HomeGlossary › فراولة غاريغويت

فراولة غاريغويت

الفواكه والخضروات والمكسرات  /  فاكهية · منعشة · حلوة
فراولة غاريغويت
فراولة غاريغويت perfume ingredient
Categoryالفواكه والخضروات والمكسرات
Subcategoryفاكهية · منعشة · حلوة
Origin
Volatilityملاحظة القلب
Botanicalفراجرية × أناناسا
Appearanceفاكهة مخروطية حمراء طويلة؛ صنف فراولة فرنسي عطري بشكل خاص
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesفرنسا (بروفانس)
Pyramidقلب

صنف فراولة فرنسي تم تطويره في INRAE (Fragaria × ananassa 'Gariguette'، 1976) — طويل الشكل، عطري بشدة، مع حموضة واضحة. في صناعة العطور، هو توافق معاد تركيبه — لا يوجد مستخلص فراولة تجاري؛ المرجع Gariguette مُركب من إيثيل ميثيلفينيلجليسييدات (المعروف بـ "ألدهيد الفراولة")، الفورانول، γ-ديكالكتون ولمسة من الداماسكون.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

رائحة فراولة غاريغويت حلوة وعصيرية على الفور، مثل الفراولة المقطوفة حديثًا في يوم صيفي دافئ. رائحتها مشرقة ومنعشة، مع حلاوة طبيعية تجعلها لا تقاوم. هناك لمسة خفيفة من الحموضة في العطر.

تطور الرائحة

مع تطور العطر، يلين الطابع الفاكهي الأولي ويكشف عن نغمات دقيقة النغمات الخضراء، مثل أوراق وسيقان النبات. هذا التطور يضفي على الرائحة جودة منعشة. التوازن بين الحلاوة والحموضة يخلق مزيجًا ممتعًا.

الاتفاقيات المميزة

بعد يوم، يبقى عبير فراولة غاريغويت حاضرًا لكنه يصبح أكثر هدوءًا. هذا الانطباع الدائم يحمل ذكريات الفاكهة الناضجة تحت الشمس.

Evolution over time

Immediately

Immediately

حلو وعصيري، يذكر بالفراولة الطازجة المقطوفة.
After a few hours

After a few hours

يتطور إلى نغمات خضراء خفيفة، مضيفًا نضارة.
After a few days

After a few days

يبقى حلوًا وفاكهيًا، مستحضرًا ذكريات الفواكه الناضجة تحت الشمس.

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

غاريغويت هو صنف محدد من الفراولة (Fragaria × ananassa 'غاريغويت') — صنف فرنسي تم تطويره بواسطة INRAE عام 1976، يُقدَّر في الحلويات الراقية لشكله المستطيل، ورائحته القوية، وحموضته الواضحة. يُزرع الصنف بشكل رئيسي في جنوب فرنسا (بيريغورد، بروفانس، سولونج) ويتوفر تجارياً من مارس حتى يونيو.

في صناعة العطور

الفراولة كفئة لا تمتلك مستخلص عطر تجاري — فالثمرة لا تعطي شيئاً ذا معنى للاستخلاص الصناعي. لذلك، يُعتبر 'غاريغويت' كمرجع عطري مفهومي: يتم إعادة بناء الملف المميز للصنف الذي يجمع بين النكهة الحامضة الزاهية والعطرية باستخدام إيثيل ميثيلفينيلغليسيدات (المعروف بـ 'ألدهيد الفراولة'، CAS 77-83-8) [A]، وcis-3-hexenol لإضفاء إحساس الأوراق الخضراء، وفورانول (CAS 3658-77-3) للدفء الناضج، وγ-ديكالكتون للجسم الكريمي، ولمسة من داماسينون للعمق الزهري.

المصادر والملاحظات

[A] PubChem CID 6562 — إيثيل ميثيلفينيلغليسيدات ('ألدهيد الفراولة')، CAS 77-83-8. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6562.

Did You Know?

Did you know?
تُعرف فراولة غاريغويت أيضًا باسم "ملكة الفراولة" في فرنسا بسبب نكهتها ورائحتها المميزة. ويتم حصادها تقليديًا يدويًا لضمان الجودة.

Extraction & Chemistry

Extraction method: لا يوجد زيت أساسي أو مطلق أو إنفلوراج للفراولة متاح تجارياً. النوتات الفراولية في صناعة العطور هي توليفات صناعية حصرية تستخدم الإستر واللاكتونات.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formulaخليط معقد — المركبات العطرية الرئيسية: إيثيل بيوتيرات C₆H₁₂O₂، ميثيل سينامات C₁₀H₁₀O₂، فورانول C₆H₈O₃
CAS Numberنبات فاكهة طبيعي
Botanical Nameفراجرية × أناناسا
IFRA Statusلا قيود معروفة
Synonymsغاريغويت، فراولة
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Lasting Power٦–١٢ ساعة
Appearanceفاكهة مخروطية حمراء طويلة؛ صنف فراولة فرنسي عطري بشكل خاص

In Perfumery

فراولة غاريغويت هي نوتة قلبية في صناعة العطور، تقدم طابعًا غنيًا وفاكهيًا يعزز التكوين العام. تتناغم بشكل رائع مع النوتات الزهرية مثل الياسمين والورد، وكذلك الحمضيات مثل البرغموت والليمون. ملفها الحلو يكمل المكونات الشهية مثل الفانيليا والكراميل، مما يثري الحلويات والعطور ذات الطابع الحلو. يستخدم صانعو العطور فراولة غاريغويت لنقل مشاعر الحنين والدفء، وغالبًا ما يهدفون إلى التقاط جوهر الصيف في إبداعاتهم. يسمح ملف رائحتها بحرية إبداعية، مضيفًا لمسة منعشة إلى عائلات العطور التقليدية.

من المادة الخام إلى العطر

هذا ما يصبح عليه.