Bule de sifon

AcordNATURALE ȘI DE SINTEZĂ, POPULARE ȘI CIUDATEproaspăt · citric · fructat
VârfPiramidă
4/5Intensitate
24hPersistență
·Origini
Specimen
Bule de sifon materie primă de parfumerie
Vârf
Nu se aplică: notă de fantezie (efect de carbonatare)
Fantezie/Concept
Definiție

Efervescent, acrișor, ușor dulce. Gâdilatul spumos al CO2 dizolvat: carbonatarea în sine, fără gust, doar bule și înțepătura acidului carbonic.

CITRIC DULCE PROASPĂT
note carbogazoase, note efervescente
Type
Acord
Olfactive family
Citric
Source
Acord compus: concept abstract de efervescență, construit din aldehidă C-10, molecule ozonice și esteri citrici sclipitori
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
4/5Intensitate
Ridicată
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
24ore
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
Țări producătoare
N/A: acord conceptual

Miros

Acrișor, efervescent, cu o notă curată, înțepătoare. Mai puțin dulce decât sifonul real (care conține zahăr), mai acid și mineral. Senzația de bule se recreează cu materii ascuțite, sclipitoare, care stimulează nasul la fel ca bulele de CO2 care se sparg. Fugar și răcoritor: o sclipire de moment, nu o notă susținută.

Pe larg

Bulele de sifon, ca notă de parfum, redau senzația de carbonatare: calitatea efervescentă, acrișoară, ușor dulce a dioxidului de carbon dizolvat. „Mirosul” real al carbonatării vine de la acidul carbonic (H2CO3), format când CO2 se dizolvă în apă, și de la senzația fizică a bulelor care se sparg pe mucoasa nazală.

Înțepătura acidului carbonic este detectată de enzima anhidraza carbonică din neuronii olfactivi, aceeași enzimă implicată în sesizarea CO2. Senzația de „sifon spumos” este deci în parte chimică (acid) și în parte mecanică (bule), de aceea este neobișnuit de multisenzorială.

În parfumerie, calitatea efervescentă se recreează cu note de vârf ascuțite și sclipitoare: materii asemănătoare acidului citric, aldehide cu efect înțepător și prospețime ozonică. Partea grea: un efect care pare tactil, obținut doar prin miros.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum din DISCOVERY SET.

·

Vezi și: Mâna lui Buddha · Calamansi · Citronelal · Apă de citrice · Citrice · Crystalfizz · Dihidromircenol · Acetat de dihidromircenil

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Nu este un extract natural. Senzația efervescentă se redă aproximativ cu molecule de sinteză ascuțite, asemănătoare acizilor, cu efecte de aldehide spumoase și cu modificatori ozonici sclipitori.

Formulă
CO₂
CAS
124-38-9 (carbon dioxide)
Botanică
Nu se aplică: notă de fantezie (efect de carbonatare)
Aspect
Lichid limpede, de la incolor la galben pal
Intensitatea mirosului
Ridicată
Cât ține
24 de ore
Sinonime
note carbogazoase, note efervescente
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (al 51-lea amendament)

Proprietăți fizice
Notă
În parfumerie, este acordul efervescent „spumos”

În parfumerie

Bulele de sifon sunt un efect de note de vârf care dă o sclipire efervescentă. Se construiesc din materii citrice ascuțite, aldehide înțepătoare și modificatori ozonici proaspeți. Funcționează ca un accent fugar de deschidere în compoziții proaspete, sclipitoare și inspirate de băuturi. Se potrivesc cu citricele, menta și notele curate. Efectul este prin natură de vârf: efervescența este, prin definiție, de moment.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de înălțare
04generator de volum
05prospețime
Forme disponibile
acord de parfum

Vedeți și

8 note
Dihidromircenol proaspăt · citric · aromatic Portocală amară (bigarade) citric · amar · proaspăt Portocală amară citric · amar · proaspăt Bergamotă citric · aromatic · amar · de ceai Neroli floral · de miere · verde Acord efervescent citric · proaspăt · floral Apă de citrice citric · proaspăt · fructat Crystalfizz citric · proaspăt · fructat
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →