Home › Glossary › شجرة الكرز

شجرة الكرز في صناعة العطور | Première Peau

الأخشاب والطحالب  /  زهري · خشبي · فاكهي
شجرة الكرز
شجرة الكرز perfume ingredient
Categoryالأخشاب والطحالب
Subcategoryزهري · خشبي · فاكهي
Origin
Volatilityالنوتة القلبية
Botanicalكرز بري
Appearanceشجرة بأزهار وردية-بيضاء؛ خلاصة الكرز سائل لزج بني مائل إلى الحمرة
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesأوروبا، غرب آسيا، شمال غرب أفريقيا
Pyramidقلب

خشبي، يشبه الكرز بشكل خفيف، مع جودة دافئة تجمع بين اللوز والمرارة. خشب شجرة الكرز يشبه نسخة أكثر هدوءًا من الفاكهة — جاف، دافئ، مع لمسة من الكومارين.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

دافئ، حلوى خفيفة، مع لمحة فاكهية لوزية. أكثر جفافًا من الفاكهة، وأقل زهرية من الأزهار. تعطي آثار الكومارين دفء يشبه التبن؛ بينما يوفر البنزالدهيد لمحة خفيفة من نكهة الكرز واللوز. مثل صنفرة قطعة من أثاث الكرز — غبار خشب دافئ بني مائل إلى الحمرة مع همسة من الحلاوة.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

خشب شجرة الكرز (Prunus avium أو Prunus serrulata) له طابع دافئ، حلو خفيف، وخشبي فاكهي خفيف. على عكس رائحة الكرز الزاهية والمرّة قليلاً للوز أو الزهور الرقيقة لأزهار الكرز، فإن الخشب نفسه هادئ — دافئ، يشبه الكومارين قليلاً، مع دفء بني مائل إلى الأحمر.

يحتوي خشب الكرز على كميات ضئيلة من الكومارين، والبنزألدهيد (اللوز-الكرز)، ومركبات فينولية مختلفة. يختلف رائحة خشب اللحاء عن خشب القلب — خشب القلب أغنى وأروماتيكي أكثر قليلاً. يُفضل خشب الكرز للأثاث ولتدخين/تعتيق اللحوم بسبب دخانه الحلو واللطيف.

أنواع البرونوس موطنها أوروبا وآسيا والأمريكتان. الكرز المزهر الياباني (Prunus serrulata، ساكورا) ذو أهمية ثقافية كبيرة في اليابان لكنه مرتبط أكثر بأزهاره منه بخشبه في صناعة العطور.

في صناعة العطور، يوفر خشب شجرة الكرز نغمة خشبية دافئة وحلوة بشكل معتدل. ليس شائعًا كمادة مميزة — عادةً ما يُعاد تكوينه كجزء من تناغمات خشب البساتين أو الخشب الدافئ.

Did You Know?

Did you know?
خشب الكرز هو الوقود المفضل لتدخين اللحوم في تقاليد الشواء الأمريكية تحديدًا لأن احتراقه ينتج دخانًا حلوًا وناعمًا — نفس مركبات البنزالدهيد والكومارين التي تحدد رائحته الخشبية تتحول إلى مركبات نكهة في الطعام.

Extraction & Chemistry

Extraction method: لا يوجد استخراج تجاري قياسي لخشب الكرز في صناعة العطور. يمكن إجراء تقطير صغير لرقائق خشب الكرز لكنه غير شائع. عادةً ما يتم إعادة بناء الرائحة من الكومارين، البنزالدهيد، ومواد خشبية دافئة. تطلق رقائق خشب الكرز المدخنة مركبات عطرية مماثلة عند تسخينها.

Molecular Formulaخليط معقد — المركب الرئيسي: بنزالدهيد C₇H₆O (رائحة الكرز)
CAS NumberN/A — مادة نباتية طبيعية
Botanical Nameكرز بري
IFRA Statusبريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonymsالكرز الحلو · الكرز البري · شجرة الكرز
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceشجرة بأزهار وردية-بيضاء؛ خلاصة الكرز سائل لزج بني مائل إلى الحمرة

In Perfumery

خشب شجرة الكرز يوفر نغمة أساسية دافئة وخشبية مع حلاوة خفيفة. تم إعادة تركيبه من الكومارين (دفء حلو يشبه التبن)، وآثار البنزالدهيد (جانب اللوز والكرز)، ومواد خشبية دافئة (خشب الصندل، خشب الأرز). يعمل في التركيبات التي تجمع بين خشب البساتين، والخشب الدافئ، والتركيبات ذات الحلاوة الخفيفة. طابع الخشب يختلف عن فاكهة الكرز (جاما-ديكالكتون، البنزالدهيد هو السائد) وزهرة الكرز (زهري رقيق). غير متوفر على نطاق واسع كمستخلص طبيعي.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries