Deertongue

Deertongue (Carphephorus odoratissimus, sin. Liatris odoratissima) este o plantă ierboasă perenă originară din sud-estul Statelor Unite, în special din câmpiile de coastă dintre Virginia și Florida. Frunzele proaspete aproape nu miros. Pe măsură ce se usucă, cumarina cristalizează la suprafață și eliberează un miros dulce-ierbos puternic, apropiat de vanilie, fân și boabe de tonka.

Conținutul de cumarină atinge aproximativ 1,6% din greutatea uscată, ceea ce face din Deertongue una dintre cele mai bogate surse naturale ale acestei molecule. Frunzele uscate se foloseau pentru aromatizarea tutunului de pipă, o practică rămasă în uz în sudul american până târziu în secolul al XX-lea.

În parfumerie, absolutul de Deertongue se folosește ca sursă naturală de cumarină, cu o complexitate ierboasă în plus. Este un fixator și un modificator al notelor de bază, care dă căldură și dulceață compozițiilor fougère, de tutun și ambrate. Mirosul diferă net de cel al cumarinei de sinteză singure: are un fond verde, ușor mucegăit, care lipsește cumarinei pure. Această notă pământoasă îl face util în compoziții care caută căldura naturalistă a unui hambar de tutun, nu o dulceață curată.

·

Intrări înrudite: Iarbă de plajă Ammophila · Gingergrass · Iarbă · Fân · Cyperus rotundus · Sabah snake grass · Iarba zimbrului