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Peruanischer Pfeffer

FRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE  /  würzig · fruchtig · süß
Peruanischer Pfeffer
Peruanischer Pfeffer perfume ingredient
CategoryFRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE
Subcategorywürzig · fruchtig · süß
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalSchinus molle
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesArgentinien, Chile, Peru
PyramidHerz

Peruanischer Pfeffer verleiht Düften eine süße, würzige Note, wie warme Gewürze und fruchtige Nuancen.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Der Duft von Peruanischem Pfeffer verbindet süße, fruchtige und leicht würzige Noten. Er eröffnet mit einem hellen, frischen Charakter, der an reife Beeren erinnert und tropische Früchte, die sofortige Wärme verleihen. Im Verlauf wird die Würze ausgeprägter, wie ein Hauch von Pfefferkörnern.

Duftentwicklung

Peruanischer Pfeffer hat eine leichte, luftige Qualität, die fruchtige Frische mit einer subtilen pfeffrigen Facette verbindet, die auf der Haut.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Hell und fruchtig mit süßen Nuancen
After a few hours

After a few hours

Würzige Noten werden ausgeprägter
After a few days

After a few days

Sanfte, warme Süße bleibt erhalten

Terroir & Origins

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The Full Story

Peruanischer Pfeffer, wissenschaftlich bekannt als Schinus molle, wird in der Parfümerie verwendet. Er stammt aus den Andenregionen Südamerikas und wird seit langem wegen seiner aromatischen Eigenschaften genutzt. Historisch verwendeten indigene Kulturen seine Beeren für kulinarische Zwecke und wegen ihrer medizinischen Vorteile. Heute wird er in der Duftindustrie für sein warmes, süßes Profil eingesetzt.

Herkunft und Produktion

Peruanischer Pfeffer wird durch das Ernten der kleinen, rosa Beeren gewonnen, die getrocknet und verarbeitet werden, um ihre aromatischen Öle zu extrahieren. Der Baum gedeiht in trockenen Klimazonen, darunter Regionen wie Peru, Chile und Argentinien.

Chemie und Duftprofil

In der Parfümerie verbindet Peruanischer Pfeffer fruchtige und würzige Noten. Er verleiht einen frischen, süß-würzigen Charakter und wird sowohl in Herren- als auch Damendüften verwendet.

Wussten Sie schon?

Trotz seines Namens ist Peruanischer Pfeffer kein echter Pfeffer; er gehört zur Familie der Anacardiaceae, zu der auch Cashewnüsse und Mangos gehören.

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Did You Know?

Did you know?
Trotz seines Namens ist Peruanischer Pfeffer kein echter Pfeffer; Sie gehört zur Familie der Anacardiaceae, zu der Cashewnüsse und Mangos gehören.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Wasserdampfdestillation oder Lösungsmittelextraktion getrockneter Beeren

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaKomplexe Mischung — Hauptverbindungen: Alpha-Phellandren C₁₀H₁₆, Limonen C₁₀H₁₆
CAS Number68917-52-2
Botanical NameSchinus molle
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsRosa Pfeffer, Kalifornischer Pfeffer, Molle, Aguaribay
Physical Properties
Odor StrengthMittel
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Flash Point120,00 °F (geschätzt)
Specific Gravity0,84000 bis 0,87000 bei 25,00 °C (geschätzt)
Refractive Index1,47500 bis 1,49000 bei 20,00 °C (geschätzt)

In Perfumery

Peruanischer Pfeffer wird hauptsächlich als Herznote in der Parfümerie verwendet, wo er sich mit anderen fruchtigen und blumigen Noten vermischt. Aufgrund seiner Vielseitigkeit lässt es sich wunderbar mit Zitrusfrüchten, Jasmin und verschiedenen Hölzern kombinieren und verstärkt so die Struktur einer Duftkomposition. Indem es einen süß-würzigen Hintergrund bietet, bereichert es sowohl frische als auch warme Düfte, was es zu einer beliebten Wahl unter modernen Duftkreatoren macht.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.