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Flor de Naranjo

FLORES BLANCAS / floral · meloso · cítricos

Flor de Naranjo

Category	FLORES BLANCAS
Subcategory	floral · meloso · cítricos
Origin
Volatility	Nota de corazón
Botanical	Citrus × aurantium var. amara (naranjo amargo)
Appearance	líquido transparente incoloro a ámbar
Odor Strength	Medio
Producing Countries	Egipto, Marruecos, Túnez, Francia (Grasse)
Pyramid	Corazón

Miel disolviéndose en leche tibia, con un leve toque animal debajo. Las flores del naranjo amargo producen cuatro materiales distintos: neroli, absoluto, absoluto de agua de azahar y petitgrain, cada uno una interpretación diferente de la misma flor.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

La primera impresión es mielosa y luminosa — pétalos blancos cálidos bajo la luz directa del sol, con un toque limpio de linalool que se percibe casi cítrico-verde. Debajo, un calor ligeramente animal procedente de trazas de indol y metil antranilato atrae la fragancia hacia el cuerpo. Menos indólico que el absoluto de jazmín, menos verde que la magnolia, más dulce y pesado que el tuberosa. La cualidad de neroli es transparente y limpia como jabón; la cualidad del absoluto es densa y narcótica, casi sobremadura. Juntas oscilan entre la inocencia y la carnalidad — la tensión definitoria del azahar.

Evolution over time

Immediately

Destello brillante y cítrico-verde de linalool y limoneno. Pétalos blancos limpios, casi jabonosos. La faceta de neroli domina.

After a few hours

Profundidad mielada y narcótica de metil antranilato y nerolidol. Dulzura cerosa, leve calidez índolica. Surge la faceta absoluta.

After a few days

Residuo cálido, almizclado y floral en la tela. Miel, piel limpia y un rastro ligeramente animal que se niega a irse.

Terroir & Origins

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The Full Story

El azahar — fleur d'oranger — está en el corazón de la perfumería mediterránea; en Première Peau Insuline Safrine une la arista metálica del azafrán con la base gourmand.

El azahar proviene de las flores del naranjo amargo (Citrus aurantium var. amara). Este único árbol produce cuatro materiales perfumísticos distintos, cada uno extraído de manera diferente y con una identidad olfativa separada: aceite de neroli (CAS 8016-38-4) por destilación al vapor de las flores, absoluto de azahar (CAS 68916-04-1) por extracción con solvente de las flores, absoluto de agua de azahar por extracción con solvente de las aguas de destilación, y aceite de petitgrain por destilación al vapor de las hojas y ramitas.

Neroli vs Absoluto vs Absoluto de Agua

El neroli es la lectura más ligera de la flor: transparente, con matices verdes, dominado por linalool (26–48%) y acetato de linalilo (1.5–15%). La destilación elimina las moléculas más pesadas, dejando brillo. El absoluto de azahar es el retrato completo: más oscuro, más ceroso, profundamente mielado, con metil antranilato (hasta 10%), nerolidol, farnesol y trazas de indol intactos. La extracción con solvente preserva lo que el vapor destruye. El absoluto de agua de azahar — el menos conocido de los tres — se extrae de las aguas aromáticas que quedan tras la destilación del neroli. Es más terroso y áspero que el absoluto estándar, menos indólico, con un grano intensamente mielado que lo convierte en un notable mezclador. Los perfumistas combinan rutinariamente dos o tres de estos productos para reconstruir el espectro completo de la flor viva.

Origen

Túnez es el principal productor mundial. La península de Cap Bon alrededor de Nabeul procesa más de 2,500 toneladas de azahar por año, con un 60% destilado localmente. Marruecos (Khemisset, el Valle del Dadès) y Egipto le siguen. La cosecha es radicalmente laboriosa: las flores deben recogerse a mano antes del amanecer, cuando el contenido de aceite volátil alcanza su pico. Aproximadamente 850–1,000 kg de flores rinden 1 kg de aceite de neroli — un rendimiento del 0.07–0.12% que explica su precio. Un kilogramo de absoluto requiere aproximadamente el mismo volumen de flores pero captura una fracción molecular más rica.

Esta nota en Première Peau. Gravitas Capitale · Insuline Safrine · Nuit Elastique. Prueba los siete extraits en el Set de Descubrimiento.

