Agudo, acre y penetrante. El impacto olfativo es inmediato y visceral: una nitidez química que provoca un retroceso instintivo. En dilución extrema, la nitidez se suaviza hasta una cualidad limpia y mineral que algunos describen como 'hormigón mojado' o 'aire de la mañana después de la lluvia'. El olor es universal: productos de limpieza, establos antiguos, ciertos quesos, la parte trasera de un aula de biología.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Destello agudo y acre, intensidad que hace llorar los ojos
After a few hours
After a few hours
Calidad mineral-limpia ligeramente más suave a distancia
After a few days
After a few days
Se disipa rápidamente como un gas
The Full Story
El amoníaco (NH₃, CAS 7664-41-7) es un gas inorgánico con un olor fuerte, acre y que irrita los ojos a baja concentración, y un carácter irritante violento a exposiciones más altas. Se utiliza industrialmente en productos de limpieza, en refrigeración, en la producción de fertilizantes y biológicamente como producto final del metabolismo de proteínas (ciclo de la urea), por lo que la orina vieja, el sudor y los tejidos en descomposición huelen a amoníaco.
El amoníaco no es un ingrediente de fragancia fina. Aparece en la teoría de la perfumería y en la educación de perfumistas como referencia para el extremo de olor altamente volátil y que irrita los ojos — el límite superior de la intensidad olfativa — y en discusiones de evaluación de efectos biológicos / anímales / almizcle sucio (donde señales traza similares al amoníaco contribuyen al matiz 'humano' de los almizcles naturales). A cualquier concentración detectable en una fragancia terminada, el amoníaco sería un irritante; en la práctica, la molécula nunca se formula en perfume.
Did You Know?
Did you know?
El proceso Haber-Bosch para sintetizar amoníaco, desarrollado en 1909, es posiblemente el invento químico más importante en la historia de la humanidad. Permitió la producción de fertilizantes sintéticos que ahora sostienen aproximadamente la mitad del suministro mundial de alimentos.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Producción industrial mediante el proceso Haber-Bosch (nitrógeno + gas hidrógeno sobre un catalizador de hierro a alta temperatura y presión). No se extrae para uso en perfumería.
Molecular Formula
NH3
CAS Number
7664-41-7
Botanical Name
N/A — compuesto inorgánico (NH₃)
IFRA Status
Sin restricciones conocidas
Synonyms
TRIHIDRURO DE NITRÓGENO · AZANO
Physical Properties
Odor Strength
Medio a alto
Lasting Power
Menos de 24 horas en tira olfativa
Appearance
gas incoloro
Boiling Point
-33,35 °C. @ 760,00 mm Hg (est)
Flash Point
270,00 °F. TCC (132,22 °C)
Melting Point
-78,00 °C. @ 760,00 mm Hg
In Perfumery
La amoníaco no se utiliza directamente en perfumería. Como concepto olfativo, las notas amoniacales aparecen en acordes animalísticos construidos a partir de castóreo, civeta, hiraceo, almizcle de ciervo — y en el borde alcalino de la orina vieja, el sudor y la descomposición que algunas composiciones de cuero y animalísticas referencian. La reconstrucción utiliza trazas de pirazina-amina y notas indólicas tenues; la amoníaco literal sería un irritante en cualquier concentración significativa.
