Opopanax

NaturalRĂȘINI ȘI BALSAMURIbalsamic · cald · dulce
BazăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
2Origini
Specimen
Opopanax materie primă de parfumerie
Bază
Commiphora guidottii Chiov. ex Guid.
Definiție

Opopanaxul (scris și opoponax), cunoscut și ca smirnă dulce, este denumirea comercială a bisabolului, oleogumirezina parfumată a arborelui Commiphora guidottii. Uleiul esențial are un miros cald, dulce și balsamic.

DULCE BALSAMIC CALD MIEROS RĂȘINOS
smirnă dulce, bisabol, bissabol, smirnă mirositoare, smirnă parfumată, bdelium parfumat, opopanax
Type
Ingredient
Olfactive family
Rășinos
Source
rășină (oleogumirezină)
Chemical class
amestec natural, cu hidrocarburi sescviterpenice drept constituenți principali
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
—Intensitate
Intensă (ulei esențial)
Intensă (ulei esențial)
Țări producătoare
Somalia Etiopia

Miros

Oleorezina brută are un miros dulce, balsamic și ușor condimentat, care amintește de smirnă. Opopanaxul are un miros proaspăt și balsamic, apropiat de smirnă. Uleiul esențial are un miros intens, cald și balsamic.

Rezinoidul și uleiul esențial dau parfumurilor o notă caldă, balsamică și dulce, ca de miere. O altă descriere atribuie uleiului un miros cald, dulce și balsamic.

Pe larg

Origine

Specia Commiphora guidottii este un arbore sau un arbust originar din Somalia și Etiopia. În somaleză arborele se numește hadi, iar rășina hebbakhade, habaghadi sau habak hadi. Crește în zone bogate în gips și în tufărișuri deschise.

În Etiopia, arborele crește în regiunea Ogaden, în est, iar în Somalia este larg cunoscut în regiunile Bari, Bakool, Galguduud, Gedo, Mudug și Nugal. Face parte din familia Burseraceae și are ca sinonim Commiphora sessiliflora Vollesen.

S-a crezut greșit că opopanaxul din parfumerie provine de la Commiphora erythraea, din cauza unor confuzii istorice de identificare. Oleogumirezina de hagar ad, de la Commiphora holtziana sau C. erythraea, se vinde uneori sub numele de opopanax, în parte pentru că are un miros asemănător.

Surse botanice

Uleiul și rezinoidul se obțin din rășina speciei Commiphora erythraea var. glabrescens sau a unor specii foarte apropiate, precum C. guidottii și C. kataf, arbori care cresc în Somalia. În sens strict, specia C. erythraea are o arie restrânsă pe coasta Mării Roșii, iar în sens larg include și Commiphora holtziana, răspândită în Africa de Est. C. guidottii este un nume de specie acceptat, în timp ce numele C. erythraea este considerat sinonim al speciei C. kataf.

Oleogumirezina speciei C. erythraea se numește opopanax, smirnă bisabol sau bdeliu parfumat, iar specia crește mai ales în nord-estul Africii, în Somalia, Eritreea și Kenya. Specia C. kataf crește mai ales în Kenya, iar rășina ei se numește opopanax african. Compoziția ei în furanosescviterpenoide seamănă cu cea a speciei C. erythraea, dar conținutul de mironă este mult mai mare, cel mai ridicat dintre toate probele analizate.

Compoziție

Rășina brută conține între 50 și 80% gumă solubilă în apă, între 15 și 40% rășină solubilă în alcool și între 5 și 9% ulei esențial. Principalii constituenți ai uleiului sunt hidrocarburi sescviterpenice precum α-santalenul, (E)-α-bergamotenul și (Z)-α-bisabolenul. Printre constituenții principali se numără și bisabolenul (C₁₅H₂₄) și un amestec de alcooli.

Uleiul esențial de Commiphora erythraea conținea mai ales curzeren, β-elemen, β-bourbonen și (Z)-α-bisabolen și era lipsit de furanoeudesma-1,3-dienă. Rășina speciei C. erythraea conține cantități moderate de furanosescviterpenoide: curzerenonă (1,7 μg/mg) și mironă (0,6 μg/mg). Absența furanoeudesma-1,3-dienei permite deosebirea de C. myrrha. Acest lucru contează în mod deosebit, pentru că specia C. erythraea servește des la falsificarea rășinii de C. myrrha.

La C. erythraea, (Z)-α-bisabolenul contribuie în special la mirosul tipic de opopanax.

Proprietăți și identificare

În contact cu aerul, uleiul tinde să se rezinifice. Se dizolvă în zece volume de etanol de 90%, deși soluțiile sunt uneori tulburi. Indicele de aciditate este de cel mult 4, iar indicele de saponificare este între 4 și 20.

Lacrimile de opopanax nu reacționează în benzen, în timp ce lacrimile de smirnă dau o culoare violetă în prezența vaporilor de brom, așa că falsificarea se detectează ușor.

Confuzia cu adevăratul opopanax

Termenul opopanax desemnează în mod tradițional gumirezina medicinală a speciilor din genul Opopanax, din familia Apiaceae. În parfumerie, opopanax înseamnă gumirezina unei specii fără legătură cu acestea, Commiphora guidottii. Pentru a deosebi materia primă din parfumerie de adevăratul opopanax, se scrie adesea opoponax și uneori se numește opopanax de parfumerie.

Genul Opopanax, din familia Apiaceae, are patru specii: O. chironium, O. hispidus, O. persicus și O. siifolius. Rășina brută de O. chironium se vindea în bulgări regulați, în formă de lacrimă, de un roșu strălucitor, destul de moi, lucioși și ușor de măcinat. Numele de opopanax se dă și speciei Vachellia farnesiana, din familia Fabaceae.

Locul printre rășinile de Commiphora

Genul Commiphora, din familia Burseraceae, are peste 200 de specii, mai ales în nord-estul Africii, în sudul Peninsulei Arabice și în India. Rășinile asemănătoare smirnei obținute de la alte specii de Commiphora se numesc bdeliu, balsam și opopanax (bisabol).

Statut și cercetare

Specia Commiphora guidottii este evaluată ca vulnerabilă pe Lista roșie a IUCN. Este amenințată de recoltarea excesivă pentru cărbune de lemn, de extragerea abuzivă a rășinii și de schimbările climatice regionale. În Etiopia, specia este foarte rară. Uleiul esențial obținut din oleogumirezina ei a fost studiat pentru tratamentul topic al rănilor.

·

Termeni înrudiți: Benzoe · Copal · Elemi · Tămâie · Incens · Labdanum · Smirnă · Ulei de smirnă

Merită știut

Opopanax înseamnă literal „sucul panaceului”. Numele vine din greaca veche: opos, „suc”, și panax, „care vindecă totul”. Monique Wittig a publicat în 1964 un roman în franceză intitulat L’Opoponax. Oleogumirezina de hagar ad, de la C. holtziana sau C. erythraea, este considerată al doilea bdeliu ca intensitate a mirosului, după cel al speciei C. guidottii. Arbustul C. guidottii se amestecă uneori în furajul vacilor de lapte, pentru a spori cantitatea și calitatea laptelui.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Oleogumirezina se scurge prin incizii făcute în scoarța arborelui. În contact cu aerul, exsudatul se întărește în bulgări în formă de lacrimă, mai mult sau mai puțin regulați, cam cât o nucă. Bulgării se desprind de pe scoarță și se folosesc la obținerea uleiului esențial și a altor derivate. Partea folosită este exsudatul de oleogumirezină. Uleiul esențial se obține prin distilarea cu vapori de apă a rășinii brute, cu un randament de aproximativ 3,5 până la 10%. Rezinoidul se prepară prin extracție cu solvenți și este o masă semisolidă. Pentru un produs care să curgă, de obicei se adaugă un solvent inodor, cu punct de fierbere ridicat, înainte de evaporarea solventului de extracție. Absolutul de rășină se prepară prin extracția directă a rășinii brute cu alcool.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: bisabolene C₁₅H₂₄; α-santalene; (E)-α-bergamotene; (Z)-α-bisabolene)
CAS
9000-78-6
Botanică
Commiphora guidottii Chiov. ex Guid.
Intensitatea mirosului
Intensă (ulei esențial)
Sinonime
smirnă dulce, bisabol, bissabol, smirnă mirositoare, smirnă parfumată, bdelium parfumat, opopanax
Statut IFRA
Vedeți nota

Standardul IFRA „Opoponax” (amendamentul 49)

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
238 °C la 755 mm Hg
Punct de inflamabilitate
145 °F
Densitate relativă
0,865-0,932 (d 25/25)
Indice de refracție
1,488-1,504 la 20 °C

În parfumerie

Opopanaxul este o materie primă importantă în parfumerie. Uleiul și rezinoidul se folosesc în compoziții cu caracter ambrat. Rezinoidul se folosește și ca fixator. Ca și celelalte rășini de Commiphora asemănătoare smirnei, bisabolul se numără printre ingredientele de parfum și de incens.

Rol în formulă
01fixator
02modificator
03agent de armonizare
04generator de volum
Forme disponibile
rezinoid absolut ulei esențial extract CO₂

Vedeți și

7 note