HomeGlossary › زهرة الجدار

ما هو Wallflower؟ | Première Peau

الزهور  /  زهري · حلو · دافئ
زهرة الجدار
زهرة الجدار perfume ingredient
Categoryالزهور
Subcategoryزهري · حلو · دافئ
Origin
Volatilityالنوتة القلبية
Botanicalإيريسيموم كيري
Appearanceسائل لزج برتقالي مائل إلى البني
Odor Strengthمتوسط
Producing Countriesأوروبا
Pyramidقلب

عسل متبل على حجر دافئ. شذوذ من عائلة الكرنب — زهرة من عائلة الملفوف تفوح منها رائحة الثيمول والكرفكرول والقرنفل المشمس، مع لمسة كبريتية تمنعها من أن تبدو حلوة أبداً.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

توابل فينولية دافئة — يهيمن عليها الثيمول، مع حافة طبية جافة للكرفكرول في الأسفل. أقل حلاوة من القرنفل، وأقل دخانًا من برعم القرنفل، وأكثر جفافًا من الزهرة الجيلية. وميض أخضر كبريتي عند الاقتراب الأول (ثلاثي كبريتيد ثنائي الميثيل من الزهرة الحية) يتلاشى بسرعة إلى دفء عسلي. القاعدة خفيفة البلسميك، مع ملمس شمعي يذكر بالأعشاب المجففة المخزنة في صندوق خشبي.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

زهرة الجدار (Erysimum cheiri، المرادف Cheiranthus cheiri) تنتمي إلى عائلة الكرنب — عائلة الكرنبيات. هذا القرب النباتي يجعل رائحتها المكثفة غريبة: معظم الصليبيات تفوح منها رائحة نباتية أو كبريتية، وليست عسلية-توابلية. يكشف تحليل ملف الرائحة باستخدام GC-MS عن الثيمول (28%) والكرفكرول (22%) كالمركبات الطيارة السائدة، مع وجود الدودكان كخلفية شمعية خفيفة. يكشف تحليل الهواء الثابت للزهرة الحية عن ثلاثي كبريتيد ثنائي الميثيل كأكبر مركب طيار منفرد — وهو مركب كبريتي غائب عن المستخلص المجفف، مسؤول عن الحافة الخضراء-الكبريتية التي تظهر فقط عند شم الزهرة على النبات.

الانطباع الشمي دافئ، فينولي، ومتبل بدلاً من أن يكون زهريًا تقليديًا. يمنح الثيمول نكهة الزعتر-الأوريجانو؛ ويعزز الكرفكرول ذلك بلمسة أكثر جفافًا وطبية. التأثير أقرب إلى كمادة توابل من باقة زهور. في الأسفل، تساهم آثار بنزيل بنزوات ونيروليدول بحلاوة بلسمية خفيفة في مرحلة الجفاف. غالبًا ما تُقارن الرائحة بالقرنفل، لكن زهرة الجدار أكثر جفافًا، وأكثر عشبية، وأقل بودرة.

مستخلص زهرة الجدار الحقيقي نادر تجاريًا. تنتج الزهرة كمية قليلة جدًا من المادة القابلة للاستخلاص — تُقدر بين 0.01–0.06% بالتقطير بالبخار — مما يجعل الإنتاج على نطاق واسع غير اقتصادي. عمليًا، يعيد صانعو العطور بناء النوتة باستخدام الإيزويوجينول، بنزيل ساليسيلات، ثيمول، ونغمات العسل. يميل إعادة البناء إلى محور التوابل-الحلاوة بشكل أكبر، متجاهلًا الطابع الكبريتي للزهرة الحية الذي لا يظهر إلا من خلال التقاط الهواء.

Did You Know?

