Briny, metallisk och mineralkall. Doften av ett nyöppnat ostron är rent hav som kondenseras till en munfull: jod, zink och den kalla saltlösningen av havsvatten fångat i skal.
Kall, salt, metallisk-mineral. Jod och zink skapar kärnan. Salthaltig skärpa dominerar. En krämig umami-underton ger oväntad mjukhet. Mindre fiskiga än andra skaldjursnoter, mer mineral och ren. Den kalla havskvaliteten är viktig: det här är en anteckning som ska kännas våt och kyld.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Kall saltstänkt explosion, jod-metallic
After a few hours
After a few hours
Mineral-salt, svag umami-kräm
After a few days
After a few days
Bestående kall marin-mineralisk spårning
The Full Story
Oysters är en fantasifull ackord inom parfym som fångar doften av nyöppnade musslor. Noten tillhör den mest utmanande kategorin av doftmaterial: de som refererar till rå mat i dess mest ursprungliga tillstånd.
Ackordet är uppbyggt av marina-minerala noter (jod, calone-typ molekyler), metallisk-zink kvalitet (skaldjurens "blod" är kopparbaserat, inte järnbaserat, vilket ger en specifik metallisk karaktär), kall salt skärpa och en svag krämig-umami underton från aminosyror. Noten ska antyda det råa, levande havet snarare än tillagad skaldjur.
I komposition fungerar oysters som en modifierare i marina, avantgardistiska och medvetet provocerande kompositioner. Noten går in på områden som utmanar konventionella idéer om vad parfym kan referera till. Den fungerar i kompositioner som utforskar sensualitet (oysters afrodiziakassociationer), lyx (oysters som dyr mat) eller kustnära atmosfärer.
Denna not i Première Peau. Doppel Dänçers · Albâtre Sépia. Prova alla sju extraits i Discovery Set.
Den metalliska smaken hos ostron kommer från deras zinkhalt, som är den högsta av alla livsmedel: ett enda medium ostron innehåller cirka 5,5 mg zink, mer än de flesta zinktillskottstabletter. Deras "blod" använder kopparbaserat hemocyanin istället för järnbaserat hemoglobin, vilket bidrar till den blågröna nyansen av deras vätska.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Fantasyöverenskommelsen. Ingen extraktion från ostron. Byggd av marina syntetiska material, metalliska-mineralmolekyler och salt-umami-material.
Molecular Formula
Nyckeldoftämne: dimetylsulfid (C₂H₆S, CAS 75-18-3)
CAS Number
N/A — marint doftackord
Botanical Name
N/A — doftnot från djur (Ostrea/Crassostrea spp.)
IFRA Status
Inga kända begränsningar
Synonyms
ostronskalackord, jodig ton
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Appearance
N/A — marint parfymackord, inte en enda substans
In Perfumery
Oysters är en fantasifull modifierare i marina, avantgardistiska och taktilt-provocerande kompositioner. Den ger en kall mineral-marin karaktär med jod-zink metallisk skärpa. Uppbyggd av calone-typ molekyler, metalliska-minerala noter, salta material och umami-krämiga modifierare. De afrodisiaka och lyxiga associationerna ger den en kulturell tyngd bortom dess doftmässiga bidrag.