Blassgelbe bis blassgrünlich-gelbe klare Flüssigkeit
Odor Strength
Mittel
Producing Countries
Türkei, Kroatien, Italien, Frankreich
Pyramid
Herz
Kampfer-scharf, krautig, würzig. Nicht das getrocknete Küchenblatt, sondern sein Dampf – Eukalyptus-Klarheit, durchzogen von Nelkenwärme und einem Hauch süßer Harznoten. Näher am Rosmarin als am Zimt, aber wärmer als beide.
Eröffnet mit einem scharfen, kampferartigen Ausbruch – sauberer und trockener als Rosmarin, weniger aggressiv medizinisch als Eukalyptus globulus. Innerhalb von Sekunden steigt eine nelkenähnliche Wärme (Eugenol) durch die cineolische Spitze auf und verleiht eine Süße, die weder Eukalyptus noch Kajeput besitzen.
Im Herzen führen Alpha-Terpinylacetat und Linalool eine weiche, fast bergamottenähnliche Süße ein – grün-blumig, leicht lavendelfarben getönt. Der Ausklang ist für ein Blattöl überraschend beständig: warm, harzig, leicht holzig, mit einem Hauch von Gewürzen. Komplexer als jedes einzelne cineolische Öl, weniger linear als die meisten Kräuterdestillate.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Scharfer kampferartiger Eukalyptus-Knall, sauber und durchdringend — dann Gewürznelken-Wärme innerhalb von Sekunden
After a few hours
After a few hours
Cineol tritt zurück; warmes, kräuterwürziges Herz mit sanfter Linalool-Süße und terpinylacetatbedingtem, bergamottnahem Grün
After a few days
After a few days
Warmer, leicht harziger Rückstand auf Stoff; würzig-holziger Unterton mit überraschender Haltbarkeit für ein Blattöl
The Full Story
Lorbeer (Laurus nobilis, Lauraceae) liefert ein ätherisches Öl, das viel facettenreicher ist, als das getrocknete Küchenblatt vermuten lässt. Das Öl wird durch Dampfdestillation aus frischen Blättern gewonnen und ist dominiert von 1,8-Cineol (Eukalyptol) — typischerweise 30–65 % je nach Herkunft und Saison — was ihm eine sofortige kampferartige, medizinische Note verleiht. Aber im Gegensatz zu Eukalyptus- oder Kajeputölen entwickelt Lorbeer echte Wärme: Linalool (2–12 %), Alpha-Terpinylacetat (7–23 %) und Eugenol (0,5–2 %) schichten süße, blumig-krautige und nelkenwürzige Qualitäten unter die cineolische Spitze.
Die Türkei produziert etwa 97 % der weltweiten Versorgung und erntet jährlich 7.000–7.500 Tonnen Blätter von wilden und halbkultivierten Bäumen in den Ägäis- und östlichen Mittelmeerregionen. Türkisches Öl tendiert zu einem höheren Cineolgehalt. Mittelmeerinseln und Herkunftsgebiete — Korsika, Sardinien, Kroatien — zeigen oft verstärkte Eugenol- und Alpha-Terpinylacetat-Verhältnisse, was einen wärmeren, weniger medizinischen Charakter ergibt.
Das kritische regulatorische Thema ist Methyl-Eugenol, das je nach Chemotyp und Herkunft 1–8 % enthalten kann. Als genotoxisches Karzinogen eingestuft (IFRA Standard 100, 51. Änderung), setzt Methyl-Eugenol strenge Obergrenzen für die Verwendung des Öls in hochwertigen Parfums. Georgische und ägyptische Herkünfte, die 7–8 % Methyl-Eugenol erreichen können, sind stärker eingeschränkt als türkische Öle, die nur 0,05 % enthalten können.
Nicht zu verwechseln mit Westindischem Lorbeer (Pimenta racemosa), einer nicht verwandten Myrtenart, deren Öl — reich an Eugenol (bis zu 56 %) und Chavicol — die Basis traditioneller Bay-Rum-Zubereitungen bildet. Die beiden teilen einen gemeinsamen Namen, aber fast nichts anderes chemisch oder olfaktorisch.
