نعناع التفاح
| Category | الخضرة والأعشاب والفوجير |
| Subcategory | فاكهي · منعش · حلو |
| Origin | |
| Volatility | النوتة العليا |
| Botanical | النعناع الحلو |
| Appearance | سائل أصفر شاحب إلى كهرماني |
| Odor Strength | متوسط إلى عالي |
| Producing Countries | آسيا، أوروبا |
| Pyramid | الأعلى |
نعناع ناعم وفاكهي — أقل حدة من المنثول، وأكثر حلاوة تفاح أخضر. نعناع التفاح (Mentha suaveolens) هو ألطف أنواع النعناع في صناعة العطور، أقرب إلى علكة المضغ منه إلى معجون الأسنان.
Scent
Evolution over time
Immediately
After a few hours
After a few days
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Did You Know?
Extraction & Chemistry
Extraction method: التقطير بالبخار لأجزاء النبتة العلوية من النعناع الحلو (الأوراق وقمم الأزهار). الزيت لونه أصفر فاتح إلى عديم اللون، وله طابع أكثر نعومة وفواكهية وأقل احتواءً على المنثول مقارنةً بالنعناع الفلفلي. يأتي الطابع "التفاحي" من نسب أعلى من الإستر الفاكهي ومحتوى أقل من المنثول/المنثون مقارنة بأنواع النعناع الأخرى. الأصل: منطقة البحر الأبيض المتوسط، يزرع على نطاق واسع.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | زيت عطري مركب (المكونات الرئيسية: أكسيد البيبيريتينون، اللينالول) |
| CAS Number | 92129-73-2 |
| Botanical Name | النعناع الحلو |
| IFRA Status | مقيد — يحتوي على بوليغون؛ تحدد IFRA حدود محتوى البوليغون في المنتجات الاستهلاكية |
| Synonyms | نعناع بري، نعناع ذو أوراق مستديرة |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | متوسط إلى عالي |
| Lasting Power | أقل من 24 ساعة على ورقة اختبار |
| Appearance | سائل أصفر شاحب إلى كهرماني |
In Perfumery
توفر نعناع التفاح (Mentha suaveolens) نغمة نعناع أكثر نعومة وفاكهية وأقل احتواءً على المنثول مقارنةً بالنعناع الفلفلي (M. piperita) أو النعناع العطري (M. spicata). يعمل كعامل تعديل من الطبقة العليا إلى القلب في التركيبات الطازجة والعطرية والخضراء، مضيفًا نضارة نعناعية دون الحدة الطبية التي تتميز بها أنواع النعناع الغنية بالمنثول. يحتوي الزيت على نسبة أقل من المنثول ونسبة أعلى من الإستر الفاكهي، مما يمنحه حلاوة تفاح أخضر تميّزه عن أنواع النعناع الأخرى. في صناعة العطور، يتناغم نعناع التفاح جيدًا مع النغمات الخضراء، ومع الحمضيات (خاصة التفاح الأخضر والبرغموت)، ومع الأعشاب العطرية (الريحان، الطرخون) في التركيبات التي ترغب في نضارة نعناع دون برودة.
