Shamama Attar

Shamama este un ulei dens și pământos, care unește ierburi și condimente rare cu lemnul de santal. Se obține din mai multe condimente indiene și ulei de lemn de santal de Mysore și ține de cald iarna. La Kannauj, un oraș mic din Uttar Pradesh, attarul shamama se prepară și astăzi prin distilare deg-bhapka.

Origine

Shamama s-a născut în India. Hina și mushk-e-amber, alte două parfumuri de iarnă, seamănă cu shamama și diferă doar prin mici detalii.

Preț și autenticitate

Shamama, hina și musk-e-amber costă între 3.000 și 4.500 de rupii pentru 10 ml. Toate trei sunt uleiuri parfumate fără alcool și, se spune, au o durată de păstrare nelimitată. Imitațiile de sinteză ale attarului shamama costă puțin, dar nu sunt autentice.

Despre attaruri

Un attar este un ulei esențial obținut din plante sau din alte surse naturale, cel mai des prin hidrodistilare sau prin distilare cu vapori de apă. De regulă, attarurile se distilează într-o bază lemnoasă, de exemplu lemn de santal, apoi se maturează între unu și zece ani, după plantele folosite și rezultatul dorit. Din attarurile produse, între 75 și 80%, mai ales gulab, kewra, mehndi, hina, shamama, mitti și tagetes, se folosesc în principal ca ingrediente în paan masala, gutka și, mai rar, în tutun.

·

Termeni înrudiți: Lemn ambrat · Andiroba · Bakhoor · Note balsamice · Rezinoid de benzoe · Benzoat de benzil · Salicilat de benzil · Gudron de mesteacăn