Mandora

AcordeNOTAS CÍTRICAScítrico · amargo · dulce
SalidaPirámide
4/5Intensidad
—Duración
2Orígenes
Espécimen
Mandora ingrediente de perfume
Arriba
Híbrido de Citrus reticulata
Fantasía/Concepto
Definición

Un acorde cítrico fantasioso que mezcla la dulzura de la mandarina con el toque amargo de la naranja amarga. No es una fruta real, sino una construcción del perfumista.

FLORAL CÍTRICO DULCE HERBAL|HERBAL CÁLIDO FRESCO AMARGO
mandarina, cítrico reticulata
Tipo
Acorde
Familia olfativa
Cítricos
Origen
cáscara de fruta
Clase química
nota de fantasía (acorde)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
4/5Intensidad
Alta
intensidad olfativa
Países productores
Italia España

Aroma

La apertura es dominada por la mandarina: dulce, jugosa, con ese brillo de cáscara de naranja. Pero en los primeros minutos aparece un toque amargo — más seco que la mandarina, más verde, casi herbal. Los dos caracteres coexisten sin mezclarse completamente, que es el punto: la tensión entre dulce y amargo es la identidad del acorde.

Después de treinta minutos en un papel absorbente, la dulzura se ha suavizado. El carácter de naranja amarga es ahora más prominente — una cualidad seca, ligeramente jabonosa, como el petitgrain. El jugo se ha ido; lo que queda es la cáscara y la médula.

A las dos horas: una sequedad cálida, ligeramente amaderada. La identidad cítrica se desvanece en la base, dejando atrás una amargura fina y limpia que funciona como un puente hacia lo que esté debajo.

La historia completa

Mandora es una nota de fantasía, no una especie botánica. El nombre sugiere su intención: un concepto híbrido que se sitúa entre la mandarina (Citrus reticulata) y la naranja amarga (Citrus aurantium), combinando la dulzura mielada de la primera con el amargor seco, cercano al neroli, de la segunda.

Prueba los siete extraits en el Set de Descubrimiento.

No existe fruto mandora en la agricultura comercial. La nota se construye a partir de mezclas de aceite de mandarina, petitgrain y fracciones de cáscara de naranja amarga, a veces con potenciadores sintéticos como el metil N-metilantranilato (que le da a la mandarina su característica cualidad oscura, casi a uva, en alta concentración).

El acorde existe porque los perfumistas a veces necesitan una apertura cítrica que sea más cálida y menos aguda que la bergamota, pero más estructurada que la mandarina pura. Mandora llena ese vacío.

Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

Extracción y química

Método de extracción

N/A — fantasy acorde. The aroma of mandora is recreated using synthetic acordes.

Fórmula
N/A — aceite cítrico complejo (principal: limoneno C₁₀H₁₆, γ-terpineno C₁₀H₁₆)
CAS
N/A — híbrido cítrico (sin CAS único; relacionado con el aceite de mandarina CAS 8008-31-9)
Botánica
Híbrido de Citrus reticulata
Aspecto
Líquido móvil de amarillo a dorado
Intensidad olfativa
Medio a alto
Sinónimos
mandarina, cítrico reticulata
Estado IFRA
Véase la nota

Sin restricciones conocidas

Propiedades físicas
Densidad
0.850 a 0.870 @ 25 °C
Índice de refracción
1.472 a 1.478 @ 20 °C
Nota
Mandora es un híbrido cítrico tipo mandarina. Composición del aceite similar a la mandarina: limoneno (65-75%), γ-terpineno, metil N-metilantranilato.

En perfumería

En perfumería, la mandora es tanto una nota de salida como de corazón y aporta un estallido inmediato de frescura y un carácter vibrante a la fragancia. Los perfumistas suelen aprovechar las cualidades cítricas brillantes de la mandora para crear fragancias estimulantes que transmiten sensaciones de alegría y vitalidad. Su equilibrio único entre dulzura y amargor también puede utilizarse para apoyar composiciones más equilibradas, convirtiéndola en un recurso valioso en el arsenal del perfumista.

Papel en la fórmula
01modificador
02nota característica
03agente elevador
04mezclador
05constructor de volumen
06frescura
Disponible como
acorde sintético nota de fantasía

Véase también

5 notas