Листя цитрона

НатуральнийЗЕЛЕНІ НОТИ, ТРАВИ Й ФУЖЕРНІ АКОРДИсвіжий · зелений · цитрусовий
Верхні нотиПіраміда
3/5Сила
—Стійкість
3Походження
Зразок
Листя цитрона як парфумерна сировина
Верхні ноти
Citrus medica
Визначення

Bitter citrus green, leathery, with the pungent zest of the citron tree's foliage. Citron leaf smells like crushing a thick, dark-green Citrus medica leaf -- oilier and more bitter than lemon leaf.

Herbacé
90
Vert
65
Frais
63
Aromatique
47
Boisé
33
Terreux
37
Citrus medica leaf
Type
Складник
Olfactive family
Ароматичні
Source
leaves and flowering tops
Chemical class
complex natural (essential oil)
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Країни-виробники
Індія Ізраїль Італія

Запах

Bitter-green, oily, with a pungent citrus-leaf character. Rougher and more vegetal than lemon leaf, more bitter than orange leaf, with thicker, oilier foliage character. The green is not grassy but leathery -- thick, subtropical leaves crushed between fingers. A citral brightness sits underneath the bitterness.

Теруар і переробка

Докладно

Citron leaf refers to the foliage of Citrus medica, the original citrus fruit from which lemons, limes, and other citrus species are descended. The leaves are larger and thicker than lemon leaves, with a more pungent, bitter-green aroma. When crushed, they release a burst of limonene, citral, and green-leaf aldehydes -- similar to petitgrain but rougher and more bitter.

No commercial citron leaf oil is widely traded. The scent is reconstructed using petitgrain (as a base), with added bitter-citrus notes (bergapten-type furocoumarins, naringin-like bitterness), and a boost of green-leaf aldehydes for the crushed-leaf impression. The result is greener, more bitter, and more vegetal than standard lemon or orange leaf.

Functionally, citron leaf works as a bitter-green citrus modifier in the top-to-heart zone. It provides a more archaic, less clean citrus-green impression than standard petitgrain or verbena. The note works in Mediterranean, archaic-citrus, and green-herbal compositions.

—

Related: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algae · Aloe Vera · Aromatic Notes · Asparagus · Avocado

Отримання й хімія

Спосіб отримання

No standardised citron leaf oil is commercially available. Citrus medica leaf extract can be produced by steam distillation but is not a standard trade item. The note is typically reconstructed from petitgrain and bitter-citrus modifiers.

Формула
Complex mixture — key component: limonene (C₁₀H₁₆)
CAS
N/A — no single CAS for Citrus medica leaf oil
Ботанічна назва
Citrus medica
Зовнішній вигляд
Pale yellow to amber liquid
Сила запаху
Середня
Синоніми
Citrus medica leaf
Статус IFRA
Див. примітку

No IFRA Standard for the material itself (51st Amendment)

Фізичні властивості
Відносна густина
0.840–0.870 @ 25 °C (est)
Нота
Citrus medica leaf oil. Fresh, green, herbaceous citrus character

У парфумерії

Citron leaf is a bitter-green citrus modifier in the top-to-heart zone. Rougher and more bitter than petitgrain or lemon leaf, with a leathery-vegetal green character. Reconstructed from petitgrain, bitter-citrus notes, and green-leaf aldehydes. Works in Mediterranean, archaic-citrus, and green-herbal compositions.

Роль у формулі
01модифікатор
02компонент піднесення
03сполучний компонент
04свіжість
Форми випуску
ефірна олія олія холодного пресування

Див. також

8 ноти