Home › Glossary › Kürbis

Kürbis

Q: Is Kürbis natural or synthetic?

. Extraction: Kaltpressung der Samen, Destillation des Fruchtfleisches.

FRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE / warm · würzig · fruchtig

Kürbis

Category	FRÜCHTE, GEMÜSE UND NÜSSE
Subcategory	warm · würzig · fruchtig
Origin
Volatility	Herznote
Botanical	Kürbis pepo
Appearance	Dunkelgrünes bis rötlich-braunes zähflüssiges Öl (Samenöl)
Odor Strength	Schwach
Producing Countries	Nordamerika
Pyramid	Herz

Kürbis ist ein nützliches Material in der Parfümerie, bekannt für sein warmes, süßes und leicht würziges Aroma.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Kürbis hat ein warmes, süßes, leicht cremiges Aroma, das an frisch gebackenen Kürbiskuchenerinnert, mit Muskatnuss und Zimt über den buttrigen Noten des Kürbisses selbst und einem erdigen Unterton.

Duftentwicklung

In einem Parfum kann Kürbis auch den Duft von gerösteten Kernen tragen und süße sowie herzhafte Elemente verbinden.

Evolution over time

Immediately

süß und warm

After a few hours

erdige Untertöne werden ausgeprägter

After a few days

bleibt wohltuend und leicht nussig

The Full Story

Kürbis hat in Nordamerika insbesondere im Herbst eine kulinarische und kulturelle Bedeutung. Er stammt aus Mesoamerika und wird seit Tausenden von Jahren angebaut. In der Parfümerie ist er eine relativ neue Note, die oft mit warmen Gewürzen kombiniert wird.

Herkunft und Herstellung

Kürbis wird von Spätsommer bis Frühherbst bei voller Reife geerntet, wobei das aromatische Material aus dem Fruchtfleisch und den Samen gewonnen wird. Er verleiht einen warmen, gourmandigen Charakter.

Chemie und Duftprofil

In der Parfümerie verbindet Kürbis fruchtige und gourmandige Noten. Seine süßen, erdigen Nuancen verbinden sich mit Gewürzen wie Zimt oder Muskatnussund tragen Wärme zu herbstlichen Düften bei. Kürbis wird oft in saisonalen Parfums verwendet.

Wussten Sie schon?

Kürbiskerne, auch Pepitas genannt, sind essbar, nährstoffreich und in der Küche weit verbreitet.

Diese Note bei Première Peau. Rose Monotone. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?

Kürbiskerne, auch Pepitas genannt, sind essbar, reich an Nährstoffen und werden weltweit häufig in kulinarischen Gerichten verwendet.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Kaltpressung der Samen, Destillation des Fruchtfleisches

Molecular Formula	N/A — komplexe natürliche Mischung
CAS Number	8016-49-7
Botanical Name	Kürbis pepo
IFRA Status	Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms	Kürbis, Flaschenkürbis
Physical Properties
Odor Strength	Schwach
Lasting Power	48 Stunden
Appearance	Dunkelgrünes bis rötlich-braunes zähflüssiges Öl (Samenöl)
Specific Gravity	0,918 bis 0,926 @ 20 °C
Refractive Index	1,466 bis 1,474 @ 20 °C

In Perfumery

In der Parfümerie fungiert Kürbis vor allem als Herznote und trägt zur allgemeinen Wärme und Süße eines Duftes bei. Es harmoniert mit Gewürzen wie Zimt und Nelken sowie anderen Gourmet-Noten wie Vanille und Karamell. Seine erdigen Untertöne können blumige Düfte ergänzen und so eine ausgewogene und vielschichtige Komposition schaffen.