Almizcle
El almizcle es una clase de sustancias aromáticas de uso habitual como notas de fondo en perfumería, entre las que se cuentan las secreciones glandulares del ciervo almizclero y sustancias artificiales de olor similar. Su olor suele describirse de forma abstracta como animálico, terroso y amaderado, o como algo semejante al olor de la piel de un bebé.
- Tipo
- Ingrediente
- Familia olfativa
- Ámbar & almizcle
- Origen
- secreción glandular de animales como el ciervo almizclero, plantas y sustancias artificiales
- Clase química
- almizcle sintético (nitro, policíclico, macrocíclico, alicíclico)
Aroma
La historia completa
Extracción y química
Método de extracción
La bolsa de almizcle es una glándula prepucial alojada en una bolsa, o saco, bajo la piel del abdomen del ciervo almizclero macho, y normalmente se obtiene matando al macho con trampas colocadas en el medio natural. La mejor manera de preparar el almizcle comercial es secar la bolsa al sol y al aire inmediatamente después de extraerla del animal. Al secarse, la pasta pardo-rojiza del interior de la bolsa se convierte en un material granular negro llamado «grano de almizcle», que después se tintura con alcohol. De un macho adulto solo pueden extraerse unas pocas decenas de gramos. Es posible retirar la glándula sin matar al ciervo, pero rara vez se hace. Una síntesis asimétrica de la (-)-muscona parte del (+)-citronelal, disponible en el mercado, y forma el anillo de 15 miembros mediante metátesis de cierre de anillo. Una síntesis enantioselectiva más reciente se basa en una adición aldólica intramolecular y una reacción de deshidratación de una dicetona macrocíclica. El almizcle xileno se produce a partir de meta-xileno mediante una alquilación de Friedel-Crafts con cloruro de terc-butilo y cloruro de aluminio, seguida de una nitración con ácido nítrico fumante o con una mezcla 70:30 de ácido nítrico y ácido sulfúrico.
- Fórmula
- C₁₆H₃₀O (muscona) · C₁₈H₂₆O (Galaxolide) · C₁₅H₂₆O₂ (Habanolide)
- CAS
- Muscona 541-91-3 · Galaxolide 1222-05-5 · Habanolide 111879-80-2
- Aspecto
- líquido oleoso (muscona)
- Sinónimos
- almizcle blanco (almizcle sintético)
Sin Estándar IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)
- Punto de ebullición
- 128 °C a 0,8 mm Hg
- Punto de fusión
- -10 a 0 °C (mezcla de isómeros)
- Densidad
- 1,0054 a 20 °C/4 °C
- Índice de refracción
- 1,5342 a 20 °C/D
- Nota
- Valores indicados para el Galaxolide, un almizcle policíclico
En perfumería
El almizcle es un componente clave de muchos perfumes desde su descubrimiento, pues se considera que, como fijador, confiere larga duración al perfume. Los almizcles sintéticos se emplean como aromatizantes y fijadores en cosmética, detergentes, perfumes y alimentos, y aportan la nota de fondo de muchas fórmulas de perfumería. Casi toda la muscona que se utiliza hoy en perfumería y para perfumar productos de consumo es sintética. Algunas plantas, como Angelica archangelica o Abelmoschus moschatus, producen compuestos de lactona macrocíclica de olor almizclado. En perfumería, estos compuestos sirven como sustitutos del almizcle animal o para modificar el olor de una mezcla de otros almizcles. El Galaxolide es uno de los componentes almizclados que los fabricantes de perfumes y colonias utilizan para dar un olor a almizcle a sus productos. El Galaxolide se usó a finales de la década de 1960 en algunos suavizantes y detergentes, y también se incorporó en altas concentraciones a perfumes de alta gama. Se emplea habitualmente en detergentes para la ropa para enmascarar el olor de los productos químicos del detergente. El almizcle xileno se ha utilizado como fijador de perfumes en una amplia variedad de productos de consumo. En PREMIEREPEAU, el almizcle ancla las firmas íntimas para la piel de DOPPEL DANCERS (/products/doppel-dancers-iris-skin-perfume), donde se fusiona con el iris para producir un efecto empolvado de segundo yo.
Véase también
10 notas