Ambreine

Ambreine, eller ambrein, är en triterpenalkohol som är den huvudsakliga beståndsdelen i ambra, en utsöndring från kaskelotens matsmältningssystem. Ambrein i sig är luktfri.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Amber & mysk
- Source
- animaliskt härledd
- Chemical class
- Triterpenalkohol
Doft
Hela berättelsen
Visste du att?
Ambra produceras endast av kaskeloter, och bara av uppskattningsvis en procent av dem.
Extraktion & kemi
Extraktionsmetod
Vita kristaller av ambrein kan separeras från ambra genom att rå ambra värms upp i alkohol och den resulterande lösningen sedan får svalna. Ambrein och ambroxid framställs också kemiskt. Biosyntesvägen för ambrein har byggts upp i modellmikroorganismer, vilket har lett till biosyntes av ambrein de novo från glukos och glycerol.
- Formel
- C₃₀H₅₂O
- CAS
- 473-03-0
- Utseende
- Vita kristaller
- Synonymer
- Ambrein
Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)
Inom parfymeri
Ambrein tros ha fixerande egenskaper för andra luktämnen. Som en viktig beståndsdel i ambra användes (+)-ambrein som parfymtillsats för att ge doften större hållbarhet.
Se även
8 noterKällor
9- Efforts toward Ambergris BiosynthesisChem & bio engineering (2024)
- Construction of an artificial system for ambrein biosynthesis and investigation of some biological activities of ambreinScientific reports (2020)
- A Concise Diastereoselective Total Synthesis of α-AmbrinolMarine drugs (2023)
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- AmbreinWikipedia
- AmbergrisWikipedia
- AmbroxideWikipedia
- Sperm whaleWikipedia
- SclareolWikipedia