Tucuma

NaturalFRUCTE, LEGUME ȘI NUCIde nuci · cremos · cald
InimăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
2Origini
Specimen
Tucuma materie primă de parfumerie
Inimă
Astrocaryum aculeatum
Definiție

Fruct dens și uleios de palmier din Amazonia. Gras, ușor dulce, cu o căldură discretă de carotenoide.

DULCE CALD CREMOS TROPICAL DE NUCĂ
FRUCT DE TUCUMÃ NUCĂ DE TUCUMÃ
Type
Ingredient
Olfactive family
Fructat
Source
fruct
Chemical class
natural complex (ulei presat)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
Brazilia Peru

Miros

Mirosul de tucuma este complex: o aromă cremoasă, untoasă, apropiată de cea a nucii de cocos, și o notă pământoasă discretă, ca a junglei din care provine. Notele ei de nucă amintesc de alune sau de migdale. Într-un parfum, tucuma poate da o senzație liniștitoare, catifelată, care rotunjește notele mai ascuțite și mai luminoase.

Evoluția mirosului

Pe măsură ce se dezvoltă pe piele, parfumul se adâncește. Dulceața de nucă se accentuează: un miros reconfortant, care în același timp liniștește și înviorează.

Terroir și prelucrare după recoltare

Pe larg

Tucuma (Astrocaryum aculeatum) este un fruct tropical originar din pădurea amazoniană. Fructul este folosit în bucătărie și apreciat pentru calitățile lui aromatice. Triburile indigene folosesc tucuma de multă vreme pentru valoarea ei nutritivă și ca sursă de ulei, care face parte din ritualurile lor tradiționale și din viața de zi cu zi.

Origine și producție

Palmierul de tucuma crește în regiuni din Brazilia și în părți din Peru, într-un climat tropical umed. Recoltarea cere tehnici atente, ca pulpa moale, foarte perisabilă, să rămână intactă. Componentele aromatice ale fructului se extrag de obicei prin presare la rece, care păstrează parfumul natural și uleiul hrănitor. Procesul contează pentru parfumierii care vor să includă profilul olfactiv al tucumei în compozițiile lor.

Chimie și profil olfactiv

În parfumerie, tucuma este tot mai apreciată pentru notele ei calde și dense, care amintesc de pădurea tropicală. Aduce parfumurilor o profunzime cremoasă, de nucă. Se folosește atât în compoziții masculine, cât și în compoziții feminine.

Curiozitate

Fructul de tucuma este delicios și bogat în nutrienți.

Note înrudite

Vedeți și: Coco de mer, Tamanu, Cherimoya și Lucuma.

Merită știut

Fructul de tucuma este delicios și bogat în nutrienți.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Presare la rece

Formulă
Complex mixture — rich in oleic acid (C₁₈H₃₄O₂) and lauric acid (C₁₂H₂₄O₂)
CAS
N/A — no standard perfumery CAS for Astrocaryum aculeatum
Botanică
Astrocaryum aculeatum
Aspect
Lichid incolor până la galben pal
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
FRUCT DE TUCUMÃ NUCĂ DE TUCUMÃ
Statut IFRA
Vedeți nota

Nicio restricție cunoscută

Proprietăți fizice
Notă
Ulei de tucuma din semințele de Astrocaryum aculeatum. Bogat în carotenoide, acid oleic și acid lauric. Folosit în parfumerie ca notă exotică, fructată și tropicală.

În parfumerie

Tucuma este o notă de inimă în parfumerie, cu o căldură cremoasă, de nucă, care întărește acordurile florale și fructate.

Rol în formulă
01modificator
02agent de înălțare
03agent de armonizare
04generator de volum
Forme disponibile
ulei presat la rece

Vedeți și

7 note
Cireașă fructat · migdală · dulce Roșie proaspăt · verde · dulce Smochină verde · fructat · lemnos Ananas Sugarloaf fructat · tropical · dulce Nucă de cocos gourmand · lactonic · tropical Sulf element chimic · inodor Coco de mer de nuci · tropical · cremos
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →