عسلي، دافئ كالقش، مخدر بخفة. رائحة خلاصة الجنّيت تشبه حفنة من الأزهار البرية المجففة تحت الشمس مضغوطة على بشرة دافئة — حلوة لكنها ليست نقية أبداً، مع نغمة خفية من التبغ الداكن تمنعها من أن تبدو مجرد جميلة.
الانطباع الفوري: عسل دافئ يُسكب فوق التبن الجاف، مع إشعاع زهري حلو يكاد يكون استوائيًا. أحلى من الأوسمانثوس، وأقل إندولية من التوبيروز، وأكثر دفئًا وظلمة من الميموزا. يكشف التطور المتوسط عن جودة ورقة التبغ — جافة، جلدية قليلاً، وكومارينية — إلى جانب صفات خفيفة تشبه النيرولي ترفع من ثقل الرائحة. في القاعدة العميقة، يستمر دفء حيواني خفيف، أشبه بشمع النحل منه بالكاستوريوم أو السيفيت. التأثير العام هو لمستخلص زهري يتصرف كالعنبر: يغلف، ينتشر، ويستمر.
Evolution over time
Immediately
Immediately
حلاوة مشرقة وعسلية — تبن دافئ، لمسة خفيفة من الأزهار الاستوائية، نضارة تشبه النيرولي في الأعلى
After a few hours
After a few hours
تتطور عمق أوراق التبغ، دفء الكومارين، طابع الأزهار البرية المجففة، مع لمسة جلدية خفيفة
After a few days
After a few days
بقايا دائمة من شمع العسل والعنبر، دافئة وذات طابع حيواني خفيف، حلاوة تشبه الكومارين تبقى مستمرة
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
مستخلص الجنّيت — المستخرج من أزهار Spartium junceum الصفراء (المكنسة الإسبانية، الفصيلة البقولية) — هو من أندر وأعقد المواد الطبيعية الزهرية في لوحة العطور. يفتتح العطر بنفحات عسلية وحلوة، مع دفء يشبه التبن يذكر بالعشب الجاف في المروج، ثم يتعمق إلى أوراق التبغ، والكومارين، ونفحات خفيفة حيوانية. يقع بين الميموزا والتيوبيروز في الطابع: أقل بودرة من الأول، وأقل إندولية من الثاني، وأكثر دفئًا من كلاهما.
تنمو النبتة بريّة عبر جنوب أوروبا — في الغاريغ بروفانس، وتلال كالابريا وكامبانيا، والميزيتا الإسبانية. في صناعة العطور، يُستخدم فقط Spartium junceum؛ ولا يجب الخلط بينها وبين Genista tinctoria (مكنسة الصباغ، المستخدمة تاريخيًا في صباغة الأقمشة، وليس للعطور) أو Cytisus scoparius (مكنسة شائعة، النبتة المرتبطة بسلالة بلانتاجينيت). تُحصد الأزهار يدويًا في أواخر الربيع، خلال نافذة قصيرة من ذروة التفتح.
عوائد الاستخلاص قاسية: حوالي 1200 كجم من الأزهار تنتج 1 كجم من الكونكريت، والذي ينتج فقط 300–350 جم من المستخلص القابل للذوبان في الكحول — كتلة داكنة بنية شبه صلبة. يحتوي الجزء المتطاير من المستخلص على اللينالول، والكافور، والأحماض الدهنية (تتريدكانويك، دودكانويك)، بينما تأتي التوقيع العسلي الزهري المميز من مركبات عطرية أثرية تشمل فينيل أسيتالديهيد وميثيل أنثرانيلات. تحدد TGSC مكونات مقيدة: ميثيل N-ميثيل أنثرانيلات (بحد أقصى 0.34%)، يوجينول (بحد أقصى 0.02%)، جيرانيول (بحد أقصى 0.13%)، وفينيل أسيتونيتريل (بحد أقصى 0.1%).
بسبب تكلفته وندرته، يُستخدم مستخلص الجنّيت بشكل مقتصد — جزء من المئة في التركيبات الفاخرة — لإضافة إشراقة عسلية وعمق طبيعي يصعب على التركيبات الصناعية تقليده. عادةً ما تجمع التركيبات المعاد تركيبها للجنّيت بين مستخلص العسل، حمض الفينيل أسيتيك، الكومارين، وآثار الإندول، لكنها تفتقر إلى ظلمة أوراق التبغ وغنى الكومارين في المادة الطبيعية.