Notas relacionadas: Frangipani · Gardenia · Hedione · Indole · Jazmín · Lirio · Magnolia · Tuberosa

Did You Know?

Did you know?

Túnez procesa más de 2.500 toneladas de flores de azahar anualmente en la región de Cap Bon alrededor de Nabeul, con un 60 % destilado localmente. Un solo kilogramo de aceite de neroli requiere la recolección manual de aproximadamente un millón de flores individuales, lo que lo convierte, por peso de materia prima, en un producto natural laborioso en perfumería.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Cuatro productos distintos de un mismo árbol (Citrus aurantium var. amara). Aceite de neroli: destilación al vapor de flores recién recogidas. Rendimiento 0,07–0,12 % — aproximadamente 850–1.000 kg de flores para 1 kg de aceite. Las flores deben cosecharse a mano en las horas previas al amanecer, cuando la concentración de aceite volátil alcanza su punto máximo. Absoluto de flor de azahar: extracción con solventes (típicamente hexano) de flores frescas que produce un concreto, el cual se lava con etanol para obtener el absoluto. Captura moléculas más pesadas — nerolidol, farnesol, metil antranilato, indol — que se pierden en la destilación. Rendimiento aproximado de 0,1–0,14 % a partir de flores frescas. Absoluto de agua de flor de azahar (absolue d'eau de fleur d'oranger): las aguas aromáticas de destilación que quedan tras la producción de neroli se extraen a su vez con solventes. Un subproducto del proceso de neroli. Más áspero, terroso y menos indólico que el absoluto estándar — un material distinto con su propia identidad olfativa. Esta es la forma utilizada en Insuline Safrine de Première Peau. Aceite de petitgrain: destilación al vapor de hojas y ramitas del mismo árbol. Un producto completamente diferente — amargo, verde, herbáceo-forestal.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	C₁₀H₁₈O (Linalol ~30%) · C₈H₉NO₂ (Metil antranilato)
CAS Number	8016-38-4 (aceite de neroli) · 68916-04-1 (absoluto de flor de naranja)
Botanical Name	Citrus × aurantium var. amara (naranjo amargo)
IFRA Status	Sin restricción en el uso de aceite de neroli o absoluto de flor de azahar como naturales. Contiene linalool (26-48%) y limoneno (hasta 20%), ambos alérgenos regulados por la UE que requieren declaración en la etiqueta si superan el 0,001% en productos de aplicación prolongada.
Synonyms	neroli, flor de azahar, zagara, azahar
Physical Properties
Odor Strength	Medio
Lasting Power	116 horas al 100.00%
Appearance	líquido transparente incoloro a ámbar
Flash Point	154.00 °F. TCC (67.78 °C.)
Specific Gravity	0.90000 a 0.96200 @ 25.00 °C.
Refractive Index	1.47000 a 1.49000 @ 20.00 °C.

In Perfumery

El azahar actúa en tres niveles en una composición. El aceite de neroli funciona como un elevador de notas de salida y corazón: la cualidad brillante, limpia y dominada por linalool que ancla la arquitectura del Eau de Cologne y aporta transparencia a los chipres. El absoluto de azahar trabaja más en profundidad: un material de corazón a base con gran tenacidad, cuyo contenido de metil antranilato e indol aporta peso y volumen narcótico a los soliflores de flores blancas, ámbares y ámbares. El absoluto de agua de azahar — obtenido no directamente de los pétalos sino de las aguas de destilación aromáticas — se sitúa entre ambos: más terroso que el neroli, menos indólico que el absoluto estándar, con un grano mielado que lo convierte en un excelente mezclador. Moléculas clave: linalool (26–48 % en neroli, CAS 78-70-6), acetato de linalilo (1,5–15 %), nerolidol (CAS 7212-44-4, MW 222, 1–5 %), metil antranilato (CAS 134-20-3, hasta 10 % en absoluto), indol (traza pero olfativamente dominante), farnesol y alfa-terpineol. Première Peau utiliza absoluto de agua de azahar tunecino en Insuline Safrine (/products/insuline-safrine-saffron-perfume), donde suaviza el azafrán cristalizado y conecta el acorde gourmand con el secado íntimo.