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Ámbar gris

ALMIZCLE, ÁMBAR, OLORES ANIMALES  /  animal · marino · ámbar
Ámbar gris
Ámbar gris perfume ingredient
CategoryALMIZCLE, ÁMBAR, OLORES ANIMALES
Subcategoryanimal · marino · ámbar
Origin
VolatilityNota básica
BotanicalN/A (origen animal)
Appearancecristales blancos
Odor StrengthAlto
Producing CountriesNueva Zelanda, Bahamas, Madagascar, Sudáfrica, Australia (encontrados flotando en el mar o varados en la orilla)
PyramidFondo

Madera flotante blanqueada por la sal secándose al sol bajo del invierno. Mineral, ligeramente dulce, con una calidez marina cerosa que se acerca más a la piedra cálida que a cualquier aroma animal. El aroma de décadas de exposición al océano comprimido en una sola molécula.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Seco y mineral al primer contacto — piedra marina cálida, madera blanqueada, el más leve rastro de hoja de tabaco. Sin oscuridad animal en material envejecido; la fragancia se percibe limpia y salina, más cercana a la piedra caliza calentada por el sol que al almizcle. Una dulzura tranquila emerge en la base, ni gourmand ni floral — más como el recuerdo de algo dulce que la dulzura misma.

El ambroxide sintético aísla la cualidad amaderada-almizclada con mayor brillo y proyección. El cetalox suaviza los bordes, haciéndolo más cálido y redondeado. Ambos carecen de la complejidad marina-mineral completa del ámbar gris natural envejecido, pero ofrecen el poder fijador y la calidez cercana a la piel que hicieron indispensable este material. Más seco que el labdanum, menos ahumado que el castóreo, más mineral que cualquier almizcle.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Salinidad mineral seca, leve toque marino — limpio, ceroso, como piedra marina calentada por el sol
After a few hours

After a few hours

Calidez amaderada almizclada se desarrolla; resplandor que realza la piel, sutil dulzura de hoja de tabaco
After a few days

After a few days

Persistencia excepcional en tela y piel; base cálida, seca y suavemente dulce que perdura más de 400 horas en el papel absorbente

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

El ámbar gris es una concreción patológica formada en los intestinos del cachalote (Physeter macrocephalus). La ballena recubre los picos de calamar indigestibles con una secreción rica en colesterol; con el tiempo, la masa se solidifica. Recién expulsado, es negro, blando y con un fuerte olor fecal. Después de años — a veces décadas — flotando en agua salada y expuesto a los rayos UV, la oxidación lo transforma en ámbar gris pálido o blanco: duro, ceroso y seco, sin oler en nada a sus orígenes. Se estima que entre el 1 y el 5% de los cachalotes lo producen.

La química se basa en la ambreína (CAS 473-03-0, C30H52O), un alcohol triterpénico tricíclico que constituye aproximadamente entre el 25 y el 45% del ámbar gris de calidad media — aunque los mejores especímenes blancos pueden contener concentraciones mucho más altas. La ambreína en sí es casi inodora. Mediante fotooxidación, se degrada en ambroxida (CAS 6790-58-5, C16H28O, MW 236.4 g/mol) — el compuesto responsable del característico aroma ámbar-marino. Leopold Ruzicka y Fernand Lardon establecieron la identidad triterpénica de la ambreína en 1946.

Las rutas de síntesis comercial a partir de sclareol — un diterpeno extraído de la salvia esclarea (Salvia sclarea) — están disponibles desde la década de 1950. La vía industrial dominante consta de cuatro pasos: el sclareol se escinde oxidativamente a sclareólido, se reduce a ambradiol y luego se ciclodeshidrata para obtener ambroxida. Se reportan rendimientos totales del 70 al 75%. El cultivo de salvia esclarea para sclareol se centra en el sur de Francia, Hungría y Rusia.