النبات المعروف باسم "المكنسة" المرتبط بسلالة بلانتاجنيت — "planta genista"، والذي يُقال إن جيفري من أنجو كان يرتديه كغصن صغير — هو نبات Cytisus scoparius (المكنسة الشائعة)، وليس Spartium junceum (المكنسة الإسبانية). النباتان مرتبطان لكنهما من أجناس مختلفة. لا يوجد دليل تاريخي يؤكد أن قصة غصن القبعة كانت مستخدمة من قبل جيفري نفسه؛ وقد تم اعتماد اسم "بلانتاجنيت" لأول مرة كلقب من قبل ريتشارد، دوق يورك، في القرن الخامس عشر — بعد ثلاثة قرون من وفاة جيفري.
Extraction & Chemistry
Extraction method: الاستخلاص بالمذيب (الهكسان أو إيثير البترول) من أزهار Spartium junceum الطازجة ينتج مادة صلبة شمعية عطرية تُسمى الكونكريت. ثم يُغسل الكونكريت بالإيثانول لإنتاج المستخلص المطلق، وهو مادة شبه صلبة بنية داكنة. نسبة الاستخلاص منخفضة للغاية: حوالي 1200 كجم من الأزهار تنتج 1 كجم من الكونكريت، والذي ينتج بدوره فقط 300–350 جرامًا من المستخلص المطلق. يجب معالجة الأزهار بسرعة بعد الحصاد؛ إذ يتدهور محتواها المتطاير خلال ساعات. تاريخيًا، كان يُستخدم طريقة الانفلوراج (امتصاص الدهون البارد) في غراس، لكن تم التخلي عن هذه الطريقة بحلول منتصف القرن العشرين لصالح الاستخلاص بالمذيبات المتطايرة. الأصول الإيطالية والفرنسية لا تزال معيارًا للمواد عالية الجودة.
مقيد — بحد أقصى 6.0% في تركيز العطر (يحتوي على ميثيل ن-ميثيلأنثرانيلات، يوجينول، جيرانيول، فينيلأسيتونيتريل)
Synonyms
مسك الجنّيت، زيت الجنّيت
Physical Properties
Odor Strength
متوسط
Lasting Power
أكثر من 200 ساعة على ورقة اختبار
Appearance
بني داكن شبه صلب
Flash Point
> 200.00 °فهرنهايت. TCC ( > 93.33 °مئوية. )
Specific Gravity
0.90000 إلى 0.98000 عند 25.00 درجة مئوية.
Refractive Index
1.47400 إلى 1.48200 عند 20.00 درجة مئوية.
In Perfumery
مستخلص الجنط (Spartium junceum) يعمل كمعدل وقاعدي للروائح وثابت، معروف بدفئه العسلي وتأثيره الطبيعي على التركيبات الصناعية. عند جرعات ضئيلة (0.1–0.5%)، يضيف حلاوة متألقة إلى التوافقات الزهرية — خصوصًا الميموزا، النرجس، الورد، والتوبيروز — ويُنعّم حواف المسك الصناعي. في التركيبات الشيبريّة، يوفر الجنط جسرًا عسليًا بين البرغموت والطحلب البلوطي. في التركيبات العنبرية والعنبر، يعزز خصائص العسل والتبغ دون إضافة حلاوة واضحة. للمستخلص ثباتية ممتازة، تدوم أكثر من 200 ساعة على ورق الامتصاص. تستخدم التركيبات المعاد تركيبها للجنط مزيجًا من حمض الفينيل أسيتيك، الكومارين، مستخلص العسل، ميثيل أنثرانيلات، والإندول، لكنها لا تستطيع تكرار التعقيد التبغي-الكوماريني الطبيعي بالكامل. المادة تتوافق مع خشب الصندل، مستخلص الفانيليا، اللبدانوم، زهر البرتقال، ومستخلص التبن. تسمح IFRA باستخدامه حتى 6.0% في تركيز العطر، رغم أن التكلفة وحدها تحد من الاستخدام العملي إلى ما دون هذا الحد بكثير.
