¿Qué es el almizcle en perfumería? | Première Peau

Sin diluir: agresivamente fecal, urinario y animalístico — el olor de un recinto animal sucio. En concentración traza: cálido, mieloso, almizclado, con un suave resplandor floral-polvoriento. El carácter almizclado de la civetona es más cálido y más animalístico que los almizcles policíclicos (Galaxolide, Celestolide), huele más natural que los almizcles nitro y presenta una faceta índolica, cercana al jazmín, en sus márgenes. En comparación con la muscona, la civetona es más pesada, menos limpia y más abiertamente animal. En comparación con la ambreta, es más densa, menos vegetal y más provocativa.

El civet se refiere a la secreción de las glándulas perineales del civeta africano (Civettictis civetta), un vivérrido solitario y nocturno originario del África subsahariana. La pasta cruda es de color marrón oscuro, cerosa y con un olor abrumadoramente fecal. Su principal odorante es la civetona — (9Z)-cicloheptadec-9-en-1-ona, una cetona macrocíclica de 17 miembros (CAS 542-46-1, PM 250.42). La secreción también contiene escatol (~1%), indol, p-cresol y una variedad de ácidos grasos.

La paradoja del civet depende de la dilución. Por encima del 0,1%, dominan el escatol y el indol — agudos, fecales, inconfundiblemente animales. Por debajo del 0,01%, esos componentes caen por debajo del umbral, y emerge el carácter almizclado macrocíclico de la civetona: cálido, mieloso, empolvado, con un leve toque floral casi cercano al jazmín en los bordes. Este cambio de identidad dependiente de la concentración es compartido por pocos otros materiales de perfumería.

Leopold Ružička en el ETH Zurich demostró la estructura macrocíclica de la civetona en 1926 y la sintetizó en 1927, demostrando que podían existir anillos de carbono estables mucho más grandes que seis átomos. Esto derribó la teoría predominante en química orgánica. Su trabajo más amplio sobre polimetilenos y terpenos superiores le valió el Premio Nobel de Química en 1939.

El civet natural ahora está éticamente abandonado en la perfumería comercial. La secreción se raspaba históricamente de las glándulas perineales de civetas cautivas — una práctica que persiste en partes de Etiopía (el mayor proveedor histórico del mundo, con aproximadamente el 90% del mercado de exportación) pero que la industria principal ya no apoya. La civetona sintética se produce mediante metástasis de olefinas a partir de precursores de ácido oleico, típicamente derivados del aceite de palma. Las bases sintéticas de civet combinan civetona con indol, escatol y moléculas tipo castóreo para aproximar el espectro natural completo, aunque carecen de la complejidad cruda del material animal.