Did you know?
يحتوي نبات والفلور على الكيرانثين، وهو جليكوسيد قلبي تم عزله لأول مرة في عام 1899، وُجد أن له خصائص منشّطة للقلب مماثلة للديجيتاليس المستخرج من نبات فوكسغلوف. يحمل النبات ما لا يقل عن 11 نوعًا من الكاردينوليدات في جميع أعضائه — البذور والسيقان والأوراق والزهور — مما يجعله عضوًا كيميائيًا محميًا من عائلة الكرنب (Brassicaceae). أدت هذه السمية إلى التخلي عنه كعشب طبي بعد دراسات السلامة الدوائية في ثلاثينيات القرن العشرين.

Extraction & Chemistry

Extraction method: يتم إنتاج مستخلص الزهرة الجدارية بواسطة الاستخلاص بالمذيب من الأزهار، على الرغم من أن توفره التجاري محدود للغاية. تعطي عملية التقطير بالبخار زيتًا عطريًا بنسبة 0.01-0.06% — وهي نسبة منخفضة جدًا لدرجة عدم جدواه الصناعية. يكشف تحليل GC-MS للزيت عن الثيمول (28%)، الكارفكرول (22%)، والدودكان (11.5%) كمكونات رئيسية، إلى جانب كميات صغيرة من بنزيل بنزوات ونيروليدول. يكشف تحليل الهواء المحيط بالأزهار الحية عن ثلاثي كبريتيد ثنائي الميثيل (66.7%) كالمركب المتطاير السائد، وهو مركب يفقد أثناء الاستخلاص. معظم زيوت الزهرة الجدارية التجارية في السوق هي خلطات مع زيوت أخرى من عائلة الكرنب (Brassicaceae) بدلاً من مستخلصات نقية من E. cheiri.

Molecular Formulaمستخلص طبيعي معقد
CAS Numberغير متوفر — لا يوجد رقم CAS قياسي لمستخلص والفلور أبسولوت
Botanical Nameإيريسيموم كيري
IFRA Statusبريمير بو هي دار عطور مستقلة راقية، مقرها في باريس، تعمل على العطر كمادة تُطبّق على الجلد، وليس كعنصر سردي، ولا كإكسسوار اجتماعي، ولا كتصور خيالي. بريمير بو لا تبيع قصصًا. لا تبيع ذكريات. لا تبيع مناظر طبيعية. تبيع سلوك العطر على الجلد. العطر ليس ذريعة. ليس استعارة. إنه مادة فعالة، كثيفة، مقصودة، تتفاعل مع الجسم. النقطة الفاصلة الأساسية الغالبية العظمى من صناعة العطور المعاصرة تعمل على النحو التالي: • قصة • نية عاطفية • سرد قصصي • ثم عطر يُفترض أنه يوضح كل ذلك بريمير بو تعكس الترتيب تمامًا.
Synonymsشيرانثوس، إيريسيموم
Physical Properties
Odor Strengthمتوسط
Appearanceسائل لزج برتقالي مائل إلى البني

In Perfumery

يعمل Wallflower كمعدل لنوتة القلب في التركيبات الزهرية الحارة والشرقية. يربط ملفه الثيمول-الكارفاكرول بين العائلات العطرية العشبية (الزعتر، الأوريجانو، المردقوش) والزهور الدافئة (القرنفل، التوبيروز). في التطبيق العملي، يتم إعادة بناء النوتة تقريبًا دائمًا: يوفر الإيزويجنول العمود الفقري الدافئ والحار، ويضيف بنزيل ساليسيلات التثبيت البلسمية، ويجلب الثيمول أو الكارفاكرول اللدغة الفينولية. يعمل بنزيل بنزوات كخلاط ومثبت في الوقت نفسه. يتناسب التناغم المعاد بناؤه مع قواعد الشيبري، والشرقيات الحارة، والهياكل القريبة من الفوجير حيث تكون هناك حاجة إلى انتقال زهري دافئ. لا يحتوي أي عطر من Premiere Peau حاليًا على Wallflower كنوتة مدرجة، رغم أن محور الثيمول-الكارفاكرول يتداخل مع الجوانب العطرية العشبية الموجودة في بعض التركيبات المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries