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Acetato de Cis-3-Hexenilo (Acetato de Hoja)

Q: Is Acetato de Cis-3-Hexenilo (Acetato de Hoja) natural or synthetic?

. Extraction: Se encuentra de forma natural en frutas y hojas. También se sintetiza mediante la acetilación del cis-3-hexenol..

VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES / verde · afrutado · fresco

Category	VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategory	verde · afrutado · fresco
Origin
Volatility	Nota de salida
Botanical	N/A - molécula sintética
Appearance	líquido claro e incoloro
Producing Countries	N/A — sintetizado (fabricado globalmente)
Pyramid	Arriba

Verde, fresco, ligeramente afrutado. El acetato de hoja (CAS 3681-71-8) es el éster del cis-3-hexenol: más suave, afrutado y con un verde menos intenso que el alcohol puro.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Verde, ligeramente afrutado y dulce. Más suave que el cis-3-hexenol. Una cualidad de cáscara de plátano verde. La versión educada del alcohol de hoja.

Evolution over time

Immediately

Frescura suave verde-frutal

After a few hours

Verde con un toque dulce de éster

After a few days

Rastro tenue verde-dulce, volatilidad moderada

The Full Story

El acetato de cis-3-hexenilo (CAS 3681-71-8, acetato de hoja) es el éster ácido acético del cis-3-hexenol. Se encuentra en plátanos, manzanas, hojas verdes. Más suave, dulce y afrutado que el alcohol crudo.

Suaviza el verde agudo y agresivo en algo más agradable: todavía verde pero con un toque dulce y afrutado. Como la transición entre fruta inmadura y madura.

Más agradable en concentraciones altas que el cis-3-hexenol.

Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

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Did You Know?

Did you know?

El acetato de hoja es clave para el olor a plátano verde. A medida que los plátanos maduran, la composición de ésteres cambia de ésteres C6 verdes a ésteres dulces. La transición de verde a amarillo es una transición de ésteres.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Se encuentra de forma natural en frutas y hojas. También se sintetiza mediante la acetilación del cis-3-hexenol.

Molecular Formula	C8H14O2
CAS Number	3681-71-8
Botanical Name	N/A - molécula sintética
IFRA Status	Sin restricciones conocidas
Synonyms	Acetato de Cis-3-Hexenilo, Acetato de Hoja
Physical Properties
Appearance	líquido claro e incoloro
Boiling Point	75.00 a 76.00 °C. @ 23.00 mm Hg
Flash Point	135.00 °F. TCC ( 57.00 °C. )
Specific Gravity	0.89600 a 0.90400 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.42300 a 1.42800 @ 20.00 °C.

In Perfumery

Modificador verde de notas altas a corazón. CAS 3681-71-8. Más suave y afrutado que el cis-3-hexenol. Se encuentra en plátanos, manzanas y hojas verdes. Adecuado para composiciones verdes, afrutadas-verdes y de jardín.