Cetonal®

Cetonal är doftämnet 2-metyl-4-(2,6,6-trimetylcyklohex-2-en-1-yl)butanal, med formeln C₁₄H₂₄O och en molekylvikt på 208.34. Teknisk cetonal är en blandning av två strukturisomerer, som endast skiljer sig åt genom placeringen av den endocykliska alkenylgruppen. Det förekommer inte naturligt.

De två isomererna av teknisk cetonal har CAS-numren 73398-85-3 och 84518-22-9. Dess EINECS-nummer är 265-747-9.

Cetonal är ett flyktigt, neutralt organiskt ämne som är svagt lösligt i vatten. Den uppmätta fördelningskoefficienten mellan oktanol och vatten visar att ämnet är mycket lipofilt. Dess vattenlöslighet är 4.63 mg/L, och det joniseras inte i miljön.

Den globala användningen av cetonal som doftingrediens uppgår till 100 till 1000 kilogram per år. Inga andra industriella användningsområden för cetonal har identifierats.

Den beräknade koncentrationen av cetonal i ytvatten till följd av industriell användning är 51 nanogram per liter. Ämnet förväntas inte transporteras långa sträckor, eftersom dess halveringstid i atmosfären är kort.

I appliceringstester är stabiliteten god i alkoholbaser, tvål, hygienprodukter, pulvertvättmedel och alkaliskt allrengöringsmedel (pH 10). Den är måttlig i antiperspirantspray, på fuktigt och torrt tyg samt vid pH 2, och dålig i flytande blekmedel och pulvertvättmedel med aktivator.

Utforska alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Mandelträd · Ambrox Super · Amburanaträ · Amyris · Ljusa träslag · Gummi · Cashalox · Cashmir Wood