Sevă verde

Ascuțime vegetală, crudă: mirosul umed și amar al unei tulpini rupte din care se scurge clorofila. Seva verde este mirosul foarfecii de grădină la lucru, primăvara devreme.
- Type
- Acord
- Olfactive family
- Aromatic
Miros
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Seva verde este un acord reconstituit, nu un singur extract. Componente principale: cis-3-hexenol (alcool de frunză), obținut prin conversia enzimatică a acidului linolenic, acetat de cis-3-hexenil (de sinteză) și ulei de galbanum (distilat cu vapori de apă din rășina de Ferula galbaniflua). Nicio extracție directă nu dă o materie primă de sevă verde.
Nu se aplică: acord sau concept, nu o singură materie primă
În parfumerie
Seva verde este un acord construit în principal din cis-3-hexenol (alcool de frunză), acetat de cis-3-hexenil și materii prime de tip galbanum. Modifică puternic notele de vârf și le dă o prospețime vegetală crudă. Este esențială în parfumurile chypre verzi, în compozițiile ierboase și în acordurile naturaliste. Sunt suficiente microdoze: moleculele componente sunt foarte difuzive. Face legătura între prospețimea citrică și inimile ierboase. Se asociază adesea cu galbanum, absolut de frunză de violetă și busuioc, pentru structuri verzi stratificate.