Home › Glossary › سرو

السرو في صناعة العطور | Première Peau

Q: Is سرو natural or synthetic?

. Extraction: التقطير بالبخار لفروع وأوراق وأقماع شجرة السرو الدائم (Cupressus sempervirens). تستغرق عملية التقطير حوالي 4 ساعات. الزيت الناتج هو سائل يتراوح لونه من الأصفر الفاتح إلى الأخضر البني. العائد معتدل ويتفاوت حسب المصدر: 0.26% (المواد الجزائرية) إلى 1.0% (الكاميرونية)، مع معظم المصادر المتوسطية تقع بين 0.3–0.6%. التقطير من الأوراق ينتج محتوى أعلى من α-بينين؛ بينما التقطير من الخشب ينتج المزيد من السيدرول. يُستخدم أحيانًا الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج تجاريًا، حيث يكمل الاستخلاص في حوالي ساعة واحدة مع عوائد تزيد بنحو 34% عن التقطير بالبخار، رغم أن المستخلص الناتج له ملف عطري مختلف — أثقل، أكثر راتنجية، وأقل تيربينية..

الأخشاب والطحالب / خشبي · منعش · بلسمية

سرو

Category	الأخشاب والطحالب
Subcategory	خشبي · منعش · بلسمية
Origin
Volatility	النوتة القلبية
Botanical	سرو دائم الخضرة
Appearance	سائل لزج أخضر مائل إلى البني
Odor Strength	متوسط
Producing Countries	المغرب، إسبانيا
Pyramid	قلب

راتنجي، عمودي، جاف كالعظم. رائحة مقبرة بروفنسالية في أغسطس — أشجار عمودية داكنة تخبز تحت حرارة بيضاء، إبرها تطلق شفافية صنوبرية حادة مع نغمة خفيفة من الفلفل الحاد. أنحف من الصنوبر، أكثر هندسية من العرعر، دون أي حلاوة من بلسم التنوب.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

حاد، أخضر-راتنجي، جاف. يفتتح بوميض ساطع من α-بينين يشبه التربنتين — أنقى من زيت الصنوبر، أكثر شفافية من توت العرعر، وخالٍ تمامًا من الحلاوة البلسمية للأرز أو التنوب. الجسم خشبي ومعدني، أقرب إلى نشارة الأقلام منه إلى أرض الغابة. يستمر نغمة التوابل والفلفل من الأعلى إلى القاعدة، مما يمنح السرو جودة شبه مالحة. يضيف جفاف السيدرول طبقة رقيقة من العنبر الخشبي، لكن الانطباع العام يبقى صارمًا وهيكليًا — هيكل داعم، لا زخرفة.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

زيت السرو يُقطر بالبخار من فروع وأوراق ومخاريط شابة لشجرة Cupressus sempervirens — الأشجار الطويلة الداكنة ذات الشكل الشبيه باللهب التي تزين مناظر البحر الأبيض المتوسط من توسكانا إلى بيلوبونيز. يهيمن على الزيت الهيدروكربونات الأحادية التيربين: α-بينين (40–50%)، δ-3-كارين (15–25%)، مع مساهمات أصغر من الليمونين (3–5%)، α-تيربينولين (3–5%)، وأسيتات α-تيربينيليل (5–10%). يوفر السيسكويتيربينول سيدرول (2–4%) القاعدة الأساسية الوحيدة ذات المعنى في تركيبة متطايرة إلى حد كبير. المغرب وإسبانيا لا تزالان أكبر المنتجين؛ زيت السرو الفرنسي، خصوصًا من بروفانس، يحظى بتقدير عالٍ لصفائه وملفه الأقل تيربينيًا.

بنية العطر

الافتتاحية حادة ومضيئة كالتربنتين — α-بينين الخام يبرز كالكحول المقطر ممزوج بإبر الصنوبر المطحونة. يتلاشى هذا خلال دقائق إلى جسم جاف أخضر-خشبي حيث يبرز δ-3-كارين: أقل عطرية من البينين، أكثر هيكلية، وشبه معدني. يظهر جزء السيدرول في وقت متأخر، مضيفًا دفء خشبي-عنبر هادئ يطيل عمر الزيت أكثر مما يوحي به هيكله التيربيني المتطاير. هناك خيط مستمر من الفلفل الحار والتوابل، يُشبه أحيانًا الفلفل الأسود الصنوبري.

