Terpinolen
Sladak borov sok na toplom drvetu, sa providnošću kore limete i tananim anisastim dahom. Nije oštar niti miriše na terpentin, već je mekši i obliji od alfa-pinena, uljastiji od limonena, sa prolaznim cvetnim nagoveštajem koji nestaje za nekoliko sati. Najmanje je zastupljen među izomerima terpinena, a najprijatniji.
- Type
- Sirovina
- Olfactive family
- Aromatični
- Source
- izolovan iz frakcija terpentina ili eteričnih ulja, a dobija se i izomerizacijom alfa-pinena uz kiseli katalizator
- Chemical class
- terpenoid (monoterpen)
Miris
Detaljno
Zanimljivosti
Steffen Arctander, dansko-američki parfimer čije delo iz 1969. i danas važi kao standard u industriji, opisao je terpinolen kao „sladak, borov, uljast i relativno prijatan… daleko manje oštar od pinena, često blago anisast u slatkoći i uglavnom bez nota nalik terpentinu.” Ta poslednja odrednica, terpen koji ne miriše na terpentin, upravo je razlog zašto opstaje u borovim formulama u kojima su grublje terpenske frakcije zamenjene sintetičkim.
Dobijanje i hemija
Način dobijanja
Terpinolen se ne ekstrahuje kao zaseban prirodni proizvod. Dobija se na dva načina. (1) Frakcionom destilacijom terpentina ili eteričnih ulja četinara, gde se koncentriše u frakciji koja ključa na 183 do 185 °C, zajedno sa drugim monoterpenskim ugljovodonicima. (2) Izomerizacijom alfa-pinena uz kiseli katalizator, što je dominantan industrijski put: alfa-pinen iz sulfatnog terpentina obrađuje se kiselim katalizatorima (mineralnim kiselinama, glinama, zeolitima ili smolama sulfonskih kiselina), a nastaje smesa limonena, alfa-terpinena, gama-terpinena, terpinolena i kamfena. Terpinolen se iz te smese odvaja preciznom frakcionom destilacijom. Komercijalna sirovina je obično čista 90 do 100 odsto. Polazna sirovina, terpentin, obnovljiv je nusproizvod industrije papirne celuloze, pa je terpinolen biološkog porekla.
- Formula
- C10 H16
- CAS
- 586-62-9
- Botanički naziv
- Nalazi se u: Melaleuca alternifolia (čajevac) / Pinus spp.
- Izgled
- Bezbojna bistra tečnost
- Jačina mirisa
- Srednji
- Trajnost
- 4 sata na 100,00 %
- Sinonimi
- ALPHA-TERPINOLENE TERPINOLENE
Bez IFRA ograničenja. FEMA GRAS #3046. TGSC preporučuje do 50 odsto u koncentratu parfema. Nema nadražaja ni senzibilizacije u testu na koži ljudi pri 10 odsto. Međutim, kao i svi monoterpenski ugljovodonici, terpinolen se autooksiduje na vazduhu i stvara hidroperokside, a oksidovane frakcije mogu postati senzibilizatori kože. Čuvajte u zatvorenoj posudi, na hladnom, i upotrebite u roku trajanja (24 meseca i duže).
- Tačka ključanja
- 183,00 do 185,00 °C. @ 760,00 mm Hg
- Tačka paljenja
- 148,00 °F. TCC ( 64,44 °C. )
- Relativna gustina
- 0,88000 do 0,89000 @ 25,00 °C.
- Indeks prelamanja
- 1,46000 do 1,46400 @ 20,00 °C.
U parfemima
Modifikator gornjih nota u borovim, četinarskim i citrusno-biljnim kompozicijama. Terpinolen pre svega deluje kao nosilac prirodnosti: unosi sladak, uljast, smolast kvalitet zbog kog sintetički borovi akordi više liče na prave četinare. U mirisima za domaćinstvo (sredstva za čišćenje, osveživači vazduha, proizvodi sa borovim uljem) koristi se u znatnim koncentracijama kao gradilac svežine i reodorant. U finom parfemu uloga mu je nenametljivija: terpen u pozadini koji podupire drvenasto-zelene početke bez oštrine. Molekul premošćuje borov i citrusni registar. Stoji između alfa-pinena (oštriji, sličniji terpentinu) i limonena (svetliji, voćniji) i daje srednji karakter koji ublažava terpenske kompozicije. Slaže se sa drugim monoterpenima (gama-terpinenom, alfa-terpinenom, terpinen-4-olom) u rekonstruisanim akordima čajevca, majorana i kleke. Anisasta slatkoća (koju beleži Arctander) pravi neočekivan most ka biljno-aromatičnim notama kao što su bosiljak, estragon i morač. TGSC preporučuje upotrebu do 50 odsto u koncentratu parfema, mada se u finom parfemu retko prelazi 1 do 5 odsto. Trajnost je slaba, oko 4 sata na traci pri 100 odsto, pa je uloga ograničena na efekte gornjih nota na početku. Kao i svi monoterpenski ugljovodonici, terpinolen je podložan autooksidaciji na vazduhu, pri čemu nastaju peroksidi i aldehidi koji mogu postati senzibilizatori kože. Svežina sirovine je važna.
Pogledajte i
8 nota