Concretă de iris
Ceroasă, pudrată, de violetă și de pământ. Mirosul unui cold cream de pe masa de toaletă a bunicii: cosmetic, de rădăcină, ușor untos, cu o uscăciune cretoasă care rămâne pe piele zile în șir.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Floral
- Source
- floare
Miros
Pe larg
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Distilare cu vapori de apă (hidrodistilare) a rizomilor uscați și învechiți de Iris pallida sau Iris germanica. Rizomii cresc între 3 și 4 ani, se recoltează, se curăță de coajă, se usucă, apoi se păstrează încă între 3 și 5 ani, pentru ca ironele să se formeze prin oxidare din precursorii triterpenoidici iridalici. Distilatul se solidifică la temperatura camerei din cauza conținutului mare de acid miristic (între 60 și 85%) și dă o masă ceroasă, de unde denumirile comerciale „unt de iris” și „concretă de iris”. Randament: între 0,2 și 0,3% din rizomii uscați, adică aproximativ 500 kg de rizomi învechiți dau 1 kg de concretă. Producție principală: Toscana, Italia (în jurul Florenței, centrul istoric încă din Renaștere) și Maroc. Absolutul de iris, o rafinare ulterioară prin spălare cu alcool pentru îndepărtarea acizilor grași, concentrează conținutul de irone între 55 și 85% și costă aproximativ 70.000 €/kg. Concreta se vinde cu 10.000 până la 12.000 €/kg.
- Formulă
- Complex natural mixture (key constituents: myristic acid C₁₄H₂₈O₂; irones C₁₄H₂₂O)
- CAS
- 8002-73-1
- Botanică
- Iris pallida
- Aspect
- lichid uleios galben pal
- Cât ține
- 296 de ore la 100,00%
- Sinonime
- unt de rădăcină de iris, beurre d’iris, unt de iris
Niciun standard IFRA pentru materia în sine (amendamentul 51)
- Punct de topire
- între 40,00 și 46,00 °C la 760,00 mm Hg
- Punct de inflamabilitate
- > 200,00 °F, TCC (> 93,33 °C)
- Densitate relativă
- între 0,93000 și 0,95000 la 25,00 °C
- Indice de refracție
- între 1,46000 și 1,51000 la 20,00 °C
În parfumerie
Materie primă de inimă și de bază în compozițiile cu iris, în cele pudrate și în cele care imită mirosul pielii. Concreta de iris este atât ingredient-semnătură, cât și fixator natural: conținutul mare de acid miristic ancorează notele de vârf volatile. În structurile chypre, face puntea pudrată între bergamotă și mușchiul de stejar. În compozițiile apropiate de mirosul pielii, calitatea untoasă și pământoasă se simte ca o căldură lipită de corp. Există alternative de sinteză, dar niciuna nu reproduce profilul întreg. Alfa-izometil ionona (CAS 127-51-5) redă latura pudrată de violetă. Metil ionona gamma dă un efect de iris mai curat și mai transparent. Iononele (alfa, beta și variantele metil) alcătuiesc scheletul acordurilor de iris de sinteză, dar le lipsește nota de bază grasă, de rădăcină, a concretei naturale.