Secară

AcordNOTE VERZI, IERBURI ȘI FOUGÈREpământos · verde · proaspăt
InimăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
4Origini
Specimen
Secară materie primă de parfumerie
Inimă
Secale cereale
Fantezie/Concept
Definiție

Secara este o cereală cu un miros ierbos și pământos, folosită adesea în parfumerie pentru a aduce prospețime.

FLORAL CITRIC VERDE PĂMÂNTOS DULCE IERBOS CALD PROASPĂT
SECARĂ
Type
Acord
Olfactive family
Aromatic
Source
Natural
Chemical class
complex natural (ulei esențial)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
Belarus Germania Polonia Rusia

Miros

Secara are un miros verde, ușor dulce, ca de iarbă proaspăt cosită amestecată cu pământ uscat. Mirosul ei are o căldură discretă, ca a unui câmp în soare, și poate fi deopotrivă tonic și liniștitor. Notele pământoase îi dau un caracter rustic, așezat.

Evoluția mirosului

La o inhalare mai profundă, în secară se pot simți accente de cereale prăjite și un strat ierbos, blând. Acest profil complex îi permite să se îmbine ușor cu alte note. Impresia de ansamblu este de prospețime și autenticitate, ca la țară, într-o liniște deplină.

Pe larg

Secara (Secale cereale) se cultivă de mii de ani, la început în Orientul Mijlociu, apoi în Europa și dincolo de ea. Cunoscută mai ales ca cereală, și-a găsit un loc aparte în parfumerie datorită mirosului ei. Boabele se asociază cu peisajele rustice. Folosirea secarei în parfumuri poate aminti de rolul ei istoric în agricultură, unde a asigurat hrană în numeroase culturi.

Origine și producție

În parfumerie, secara este apreciată pentru că poate aduce o notă verde și ierboasă, care face un parfum mai complex. Mirosul secarei este ușor dulce, cu un fond uscat, pământos. Pentru parfumierii care caută să compună parfumuri inovatoare, secara face legătura între lumea naturală și arta mirosului.

Chimie și profil olfactiv

Secara provine de obicei din agricultură sustenabilă, iar boabele se recoltează vara. Proprietățile ei aromatice se extrag cu grijă, pentru ca mirosul plantei să se păstreze. Semnificația secarei nu se rezumă la miros: ea înseamnă și tradiție, și autenticitate, ceea ce atrage clienții care apreciază materiile prime naturale din parfumurile de lux.

Bine de știut

Pe lângă utilizarea în parfumerie, secara este în multe culturi un aliment de bază pentru coacerea pâinii.

Încercați toate cele șapte parfumuri din DISCOVERY SET.

Merită știut

Pe lângă utilizarea în parfumerie, secara este în multe culturi un aliment de bază pentru coacerea pâinii.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Notă de fantezie: nu există ulei esențial comercial standard de secară pentru parfumerie. Mirosul se recreează din acorduri de sinteză care amintesc de cereale.

Formulă
Complex mixture: 2-acetyl-1-pyrroline (C₆H₉NO), various pyrazines
Botanică
Secale cereale
Aspect
Lichid de la galben pal la ambrat
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
SECARĂ
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (al 51-lea amendament)

Proprietăți fizice
Notă
Absolut sau extract CO₂ din boabe de Secale cereale

În parfumerie

Secara este o notă conceptuală de inimă, care amintește de cereale, de coaja pâinii și de aluatul fermentat. Nu se distilează comercial: acordul se construiește din maltol, etilmaltol (cereale caramelizate), furfural (cereale prăjite) și note cumarinice (fân și paie). Dă compozițiilor gourmand și pastorale o notă caldă de pâine, ușor de nucă. În acordurile cu tematică de whisky, caracterul de cereale și condimente al secarei este esențial. Se asociază cu piele tăbăcită, tutun și miere închisă la culoare, pentru compoziții de toamnă sau masculine.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de armonizare
04generator de volum
05prospețime
Forme disponibile
ulei esențial extract CO₂

Vedeți și

7 note
Tutun cald · dulce · de piele tăbăcită Ceai verde · aromatic · uscat Rozmarin aromatic · de plante · camforat Ardei shishito verde · condimentat · vegetal Salvie aromatic · de plante · ambrat Ceai fermentat pământos · proaspăt · bogat Vetrice verde · floral · dulce
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →