Mimusops Elengi en perfumería | Première Peau

Floral pesado, meloso, dulce y medicinal. El metil salicilato le da un toque ligeramente de menta verde bajo la dulzura. Más denso que el jazmín, menos indólico, más resinoso. Como estar bajo un árbol bakul al anochecer: dulzura espesa que llega en oleadas, cálida, narcótica, con aroma a templo.

Mimusops elengi (bakul, cereza española o madera de bala) es un árbol tropical originario del sur y sureste de Asia cuyas pequeñas flores en forma de estrella producen una fragancia intensamente dulce y densa. El aroma es más fuerte por la noche: las flores se abren al anochecer y liberan compuestos volátiles para atraer a los polinizadores nocturnos.

El perfil volátil incluye salicilato de metilo (dulce como el gaulteria), acetato de bencilo (similar al jazmín), linalool (floral-cítrico) y varios sesquiterpenos. La combinación produce una floralidad densa, mielosa y ligeramente medicinal que es inconfundible en los recintos de templos del sur de Asia, donde las flores se usan como ofrendas.

Mimusops elengi se cultiva en toda la India, Sri Lanka, Tailandia e Indonesia. Las flores conservan su fragancia incluso cuando están secas, una propiedad aprovechada en la elaboración tradicional de guirnaldas y en la preparación de attar (aceites perfumados tradicionales indios).

En perfumería, el bakul aporta una nota floral densa y mielosa con un carácter distintivo del sur de Asia. Está disponible como attar o extracto por CO2 de proveedores indios.