farblos bis dunkel bernsteinfarbenes, klares gelbes Flüssigkeit
Odor Strength
Mittel
Producing Countries
Argentinien, Indien, Italien, Spanien, Türkei, Vereinigte Staaten
Pyramid
Oben
Scharf, hell, leicht sauer – der elektrische Knall von frisch geriebener Zitronenschale. Zitrone ist die am häufigsten verwendete Zitrusnote, sauber wie eine Küche im Sonnenlicht.
Scharf, sauer und elektrisierend – das Kratzen einer Mikroebene über frische Schale. Der erste Zug ist fast fühlbar: säuerlich, hell, mit einem leicht bitteren Unterton im Mark. Hinter der Schärfe entsteht eine weichere, rundere Zitruswärme – wachsartig und leicht süßlich, wie die Öldrüsen, die sich unter Druck freisetzen. Weniger blumig als Bergamotte, weniger grün als Limette, säuerlicher als Orange. Der Abgang weist eine leicht seifige Reinheit auf.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Scharfer, elektrischer, sauer-heller Ausbruch — saure Schale mit einer leicht bitteren Zesten-Note
After a few hours
After a few hours
Sanftere, rundere Zitruswärme mit wachsiger Schalenfülle — die Säure verblasst, Süße tritt hervor
After a few days
After a few days
Leichter, sauberer, seifiger Hauch — generischer Zitrusgeist, auf der Haut kaum wahrnehmbar
The Full Story
Zitrone in klassischem Kölnisch Wasser ist hell und flüchtig; bei Première Peau Gravitas Capitale vereint sie sich mit Buddha's Hand-Zitrone und Bergamotte auf einer Vetiver-Asphalt-Basis.
Zitrone (Citrus limon) ist selbst ein Hybrid – eine Kreuzung zwischen Zitrone (C. medica) und Bitterorange (C. aurantium), obwohl ihr genauer Ursprung umstritten ist. Der Baum wird kommerziell im gesamten Mittelmeerraum angebaut, wobei Sizilien und die Amalfiküste einige der begehrtesten kaltgepressten Öle der Parfümerie produzieren.
Das ätherische Öl wird von D-Limonen (62-70%) dominiert, mit bedeutenden Anteilen von Beta-Pinen (8-16%) und Gamma-Terpinen (7-12%). Aber Limonen allein riecht nicht nach Zitrone. Der charakteristische scharfe, saure Zitronenduft stammt von Citral – tatsächlich eine Mischung aus zwei geometrischen Isomeren: Geranial (Citral a) und Neral (Citral b) – die nur zu 2-5% vorhanden sind, aber eine enorme olfaktorische Wirkung haben. Entfernt man das Citral, riecht das Öl allgemein zitrisch statt spezifisch nach Zitrone.
Kaltgepresstes Zitronenöl bewahrt die volle Komplexität der Schale: spritzig, leicht bitter, mit einer wachsartigen Reichhaltigkeit. Dampfdestilliertes Zitronenöl ist weicher, weniger sauer und fehlt etwas von der adstringierenden Schalenbissigkeit. In der Parfümerie werden beide Formen verwendet, wobei kaltgepresstes Öl für hochwertige Duftanwendungen bevorzugt wird.
Zitrone ist die prägende Kopfnote. Sie liefert einen sofortigen, kraftvollen Frischekick, der aufgrund der hohen Flüchtigkeit ihrer Bestandteile relativ schnell verfliegt. In Kompositionen signalisiert Zitrone Sauberkeit, Energie und Transparenz. Sie ist strukturbildend in Eau de Cologne, Fougères und zitrisch-aromatischen Kompositionen. Die Note wirkt auch als Klärmittel – sie durchdringt schwerere Materialien und verhindert, dass Kompositionen dick oder klebrig wirken.
Diese Note bei Première Peau.Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Rose Monotone. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.
Citral – das Molekül, das Zitrone nach Zitrone riechen lässt – macht nur 2–5 % des ätherischen Zitronenöls aus. Limonen sorgt mit 62–70 % für den typischen Zitruscharakter, jedoch nicht für den scharfen, sauren Biss. Ohne Citral würde Zitronenöl nach Orange riechen.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Kaltpressung (Expression) der frischen Schale von Citrus limon. Die Fruchtschale wird mechanisch durchstochen und gepresst, wodurch das in den Öldrüsen des Flavedo enthaltene Öl freigesetzt wird. Es wird keine Wärme zugeführt. Eine Wasserdampfdestillation wird ebenfalls verwendet, erzeugt jedoch ein weicheres, weniger komplexes Öl. Hauptproduktionsregionen: Sizilien, die Amalfiküste (Italien), Spanien und Argentinien.
Molecular Formula
Hauptbestandteil: Limonen C₁₀H₁₆
CAS Number
8008-56-8
Botanical Name
Zitrone
IFRA Status
Kaltgepresstes Zitronenöl: eingeschränkt (phototoxische Furanocumarine). Destilliert: keine Einschränkung.
Synonyms
ZITRONENÖL · ZITRONENABRIEB · ZITRONSCHALEN
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
Lasting Power
264 Stunden bei 100,00 %
Appearance
farblos bis dunkel bernsteinfarbenes, klares gelbes Flüssigkeit
Boiling Point
176,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point
130,00 °F. TCC (54,44 °C.)
Specific Gravity
0,84000 bis 0,87900 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,46700 bis 1,48500 @ 20,00 °C.
In Perfumery
Zitrone ist die archetypische Kopfnote in der Parfümerie. Sein scharfer, hochflüchtiger Frischekick bereitet den Auftakt von Eaux de Cologne, Fougères, zitrusaromatischen Mischungen und unzähligen frischen, reinen Kompositionen vor. Für den feinen Duft wird das kaltgepresste Öl von Citrus limon bevorzugt; Dampfdestillierten Versionen fehlt die Tanninkomplexität der Schale. Zitrone fungiert sowohl als charakteristische Note als auch als Klärungsmittel – sie durchdringt die Süße und verhindert, dass Kompositionen zu dicht wirken. Das Öl enthält 62–70 % D-Limonen, aber die charakteristische säuerlich-scharfe Zitronenidentität kommt von Citral (Geranial + Neral, 2–5 %). Zitrone verbindet sich direkt mit dem zitrisch-mineralischen Gebiet von Gravitas Capitale (/products/gravitas-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume).
