Akazie
Wintergrün-Schärfe, verborgen unter honigartigem Puder und einem Veilchenflüstern. Cassie Absolue – aus den winzigen gelben Pompons der Akazie farnesiana – besteht zu 47 % aus Methylsalicylat nach Gewicht, riecht aber irgendwie weniger medizinisch als kosmetisch: alter Gesichtspuder, Anis, warme Haut und etwas leicht Fäkales, das die Süße verhindert.
- Typ
- Zutat
- Duftfamilie
- Blumiges
- Quelle
- Blütenabsolue
- Chemische Klasse
- komplex natürlich (Absolue)
Duft
Die ganze Geschichte
Wussten Sie schon?
Der sesquiterpene Alkohol Farnesol – ein Schlüsselmolekül in der Cholesterin-Biosynthese und ein eigenständiger Duftstoff – verdankt seinen Namen direkt dieser Pflanze. Als Chemiker die Verbindung erstmals aus dem Extrakt der Acacia farnesiana-Blüte isolierten, benannten sie sie nach der Art, die selbst nach den Farnese-Gärten in Rom benannt wurde. Tobias Aldini beschrieb die Pflanze erstmals 1625 anhand von Exemplaren, die in diesen Gärten aus Samen gezogen wurden, die 1611 in Santo Domingo (Dominikanische Republik) gesammelt und gekeimt waren.
Extraktion & Chemie
Extraktionsmethode
Die Lösungsmittel-Extraktion der frischen Blüten von Acacia farnesiana (Syn. Vachellia farnesiana) ergibt ein Concrete. Das Concrete wird mit Ethanol gewaschen und filtriert, um Cassie Absolue zu gewinnen. Der Ertrag ist gering: 1 kg Blüten liefert 1-4 g Absolue. Historisch wurde auch Enfleurage angewandt, ist aber kommerziell ausgestorben. Die Blüten müssen nach der Ernte schnell verarbeitet werden – der flüchtige Abbau erfolgt rasch. Die Erntesaison dauert von Dezember bis Februar. Ägyptische und indische Qualitäten sind die wichtigsten kommerziellen Herkunftsorte; Südfrankreich (Grasse) war eine historische Quelle, aber die Produktion dort ist weitgehend eingestellt. Die weltweite Jahresproduktion von Cassie Absolue beträgt etwa 100 kg (PROSEA-Schätzung, 1998), was sie zu einem der seltensten kommerziellen Absolues macht. Cassie ist KEIN ätherisches Öl – es gibt kein dampfdestilliertes Produkt von kommerzieller Bedeutung.
- Formel
- Komplexe natürliche Mischung (Schlüssel: Methylsalicylat C₈H₈O₃)
- CAS
- N/A — natürlicher Extrakt, keine einzelne CAS-Nummer
- Botanische Bezeichnung
- Akazie spp.
- Aussehen
- Hellbraune, zähflüssige Flüssigkeit bis halbfest
- Geruchsintensität
- Mittel
- Beständigkeit
- 396 Stunden bei 100%
- Synonyme
- CASSIE CASSIE ABSOLUTE SÜSSE AKAZIE HUISACHE VACHELLIA FARNESIANA
Beschränkt durch IFRA (51. Änderung, 2023). Kritische Wirkung: Hautsensibilisierung. Empfohlene Höchstmenge: 2,0 % im Duftkonzentrat. Beschränkte Inhaltsstoffe umfassen Benzylalkohol (<8 %), Geraniol (1 %), Eugenol (0,06 %) und Benzaldehyd (0,3 %).
- Flammpunkt
- > 200,00 °F TCC (> 93,33 °C)
In der Parfümerie
Cassie Absolue wirkt als Herznotenmodifikator von bemerkenswerter Komplexität. Sein dominanter Gehalt an Methylsalicylat (47,5 %) verleiht ihm eine scharfe, wintergrüne, medizinische Basis, die paradoxerweise durch die Anisaldehyd- (17,3 %) und Ionon-Fraktionen in etwas Puderiges und Veilchenähnliches verwandelt wird. Dadurch ist Cassie eine natürliche Verstärkung für Iris- und Veilchenakkorde – sie kann Orrisbutter kostengünstiger ersetzen und fügt eine honigartige, animalische Dimension hinzu, die Orris allein fehlt. Das Material wirkt als Fixativ im klassischen Sinne: Seine balsamisch-süße Basis (Kumarin, Benzoesäure-Derivate) verankert leichtere Noten und verlängert deren Haltbarkeit auf der Haut. Cassie Absolue verbindet sich strukturell mit Orris, Veilchenblatt, Sandelholz, Jasmin Absolue und Labdanum. In Amber-Kompositionen verleiht sie intime Wärme. In pudrigen Floralen fungiert sie als Brücke zwischen sauberen aldehydischen Kopfnote und animalischen Basen. Die IFRA beschränkt Cassie Absolue aufgrund des Risikos der Hautsensibilisierung auf 2,0 % des Duftkonzentrats. In diesen niedrigen Konzentrationen wirkt sie eher als Modifikator denn als charakteristische Note – ein paar Tropfen verändern einen gesamten Akkord.
Siehe auch
5 Noten