Pittosporum
Floare de portocal prinsă într-un gard viu. Un miros ceros, dulce și narcotic, care surprinde trecătorul pe trotuarele mediteraneene la sfârșitul primăverii: mai apăsat decât iasomia, mai verde decât tuberoza, cu o strălucire de coajă de citrice dedesubt, care nu-l lasă să devină siropos.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Floral
- Source
- flori
Miros
Pe larg
Merită știut
Joseph Banks și Daniel Solander au dat numele genului Pittosporum în timpul primei călătorii a căpitanului Cook în Pacific, la bordul navei Endeavour (între 1769 și 1770), din grecescul pitta (smoală) și sporos (sămânță), cu referire la rășina lipicioasă care acoperă semințele. Numele a rămas nepublicat până când Joseph Gaertner a descris formal genul în 1788, în De Fructibus et Seminibus Plantarum.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Nu există extracție comercială de calitate pentru parfumerie. Pittosporum tobira este o „floare tăcută”: randamentul de ulei volatil prin hidrodistilare rămâne sub un prag de 0,05 până la 0,17% (v/f.w.), în funcție de partea plantei, ceea ce face extracția industrială neeconomică. Uleiuri esențiale pentru cercetare s-au obținut prin hidrodistilarea florilor, frunzelor și fructelor în Iran, Portugalia, Grecia și Tunisia, dar strict în scopuri analitice. În parfumerie, mirosul se reconstituie prin analiză headspace: compușii volatili emiși de floarea vie se captează prin microextracție în fază solidă (HS-SPME), se analizează prin GC-MS, apoi se reproduc prin sinteză. Această abordare, standard pentru florile tăcute precum lăcrămioara, bujorul și frezia, produce un acord, nu un extract.
- Botanică
- Pittosporum spp.
- Aspect
- lichid limpede, de la incolor la galben pal
- Sinonime
- IASOMIE DE GRĂDINĂ JAPONEZĂ LAUR AUSTRALIAN
Nu există un standard IFRA pentru materia primă în sine (Amendamentul al 51-lea)
În parfumerie
Notă de inimă în compoziții cu flori albe, de grădină mediteraneană și floral-citrice. Fiindcă nu există niciun extract viabil comercial, pittosporum funcționează exclusiv ca acord de fantezie: o reconstituire a parfumierului pornind de la date headspace. Acordul tipic combină absolut de iasomie, neroli, elemente de tuberoză și modificatori verzi-citrici, pentru a aproxima floarea vie. Moleculele volatile principale identificate în floarea naturală (viridiflorol, (E)-nerolidol, alfa-pinen și n-nonan) indică o reconstituire ancorată în nerolidol pentru adâncimea dulce-lemnoasă, în linalool pentru nota florală proaspătă și ușoară, în benzoat de metil pentru nota ceroasă de iasomie și în indol, în urme, pentru greutatea narcotică. La exemplarele din Portugalia, n-nonanul, prezent în cantități mari, aduce nota cerosă, aproape de parafină, care deosebește pittosporum de acordurile pure de iasomie. Funcțional, un acord de pittosporum dă volum și difuzie inimilor florale: împinge siajul fără să adauge o notă ascuțită. Face legătura între notele de vârf citrice și inima de flori albe, deci este util structural în compozițiile construite în jurul neroliului sau al florii de portocal.
Vedeți și
7 note