Begonie

AkkordBLÜTENblumig · frisch · grün
HerzPyramide
—Intensität
—Haltbarkeit
—Herkünfte
Exemplar
Begonie Parfumrohstoff
Herz
Begonia
Fantasie/Konzept
Definition

Begonia ist eine Gattung ausdauernder Blütenpflanzen aus der Familie der Schiefblattgewächse (Begoniaceae). Die Süße Begonie, Begonia odorata, hat Blüten mit einem schwachen, angenehmen Duft.

BLUMIG
Typ
Rohstoff
Duftfamilie
Blumiges
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis

Duft

Die Süße Begonie, Begonia odorata, verströmt einen schwachen, angenehmen Duft.

Die ganze Geschichte

Die Gattung

Die Gattung ist vor allem in den tropischen und subtropischen Regionen Afrikas, Asiens sowie Mittel- und Südamerikas verbreitet; Afrika gilt als Ursprungsgebiet. Mit mehr als 2.000 Arten gehört sie zu den artenreichsten Gattungen der Blütenpflanzen.

Die Arten sind terrestrische, mitunter epiphytische Kräuter oder Halbsträucher und kommen in feuchten subtropischen und tropischen Klimaten Süd- und Mittelamerikas, Afrikas und Südasiens vor. Die Pflanzen sind einhäusig: Eingeschlechtliche männliche und weibliche Blüten stehen getrennt voneinander auf derselben Pflanze. Die Blüten kommen in allen Farben außer Blau vor und reichen von winzigen Einzelblüten bis zu Blüten von der Größe eines Esstellers.

Bei den meisten Arten ist die Frucht eine geflügelte Kapsel mit zahlreichen winzigen Samen, doch es sind auch Beerenfrüchte bekannt. Die Blätter sind oft groß und unterschiedlich gezeichnet oder panaschiert und meist asymmetrisch, sodass sich ihre linke und rechte Hälfte in der Größe unterscheiden. Die Pflanzen reichen von weniger als einem Fuß Höhe bis zu Begonia giganticaulis, die mehr als zwölf Fuß (3,6 Meter) erreichen kann.

Herkunft

Fossile Belege fehlen, doch die Phylogenie legt nahe, dass die Begonien zwischen dem Paläogen und dem Miozän, vor 20 bis 65 Millionen Jahren, entstanden sind und die meisten heutigen Arten wahrscheinlich im Pleistozän entstanden.

Kultur

Die meisten Arten stammen aus den Tropen, weshalb sie und ihre Hybriden warme Temperaturen benötigen. Die meisten sind Unterwuchspflanzen des Waldes und brauchen hellen Schatten. Arten der gesamten Gattung, selbst solche von verschiedenen Kontinenten, lassen sich häufig miteinander kreuzen, was zu einer enormen Zahl von Sorten geführt hat.

Knollenbegonien haben in der Regel eine Ruhephase, in der die Knollen kühl und trocken gelagert werden können. Die meisten Begonien lassen sich leicht durch Teilung oder Stecklinge vermehren. Die chinesische Art B. grandis ist winterhart bis zur USDA-Winterhärtezone 6.

Verwendung als Nahrungsmittel

Die meisten Begonien schmecken sauer, und manche Menschen verzehren sie in einigen Gegenden. In kleinen Mengen ist der Verzehr unbedenklich, in großen Mengen jedoch möglicherweise giftig, da die Gewebe reichlich Oxalsäure enthalten.

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Wussten Sie schon?

Charles Plumier benannte die Gattung Begonia nach Michel Bégon, dem Gouverneur von Haiti, als Dank dafür, dass dieser Plumier König Ludwig XIV. als offiziellen Pflanzensammler empfohlen hatte. Im peruanischen Vilcanota-Tal wird das Rhizom der wilden Begonia fagoproides gegessen.

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Eine hohle Kuppel oder Kugel schließt luftdicht um die Blüte ab, und durch den Raum wird Inertgas geleitet oder ein Vakuum erzeugt, sodass die Duftstoffe daraus entfernt werden. Die Verbindungen werden anschließend an kalten Oberflächen, in Lösungsmittelfallen oder an Adsorbentien aufgefangen und mittels Gaschromatographie oder Massenspektrometrie analysiert.

Botanische Bezeichnung
Begonia
IFRA-Status
Siehe Hinweis

Keine IFRA-Norm für den Stoff selbst (51. Amendment)

Siehe auch

7 Noten