehidă · Alyssum · Angels Trumpet · Aquaflora · Floare de ashoka · Aurantiol