Gingergrass
Iarbă dulce, cu miros de trandafir și o urmă de piper. Gingergrass miroase ca o rudă mai moale și mai dulce a citronelei: geraniol floral peste o bază caldă, ierboasă, fără iuțeala ghimbirului.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- frunze și părți aeriene de iarbă
- Chemical class
- complex natural (ulei esențial)
Miros
Terroir și prelucrare
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Distilare cu vapori de apă a părților aeriene (frunze și tulpini) de Cymbopogon martini var. sofia. Randamentul variază între aproximativ 0,5 și 1,0%. Uleiul este galben pal, cu un miros dulce, de trandafir și iarbă. Principalii producători sunt India și Nepalul.
- Formulă
- Complex mixture (no single formula)
- CAS
- 8023-92-5
- Botanică
- Cymbopogon martinii var. sofia
- Aspect
- lichid uleios limpede, galben închis
- Intensitatea mirosului
- Medie
- Sinonime
- Palmarosa, mușcată indiană
Restricționat: nivelul de peroxizi trebuie să fie sub 20 mmol/L
- Punct de inflamabilitate
- 152,00 °F. TCC (66,67 °C.)
- Densitate relativă
- 0,90000 până la 0,95300 la 25,00 °C.
- Indice de refracție
- 1,47800 până la 1,49300 la 20,00 °C.
În parfumerie
Uleiul de gingergrass este o sursă ieftină de geraniol și modifică notele de inimă într-o direcție trandafirie și verde. Caracterul mai aspru și mai ierbos (beta-cariofilen, limonen) îl deosebește de palmarosa. Uleiul se folosește în săpunuri, în parfumuri floral-proaspete și în parfumuri funcționale, unde se cere o impresie de geraniol trandafiriu la cost redus. Nu înlocuiește trandafirul fin sau mușcata în compozițiile de prestigiu.
Vedeți și
8 note