HÖLZER UND MOOSE / holzig · reichhaltig · balsamisch
Chinesisches Oud
Category
HÖLZER UND MOOSE
Subcategory
holzig · reichhaltig · balsamisch
Origin
Volatility
Basisnote
Botanical
Aquilaria sinensis
Appearance
Blassgelbe bis bernsteinfarbene viskose Flüssigkeit
Odor Strength
Sehr hoch
Producing Countries
China, Thailand, Vietnam
Pyramid
Basis
Kräuterig, honigsüß, weniger animalisch als indische oder kambodschanische Varianten. Chinesischer Oud (Chen Xiang) hat eine klare, fast medizinische Qualität – eher gelehrt als roh.
Kräuterig-honigsüß, sauber, leicht medizinisch. Weniger aggressiv und weniger animalisch als indischer Oud, weniger fruchtig als kambodschanischer. Eine gelehrte Qualität — sauber, holzig, mit grünen, kräuterigen Kopfnote und einer honigsüßen Süße, die subtil statt offensichtlich ist. Wie das Innere eines chinesischen Gelehrtenzimmers, in dem seit Jahrhunderten Oud verbrannt wird.
Tiefere holzige Wärme, weniger kräuterig, honigsüße
After a few days
After a few days
Anhaltende feine Holzbasis, ruhig, meditativ
Terroir & Origins
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The Full Story
Chinesisches Oud (Chen Xiang, wörtlich „sinkender Weihrauch“) bezieht sich auf Adlerholz, hauptsächlich von Aquilaria sinensis, die im Süden Chinas (Hainan, Guangdong, Guangxi, Yunnan) heimisch ist. Es nimmt eine besondere Stellung in der chinesischen Kultur ein – eines der wertvollsten Weihrauchmaterialien seit über 2.000 Jahren, mit einer ganzen ästhetischen Tradition (xiang dao, der Weg des Weihrauchs), die sich um seine Wertschätzung dreht.
Chinesisches Oud hat im Vergleich zu indischem Oud (lederartig-animalisch) oder kambodschanischem Oud (fruchtig-süß) tendenziell einen klareren, krautigen, honigartigen Charakter. Das flüchtige Profil zeigt unterschiedliche Verhältnisse von Chromonderivaten und typischerweise höhere Mengen an Agarospirol und Guaienen, die eine holzig-krautige Qualität beitragen.
Hainan-Oud gilt als die feinste chinesische Sorte – historisch war wild wachsendes Hainan-Adlerholz pro Gramm wertvoller als Gold. Aquilaria sinensis steht jetzt unter CITES Anhang II, und wilde Exemplare sind extrem selten. Die Plantagenkultivierung hat sich in Hainan und Guangdong erheblich ausgeweitet.
In der Parfümerie bietet chinesisches Oud einen eher intellektuellen, weniger aggressiven Adlerholzcharakter, der sich für klare, meditative Kompositionen eignet.
Das chinesische Klassifikationssystem für Agarholzqualitäten gehört zu den — Chen Xiang (sinkender Weihrauch) bezeichnet Holz, das aufgrund seines hohen Harzgehalts im Wasser sinkt, was als ultimatives Qualitätsmerkmal gilt. Jian Xiang (teilweise sinkend) und Huang Shu Xiang (schwimmend) stehen für geringeren Harzgehalt und niedrigere Qualität.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Hydrodestillation oder Wasserdampfdestillation von infiziertem Kernholz von Aquilaria sinensis. Die Destillation dauert normalerweise 48–72 Stunden. Die chinesische Oud-Ölproduktion konzentrierte sich historisch auf Hainan. expandiert nun auf die Plantagen Guangdong und Guangxi. Inokulierte Plantagenbäume (5–10 Jahre) produzieren leichteres Öl als wild wachsende Bäume. Auch Lösungsmittelextraktion und CO2-Extraktion kommen zum Einsatz. CITES Anhang II – erfordert eine Zertifizierung.
Keine IFRA-Beschränkung — aber gemäß Anhang II des CITES-Abkommens reguliert (Aquilaria spp.)
Synonyms
Adelholz, Adlerholz, Gaharu
Physical Properties
Odor Strength
Sehr hoch
Lasting Power
Über 200 Stunden auf Riechstreifen
Appearance
Blassgelbe bis bernsteinfarbene viskose Flüssigkeit
Refractive Index
1.505-1.520
In Perfumery
Chinesischer Oud (Aquilaria sinensis) bietet einen klaren, krautigen-honigartigen Agarholzcharakter, der sich von indischen oder kambodschanischen Varianten unterscheidet. Er fungiert als Herz- bis Basisnote in meditativen, klaren und von Ostasien inspirierten Kompositionen. Ein höherer Gehalt an Agarospirol und Guaién verleiht ihm holzig-krautige Tiefe. Weniger ausgeprägt animalisch als indischer Oud – eher intellektuell. Material aus der Provinz Hainan erzielt Premiumpreise. CITES Anhang II – aus Plantagenquellen.