Mimusops elengi

NaturalFLORIfloral · dulce · cald
InimăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
1Origini
Specimen
Mimusops elengi materie primă de parfumerie
Inimă
Mimusops elengi
Definiție

Mimusops elengi, numit și bakul, este un arbore veșnic verde de talie medie din familia Sapotaceae. Florile au un miros intens și se pot folosi în parfumurile naturale.

Floral
98
Verde
72
Blând
81
Pudrat
42
Fructat
32
Lemnos
28
CIREAȘĂ SPANIOLĂ BAKULA BULLETWOOD
Type
Ingredient
Olfactive family
Floral
Source
flori
Chemical class
natural complex (extract bogat în benzenoide)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
—Intensitate
foarte puternică
foarte puternică
Țări producătoare
India

Miros

Floarea are un miros foarte puternic și caracteristic. Florile sunt foarte parfumate, cu un miros greu. Parfumul lor se simte noaptea, în zori și la amurg, dar și ziua.

Terroir și origini

Pe larg

Mimusops elengi este un arbore veșnic verde de talie medie, întâlnit în pădurile tropicale din Asia de Sud, Asia de Sud-Est și nordul Australiei. Numele lui uzuale sunt bakul și cireș spaniol, iar în engleză i se spune și bullet wood. Arborele atinge circa 15 m înălțime. Lemnul lui este valoros, iar fructul se mănâncă.

Florile sunt foarte mici, cu un diametru de circa 1,2 cm, de un alb cremos și în formă de stea, grupate în mănunchiuri mici la axila frunzelor. Se deschid la amurg și devin treptat foarte parfumate în cursul nopții, până dimineața următoare, când cad. Fructele sunt ovale și ascuțite, lungi de 2 până la 3 cm, și trec de la verde la roșu-portocaliu când se coc.

Planta este originară din Asia de Sud și de Sud-Est, mai ales din zonele de coastă ale subcontinentului indian, din Vietnam și din Myanmar, dar și din nordul Australiei. Se cultivă în India, în general în grădini, pentru florile parfumate. În Singapore se plantează adesea de-a lungul drumurilor.

Florile sunt căutate pentru ghirlande și uneori servesc la umplerea pernelor. În India, florile se folosesc ca podoabă și pentru a distila apă parfumată. Localnicii din sudul Indiei folosesc apa distilată din flori atât ca medicament stimulent, cât și ca parfum. În Thailanda, florile se usucă la soare și se folosesc pentru infuzii florale și ca adaos în ceaiul verde. Din semințe se obține prin presare un ulei gras, folosit în bucătărie, ca combustibil și ca medicament.

Florile conțin ulei esențial. Extractele din flori erau bogate în benzenoide (61,7%), iar compusul principal era alcoolul feniletilic (23,6-32,5%). Extractul eteric din florile proaspete conținea mai ales 2-feniletanol, 4-hidroxibenzenmetanol și alcool cinamilic, în proporție de 10,49%, 8,69% și, respectiv, 6,17%. În florile uscate, constituenții principali erau un ester al unui acid carboxilic cu catenă lungă și acidul (Z)-9-octadecenoic, cu 5,37% și, respectiv, 4,71% din extractul eteric. Extractul cu CO2 lichid din florile proaspete conținea 32,5% alcool 2-feniletilic, față de 5,8% în extractul din flori uscate. Este posibil ca florile uscate să fi pierdut compușii volatili în timpul uscării.

Mimusops Elengi Flower Extract este extractul din florile de Mimusops elengi L., Sapotaceae. În inventarul european al ingredientelor cosmetice, are funcția de condiționare a pielii.

·

Termeni înrudiți: Acord Eudora · Crăiță · Alfa-amilcinamaldehidă · Alyssum · Trompeta îngerului · Aquaflora · Floare de ashoka · Aurantiol

Merită știut

Corola florii își păstrează parfumul și după uscare. Floarea este emblema florală a provinciei Yala, în Thailanda, și a orașului Ampang Jaya, din statul Selangor, în Malaezia.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Atarul se distilează din flori, iar din ele se distilează și o apă cu miros dulce. La hidrodistilarea în aparat de tip Clevenger nu s-a văzut un strat uleios separat, iar randamentul în ulei esențial a fost slab. Randamentul slab se explică prin volatilitatea redusă a componentelor și prin solubilitatea lor mare în apă. Compușii volatili solubili în apă s-au recuperat din apa de distilare prin partiție cu eter dietilic. Un extract cu CO2 lichid din flori proaspete, fără reziduuri de solvent, s-a dovedit superior din punct de vedere organoleptic extractelor obținute prin procedeele convenționale. Fracțiunea volatilă a extractului cu CO2 lichid din flori proaspete era de 87%, față de 75-82% la extracția convențională cu solvenți.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: 2-phenylethanol; 4-hydroxybenzenemethanol; cinnamyl alcohol)
CAS
91722-87-1
Botanică
Mimusops elengi
Intensitatea mirosului
foarte puternică
Sinonime
CIREAȘĂ SPANIOLĂ BAKULA BULLETWOOD
Statut IFRA
Vedeți nota

Fără standard IFRA pentru materia primă propriu-zisă (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Notă
Alcoolul 2-feniletilic: 23,6% în concretă și 28,1% în absolut

În parfumerie

Atarul distilat din flori este prețuit ca parfum. Uleiul esențial din flori a fost descris ca materie primă pentru parfumuri. Acizii grași și esterii din absolut pot fixa componentele volatile ale compoziției.

Rol în formulă
01intensificator de difuzie
02modificator
03notă de semnătură
04agent de armonizare
05generator de volum
Forme disponibile
concretă absolut extract CO₂

Vedeți și

7 note