الاستخدام في صناعة العطور

يعمل السرو كعنصر هيكلي في قلب العطر، موفرًا رفعًا وبنية عمودية. يناسب طابعه الجاف والمتقشف عطور الفوجير، الشيبري، والمياه العطرية حيث يُحتاج اللون الأخضر الصنوبري دون ثقل راتنجي. يجلب الجفاف المتوسطي إلى تناغمات الحمضيات ويُبرز القواعد الخشبية. الجسور الطبيعية تشمل الخزامى, البرغموت, العنبرية، الميرمية العطرية، و طحلب البلوط. تستورد Première Peau زيت السرو المستدام من فرنسا لـ Nuit Élastique، حيث يوفر توازنًا جافًا وعموديًا لقلب التركيبة الكثيف من الياسمين-الإندول.

Did You Know?

Did you know?

سرو أباركوه، وهو نوع من شجرة السرو الدائمة الخضرة في محافظة يزد بإيران، يُقدَّر عمره بين 4000 و5000 سنة — ثالث أقدم شجرة حية على الأرض بعد شجرتين من الصنوبر ذو الإبر القصيرة في كاليفورنيا. تنسب الأسطورة زراعته إلى زرادشت. اسم النوع "sempervirens" (دائم الخضرة) حرفي: إذ تحتفظ الشجرة بأوراقها الداكنة طوال العام، مما دفع الإغريق والرومان القدماء لزراعتها في المقابر — وهو تقليد لا يزال واضحًا في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط.

Extraction & Chemistry

Extraction method: التقطير بالبخار لفروع وأوراق وأقماع شجرة السرو الدائم (Cupressus sempervirens). تستغرق عملية التقطير حوالي 4 ساعات. الزيت الناتج هو سائل يتراوح لونه من الأصفر الفاتح إلى الأخضر البني. العائد معتدل ويتفاوت حسب المصدر: 0.26% (المواد الجزائرية) إلى 1.0% (الكاميرونية)، مع معظم المصادر المتوسطية تقع بين 0.3–0.6%. التقطير من الأوراق ينتج محتوى أعلى من α-بينين؛ بينما التقطير من الخشب ينتج المزيد من السيدرول. يُستخدم أحيانًا الاستخلاص بثاني أكسيد الكربون فوق الحرج تجاريًا، حيث يكمل الاستخلاص في حوالي ساعة واحدة مع عوائد تزيد بنحو 34% عن التقطير بالبخار، رغم أن المستخلص الناتج له ملف عطري مختلف — أثقل، أكثر راتنجية، وأقل تيربينية.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	زيت عطري معقد — المكونات الرئيسية: α-بينين (C₁₀H₁₆، 40–50%)، δ-3-كارين (C₁₀H₁₆، 15–25%)، سيدرول (C₁₅H₂₆O، 2–4%)
CAS Number	8013-86-3
Botanical Name	سرو دائم الخضرة
IFRA Status	بريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonyms	خشب السرو، زيت السرو
Physical Properties
Odor Strength	متوسط
Lasting Power	44 ساعة بنسبة 100.00%
Appearance	سائل لزج أخضر مائل إلى البني
Flash Point	108.00 °فهرنهايت. TCC (42.22 °س)
Specific Gravity	0.87000 إلى 0.89100 عند 25.00 °س.
Refractive Index	1.47100 إلى 1.48200 عند 20.00 °س.

In Perfumery

زيت السرو يعمل كمعدل للنوتة القلبية وعنصر هيكلي. محتواه العالي من α-بينين (40–50%) يوفر انتشارًا ورفعًا، بينما تساهم نسبة السيدرول (2–4%) في ثبات معتدل للنوتة الأساسية — حوالي 44 ساعة من الثباتية عند التركيز الكامل. في التركيبات الفوجير، يعزز المحور العطري-العشبي إلى جانب اللافندر والكومارين. في التوافقات الشيبريّة، يضيف دفء البحر الأبيض المتوسط الجاف دون ثقل. في الكولونيا والمياه العطرية الخفيفة، يوفر دعامة صنوبرية بجرعة منخفضة. السرو هو مزيج وموازن: ينعّم الانتقالات بين النوتات العليا الحمضية والقواعد الخشبية-العنبرية. مكون α-تيربينيل أسيتات (5–10%) يضيف لمسة خفيفة من البرغموت واللافندر تساعد على الدمج. الحلفاء الطبيعيون يشملون اللافندر، العرعر، البرغموت، الميرمية الصافية، والطحلب البلوطي. لا يوجد مركب صناعي واحد يكرر الملف الكامل لزيت السرو. مع ذلك، يمكن لمركبات α-بينين (صناعي)، δ-3-كارين، وعزل السيدرول أن تقارب هيكله. ديهيدروميرسينول يطيل الجانب الخشبي-المنعش. إيزو إي سوبر يمكن أن يعزز الجفاف الخشبي-العنبر. تستخدم Première Peau زيت سرو مستدام من فرنسا في Nuit Élastique (/products/nuit-elastique-jasmine-night-perfume)، حيث يوفر هيكلًا جافًا وعموديًا مقابل خلاصة الياسمين.

العملة

اللغة