Die römische corona triumphalis – der Kranz, der siegreichen Generälen verliehen wurde – war aus Lorbeerblättern geflochten. Das mittelalterliche lateinische Wort baccalaureus (Quelle für „Bakkalaureat“ und das französische baccalauréat) wurde von Gelehrten als bacca lauri, „Lorbeerbeere“, neu interpretiert und verband so akademische Leistungen mit der Lorbeerkrone – obwohl Etymologen dies heute als Volksetymologie ansehen. Die tatsächliche Wurzel ist wahrscheinlich baccalarius, was „Lehnsbauer“ bedeutet.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Dampfdestillation von frischen oder teilweise getrockneten Blättern. Ölausbeute: 0,8–3,9 % aus frischen Blättern, je nach Saison unterschiedlich (höchster Cineolgehalt im Sommer, höchster Methyl-Eugenolgehalt während der Blüte im März und der Fruchtreife im Oktober–November). Das Öl ist blassgelb bis blassgrünlich-gelb. Die Ägäis- und östlichen Mittelmeerregionen der Türkei liefern den Großteil der weltweiten Produktion. Die Blätter werden typischerweise von wilden oder halbkultivierten Bäumen geerntet, zerkleinert und destilliert. Ein CO2-Extrakt existiert ebenfalls, wird aber in der hochwertigen Parfümerie selten verwendet. Beerenöl (aus den Früchten des Lorbeerbaums, CAS 8007-48-5) ist ein eigenständiges Produkt mit anderer Zusammensetzung – reicher an Fettsäuren und Terpenoiden, hauptsächlich in Seifen und der traditionellen Medizin verwendet.
Beschränkt — maximal 2,0 % im Duftkonzentrat (TGSC). Weiter eingeschränkt durch den Gehalt an Methyl-Eugenol (IFRA Standard 100, 51. Änderung): Methyl-Eugenol wird als genotoxisches Karzinogen eingestuft, was kategoriespezifische Höchstgrenzen für Fertigprodukte vorschreibt. Herkunftsregionen mit hohem Methyl-Eugenol-Gehalt (georgisch, ägyptisch) unterliegen strengeren effektiven Grenzwerten als türkische Öle mit niedrigem Methyl-Eugenol-Gehalt.
Synonyms
BAY · SÜßER LORBEER
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
Appearance
Blassgelbe bis blassgrünlich-gelbe klare Flüssigkeit
Flash Point
128,00 °F TCC (53,33 °C)
Specific Gravity
0,905 bis 0,929 @ 25,00 °C
Refractive Index
1,465 bis 1,470 @ 20,00 °C
In Perfumery
Lorbeeröl fungiert als Herznotenmodifikator, der aromatische Frische und warme Würze verbindet. In Fougère-Kompositionen verstärkt es die aromatische Basis — Rosmarin, Lavendel — und bringt gleichzeitig mediterrane Wärme, die reine cineolische Öle nicht bieten können. In Chypre- und holzig-würzigen Ambernoten trägt es eine belebende grün-krautige Qualität bei, ohne florale Süße. Dosierung: 0,5–2 % für eine subtile kampferartige Hebung; über 2 % besteht das Risiko einer medizinischen Schwere. TGSC gibt den IFRA-Maximalwert mit 2,0 % im Duftkonzentrat an, aber der Methyl-Eugenolgehalt kann je nach Herkunft eine niedrigere wirksame Obergrenze erfordern. Das Öl lässt sich mit Lavendel, Rosmarin, Muskatellersalbei, schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Labdanum kombinieren. Synthetisches Eukalyptol (1,8-Cineol, CAS 470-82-6) kann die kampferartige Kopfnote nachbilden, fehlt jedoch die eugenol-linaloolartige Wärme des natürlichen Öls. Alpha-Terpinylacetat (CAS 80-26-2), synthetisch erhältlich, liefert die süß-krautige Mittellage.