El ámbar gris natural es un residuo arrastrado por la marea. CITES lo clasifica como una excreción — no como un producto de vida silvestre — y no regula su comercio. Sin embargo, Estados Unidos prohíbe la posesión y el comercio bajo la Ley de Especies en Peligro (1973), y Australia lo restringe bajo la Ley de Protección Ambiental y Conservación de la Biodiversidad (1999). En la UE y el Reino Unido, la recolección y venta siguen siendo legales. El precio de mercado para ámbar gris blanco de calidad: aproximadamente $25–35 por gramo al por mayor. Prácticamente toda la formulación moderna de fragancias usa ambroxida sintética.

Esta nota en Première Peau. Albâtre Sépia · Doppel Dänçers · Rose Monotone · Simili Mirage. Prueba los siete extraits en el Set de Descubrimiento.

Notas relacionadas: Ámbar · Ambrette · Ambroxan · Cashmeran · Cachemira · Etileno Brassilato · Galaxolide · Iso E Super

Did You Know?

Did you know?
La pieza más grande de ámbar gris registrada pesaba aproximadamente 455 kg (1,003 lb) — recuperada por balleneros noruegos en Larvik el 24 de diciembre de 1908, se vendió por 23,000 libras esterlinas y supuestamente salvó a la empresa ballenera de la bancarrota. En 2021, pescadores yemeníes recuperaron una masa de 127 kg de un cadáver de cachalote frente a Adén y la vendieron a un comprador emiratí por 1.5 millones de dólares estadounidenses.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Ámbar gris natural: recolectado como restos arrastrados por la marea en la playa. Se prepara una tintura disolviendo material envejecido en etanol durante varias semanas, obteniendo un líquido ámbar pálido. No hay un rendimiento de extracción aplicable: el suministro depende completamente del hallazgo fortuito. La clasificación de calidad va desde negro (fresco, fecal) pasando por gris hasta blanco (envejecido por décadas, el más valorado). Ambroxido sintético: producido semi-sintéticamente a partir de sclareol, un diterpeno extraído de las flores de la salvia esclarea (Salvia sclarea) mediante hidrodestilación. La conversión industrial de sclareol a ambroxido consta de cuatro pasos: escisión oxidativa a sclareolida, reducción a ambradiol y ciclo-deshidratación a ambroxido, con rendimientos globales del 70–75%. Centros de producción: sur de Francia, Hungría, Rusia.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₃₀H₅₂O (Ambrein, precursor) · C₁₆H₂₈O (Ambroxan, componente clave del olor)
CAS Number8038-65-1 (tintura de ámbar gris) · 6790-58-5 (Ambroxan)
Botanical NameN/A (origen animal)
IFRA StatusÁmbar gris natural: no restringido por IFRA pero legalmente restringido en muchos países. Ambroxan: permitido sin restricción.
SynonymsÁMBAR GRIS · ÁMBAR DE BALLENA · AMBREIN
Physical Properties
Odor StrengthAlto
Lasting Power400 horas al 10,00%
Appearancecristales blancos
Flash Point322,00 F. TCC (161,11 C.)

In Perfumery

Ambroxide funciona como un fijador de nota de fondo y amplificador de radiancia. Su peso molecular (236,4 g/mol) asegura una evaporación lenta — la sustantividad supera las 400 horas al 10 % de concentración en papel absorbente — mientras que su bajo umbral de olor significa que trazas alteran el carácter de toda una composición. Extiende las notas de salida volátiles, mejora la estela y aporta una calidez cercana a la piel. En acordes ambarinos, el ambroxide proporciona profundidad seca y mineral sin pesadez. En composiciones frescas y amaderadas, añade proyección y calidez sin dulzura. Las familias fougère, chipre y ambarinas modernas dependen de él. La molécula se mezcla especialmente bien con almizcles (Galaxolide, Etileno Brasiliato), ambarinos amaderados (Iso E Super) y absolutos de ladano.

De la materia prima a la piel

Esto es en lo que se convierte.