قشر التفاح الأخضر والورد البري. رائحة الإجلانتين تشبه الفاكهة غير الناضجة أكثر من الزهرة: حامضة، مقرمشة، مع لمسة خفيفة من الزهور وهمسة من القرنفل من الثمار.
قشر التفاح الأخضر من الأوراق المعطرة يهيمن، مع وردة بسيطة وخفيفة في الأسفل. حامض ومنعش بدلاً من أن يكون حلوًا أو ثقيلًا. رائحة خفيفة من توابل القرنفل من الثمار. أقل عطرية من الورود المزروعة، وأكثر برية كأشجار السور. الجودة الخضراء للتفاح هي السمة المميزة: تشبه رائحة المشي عبر سياج ورد بري مبلل.
Evolution over time
Immediately
Immediately
قشر التفاح الأخضر، نضارة حامضة مقرمشة
After a few hours
After a few hours
وردة برية خفيفة، لمحة خفيفة من القرنفل من الثمار
After a few days
After a few days
أثر ناعم أخضر وردي
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
وردة الإجلانتين (Rosa rubiginosa، مرادف R. eglanteria) هي نوع من الورود البرية الأصلية في أوروبا، تتميز بغدد على الجانب السفلي لأوراقها تطلق رائحة قوية لتفاح أخضر عند ملامستها أو ترطيبها بالمطر. تجعل هذه الرائحة التفاحية أوراقها فريدة بين الورود.
الزهور صغيرة، مفردة، وذات لون وردي فاتح مع عطر وردي بسيط وخفيف. لكن المساهمة العطرية المميزة للنبات تأتي من الأوراق: رائحة قشر تفاح أخضر منعش من مركب trans-2-hexenal والمركبات المرتبطة به. تساهم الثمار بنفحة خفيفة من القرنفل الحار من الإيوجينول.
في صناعة العطور، توفر وردة الإجلانتين نغمة وردية خضراء طبيعية مع جودة تفاحية مميزة. تعمل في قلب التركيبات الخضراء الزهرية، والحدائق البرية، والمناظر الطبيعية الإنجليزية. تميز جودة ورقة التفاح هذه النغمة عن جميع نغمات الورد الأخرى، مما يجعلها ريفية وغير مروضة بشكل خاص.
هذه النغمة في Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. جرّب جميع المستخلصات السبعة في مجموعة الاكتشاف.
يذكر شكسبير نبات الإجلانتين مرارًا وتكرارًا، وأشهرها في مسرحية حلم ليلة منتصف الصيف: حيث كان كوخ تيتانيا "مغطى بالكامل بأغصان العنب الحلوة، مع ورود المسك العطرة ونبات الإجلانتين." كان الإليزابيثيون يقدرون هذا النبات لأوراقه ذات رائحة التفاح بدلاً من أزهاره المتواضعة.
Extraction & Chemistry
Extraction method: نادراً ما يُستخرج النبات لأغراض العطور. توجد خلاصات الورد البري من أنواع ذات صلة لكنها لا تلتقط الطابع الخاص لأوراق التفاح. يُبنى تأثير الإغلانتين في التركيبات عادةً من خلال دمج مواد الورد مع جزيئات قشر التفاح الأخضر.
تُعتبر وردة الإغلانتين معدّلًا طبيعيًا للقلب في التركيبات الخضراء الزهرية، الريفية، وتركيبات الريف الإنجليزي. توفر أوراقها ذات رائحة التفاح جودة فريدة من نوعها للورد الأخضر والفواكه، غير موجودة في أصناف الورد المزروعة. تأتي جودة التفاح الأخضر من مركب ترانس-2-هيكسينال. مفيدة في التركيبات التي تسعى إلى أصالة الورد البري بدلاً من فخامة الورد المزروع.
