أسييرولا
الفواكه والخضروات والمكسرات / فاكهي · منعش · مرّ
أسييرولا
| Category | الفواكه والخضروات والمكسرات |
| Subcategory | فاكهي · منعش · مرّ |
| Origin | |
| Volatility | نوتة علوية |
| Botanical | مالبيغيا إيمارجيناتا |
| Appearance | سائل من الأصفر الشاحب إلى الكهرماني |
| Odor Strength | متوسط إلى عالي |
| Producing Countries | البرازيل، الكاريبي، أمريكا الوسطى |
| Pyramid | الأعلى |
فاكهة حامضة شبيهة بالكرز بشكل مكثف، غنية بفيتامين سي. حموضة مشرقة ونظيفة.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
مشرق وفاكهي، مع نغمات الكرز الحامض
After a few hours
After a few hours
تنعّم النضارة، كاشفة عن جوانب أكثر حلاوة
After a few days
After a few days
تستمر حلاوة خفيفة، تاركة انطباعًا فاكهيًا
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
ويعتبر الأسيرولا من أغنى مصادر فيتامين C بين الفواكه، ويفوق في بعض الأحيان فيتامين C الموجود في البرتقال بما يصل إلى 100 مرة.
Extraction & Chemistry
Extraction method: غير متاح - ملاحظة خيالية. لا يتم استخراج Acerola لصناعة العطور. يستخدم الاتفاق استرات الفواكه والأحماض اللاذعة لتقليد طابع الفاكهة.
| Molecular Formula | خليط معقد — المركبات العطرية الرئيسية: الفورفورال (C₅H₄O₂)، 3-ميثيل-3-بيوتينول، الليمونين (C₁₀H₁₆) |
| CAS Number | غير متوفر — لا يوجد رقم CAS قياسي للعطور لـ Malpighia emarginata |
| Botanical Name | مالبيغيا إيمارجيناتا |
| IFRA Status | لا توجد قيود معروفة |
| Synonyms | كرز بربادوس، كرز الهند الغربية |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | متوسط إلى عالي |
| Appearance | سائل من الأصفر الشاحب إلى الكهرماني |
| Flash Point | 145.00 °ف. ت.س. ( 62.78 °م. ) |
In Perfumery
في صناعة العطور، تُستخدم الأيسرولا عادةً كنوتة عليا، تضيف فورًا نفحة من الانتعاش والحيوية إلى التركيبات. تتناغم مع نوتات فاكهية أخرى مثل التوت الأحمر، والفراولة، والحمضيات، بالإضافة إلى عناصر زهرية مثل الياسمين والورد. يمكن لشخصيتها الحيوية أيضًا أن تكمل النوتات العشبية والخضراء، مما يخلق ملف عطر متوازن ومتناغم.
