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Mandarinenblätter in der Parfümerie | Première Peau

GRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES  /  frisch · grün · Zitrus
Mandarinenblätter
Mandarinenblätter perfume ingredient
CategoryGRÜNE, KRÄUTER UND FOUGERES
Subcategoryfrisch · grün · Zitrus
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalCitrus reticulata
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
Odor StrengthMittel
Producing CountriesBrasilien, China, Spanien
PyramidHerz

Bittergrün und leicht metallisch, als würde ein Zitruszweig brechen. Das Mandarinenblatt liegt zwischen Petitgrain und Schale – grüner als die Schale, weniger blumig als Neroli.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

Scharfes, bittergrünes Öffnen, als würde man einen Zitruszweig abbrechen und ihn an die Nase halten. Metallische Frische mit einem blumigen Hauch von Linalool darunter. Weniger pudrig als Petitgrain Bigarade, weniger süß als Mandarinenschale, pflanzlicher als Bergamottenblatt. Verblasst zu einem trockenen, papierartigen Grün – gepresste Blätter statt frischer.

Evolution over time

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Terroir & Origins

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The Full Story

Mandarinenblätter riechen wie das, was passiert, wenn man einen Zweig von einem Zitrusbaum abbricht: ein scharfer, bittergrüner Hauch mit einer metallischen Frische, die die Frucht selbst nie hat. Es handelt sich um den Stiel, nicht um die Schale – grüner als die Schale einer Mandarine, weniger blumig als Neroli, genauer gesagt Zitrusfrucht als generische Petitgrain-Bigarade.

Das Öl wird durch Wasserdampfdestillation aus Blättern und Zweigen von Citrus reticulata, hauptsächlich in Sizilien und Kalabrien, gewonnen. Es gehört zur Familie der Petitgrains – Öle, die aus Zitrusblättern und nicht aus Früchten oder Blüten destilliert werden. Sein chemisches Profil konzentriert sich auf Linalool und Linalylacetat, wobei Spuren von Methylanthranilat für einen leicht traubenartigen Unterton sorgen, der es von anderen Petitgrains unterscheidet.

In der Formulierung dient das Mandarinenblatt als Brücke von der Spitze zum Herzen in hesperidischen Strukturen. Es sorgt für die grüne Bitterkeit, die verhindert, dass Zitrusakkorde flach oder kandiert wirken. Bei höheren Dosen kann es einer Komposition eine mediterrane Gartenatmosphäre verleihen – heiße Blätter, zerdrückte Stängel, Terrakotta. Bei niedrigeren Dosierungen erfrischt und strafft es einfach und verleiht synthetischen Zitrusbasen eine naturalistische Note.

Did You Know?

Did you know?
Das Wort „Petitgrain“ – das für aus Zitrusblättern destillierte Öle verwendet wird – bezog sich ursprünglich auf die kleinen, unreifen Früchte (Petit Grains), die beim Beschneiden von Bitterorangenbäumen fielen und zusammen mit den Blättern destilliert wurden.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Wasserdampfdestillation von Blättern und Zweigen (Petitgrain-Extraktion) aus Citrus reticulata. Das Öl wird hauptsächlich in Italien (Sizilien, Kalabrien) und Südspanien produziert. Der Ertrag aus frischem Blattmaterial beträgt etwa 0,2–0,5 %. Das resultierende Öl ist hellgelb bis grünlich mit einem charakteristischen bittergrünen, leicht blumigen Aroma.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaKomplexe Mischung — Schlüssel: Methyl-N-methylanthranilat (C₉H₁₁NO₂), Limonen (C₁₀H₁₆)
CAS Number8008-31-9 (Mandarine/Petitgrain-Öl)
Botanical NameCitrus reticulata
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsMANDARINENBLÄTTER
Physical Properties
Odor StrengthMittel
AppearanceBlassgelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit

In Perfumery

Mandarinenblätter wirken in Zitrus- und Aromakompositionen als Grundton-Modifikator. Es bietet die grüne, bitter-stielige Facette, die einen naturalistischen Zitrusakkord von einer eindimensionalen Schalennote trennt. Funktionell ähnlich der Petitgrain-Mandarine (dampfdestilliert aus Citrus reticulata-Blättern und -Zweigen) verbindet es helle Zitrusnoten mit blumigen oder holzigen Herzen, ohne die Süße der Frucht selbst. In Eaux de Cologne und hesperidischen Strukturen ersetzt oder ergänzt es Petitgrain Bigarade, wenn ein weniger bitteres, eher mandarinenspezifisches Grün benötigt wird. Es wirkt gut zusammen mit Linalool, Linalylacetat und Methylanthranilat – dem Molekül, das für die traubenartige Süße im Mandarinenschalenöl verantwortlich ist. Relevant für GRAVITAS CAPITALE (/products/gravitas-capitale-neo-cologne-citron-asphalt-perfume) und andere Zitruskompositionen.

See Also

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