Wachsartige, orangerote Blütenblätter mit einem säuerlichen, grünen Schimmer. Die Blüten duften weniger nach Granatapfelfrüchten als vielmehr nach einer Zitrusblüte, gekreuzt mit frisch geschnittenem Gras.
Wachsig und grün in der Eröffnung, mit einer zitrus-nerolischen Frische und einem leichten herben Unterton durch die Fruchtassoziation. Weniger süß als Orangenblüte, weniger grün als Linde. Eine subtile grasig-krautige Qualität zieht sich hindurch. Sauber und transparent statt dicht.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Wachsig grün-zitrische Frische, Neroli-Note
After a few hours
After a few hours
Sanft grün-blumig, leichter herber Unterton
After a few days
After a few days
Rein, transparent, kaum wahrnehmbar
Terroir & Origins
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The Full Story
Granatapfelblüte (Punic a granatum) hat einen ganz anderen Duft als die Frucht. Während die Granatapfelfrucht im Geist herb, saftig und rubinrot ist, ist die Blüte zurückhaltender: eine wachsartige, leicht grün-blumige Note mit Zitrus- und grasigen Qualitäten. Die Blüten sind leuchtend orange-rot und wachsen an dornigen Zweigen in Mittelmeer- und Nahostregionen.
In der Parfümerie ist Granatapfelblüte ein Fantasieakkord. Es gibt keinen kommerziellen Extrakt für die Blüten. Die Note wird konstruiert, um die Diskrepanz zwischen der dramatisch aussehenden Blüte und ihrem überraschend ruhigen Duft zu vermitteln: etwas zwischen Neroli, grünem Tee und einer leichten fruchtigen Herbe.
Der Akkord funktioniert im Herzen von leichten, blumigen, grünen und mediterran inspirierten Kompositionen. Er verleiht eine frische, leicht herbe Blumigkeit, die sich von schwereren Blüten unterscheidet. Parfümeure verwenden ihn, wenn sie auf Granatapfel anspielen wollen, ohne die gourmandige Süße der Fruchtnote.
Diese Note in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.
Granatapfelblüten sind essbar und wurden in der alten persischen und türkischen Küche als natürlicher roter Lebensmittelfarbstoff verwendet. Der Farbstoff stammt aus Pelargonidin, dem gleichen Anthocyan, das auch in Erdbeeren vorkommt.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Keine kommerzielle Gewinnung. Fantasie-Akkord aus zitrisch-blumigen Materialien (Neroli-Typ), grünen Molekülen und subtilen fruchtigen Modifikatoren, die eher an die Blüte als an die Frucht erinnern.
Granatapfelblüte ist eine fantasievolle Herznote, die in leicht blumigen, grünen und mediterranen Kompositionen verwendet wird. Es bietet eine frische, leicht säuerliche Blumenqualität, die sich von schweren Exoten unterscheidet. Der Akkord verbindet grüne und zitrisch-blumige Noten und bietet eine saubere Alternative zu Orangenblüten oder Neroli. Nützlich, wenn Granatapfelfrüchte für die beabsichtigte Zusammensetzung zu süß oder zu lecker wären.
