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Agave amica (Medik.) Thiede & Govaerts; sin. Polianthes tuberosa L.
Appearance
semisólido marrón rojizo
Odor Strength
Alto
Producing Countries
India (Tamil Nadu, Karnataka — dominante), Egipto, México, Marruecos, China
Pyramid
Corazón
Ceroso, narcótico, más pesado que el aire. El aroma de la tuberosa es como mantequilla tibia derritiéndose sobre la piel en una habitación cerrada: cremosa, índolica, ligeramente medicinal, con una dulzura tan densa que se vuelve casi física.
Apertura: verde-crujiente, casi mentolado, engañosamente ligero. En minutos llega el cuerpo láctico y ceroso — mantecoso, opaco, espeso como leche de coco tibia. Comparado con la dulzura indólica transparente del jazmín, el nardo es más denso, más físico, con una presencia más pesada en la piel. Comparado con la cremosidad limpia de la gardenia, el nardo es más oscuro, más animal. Un borde agudo de gaulteria (salicilato de metilo) y un leve toque de piel de uva (antranilato de metilo) evitan que la dulzura empalague. A alta concentración, el efecto narcótico es literal: los dolores de cabeza son comunes. En la tela se seca en un fantasma cálido, mieloso y ligeramente animal que persiste durante días.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Verde-crujiente, casi mentolado. Un breve destello de frescura fría — engañosamente contenido para un material de este peso.
After a few hours
After a few hours
El cuerpo narcótico toma el control. Mantecoso, cremoso, profundamente dulce, con una riqueza lactónica cerosa. El matiz indólico emerge — piel cálida, mielada, ligeramente animal. Un toque medicinal de gaulteria mantiene la dulzura firme.
After a few days
After a few days
Una huella cálida, mielada, ligeramente animal persiste en la tela. El carácter cremoso-ceroso dura más que la mayoría de los florales. Silenciosamente íntimo, como la piel cálida después del sueño.
Terroir & Origins
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The Full Story
La tuberosa — carnosa, narcótica, índolica — se trabaja de manera contraria en Première Peau, Gravitas Capitaledonde se contiene para que no florezca, entretejida con citronela y pimienta shishito.
Botánica
Tuberosa (Agave amica, sin. Polianthes tuberosa) pertenece a la familia Asparagaceae, subfamilia Agavoideae — un pariente del agave, no de las rosas o lirios. [E]El género Polianthes fue formalmente fusionado con Agave por Thiede & Govaerts en 2017, basándose en la filogenia molecular. La planta es originaria de México, donde los pueblos nahuatl hablantes la llamaban omixochitl — flor de hueso, de omitl (hueso) y xochitl (flor) — por la blancura cerosa de sus pétalos.
Llegada a Europa
La tuberosa fue introducida en la Baja Provenza en 1632 por el padre Théophile Minuti, un fraile que viajó por el Levante recolectando plantas y manuscritos. [F]El cultivo comercial en Grasse prosperó durante los siglos XVIII y XIX y colapsó en las décadas de 1960-70 bajo la presión combinada de sustitutos sintéticos y el auge inmobiliario de la Costa Azul. India — principalmente Tamil Nadu y Karnataka — domina ahora la producción mundial.
Química
El análisis GC-MS del absoluto de tuberosa extraído con solvente identifica trans-metil isoeugenol como el odorante dominante en aproximadamente 15–20%, seguido por palmitato de etilo (10–15%), benzoato de metilo (~9%), benzoato de bencilo (~8%) y antranilato de metilo (~4%). [A]El indol, en torno al 1–2%, aporta el matiz animal-fecal característico de toda flor blanca narcótica. [B]El salicilato de metilo contribuye con un borde agudo a menta de invierno. La huella química general cambia significativamente según el método de extracción: los absolutos por enfleurage contienen más benzoato de metilo; los concretos de hexano destacan el benzoato de bencilo y alcanos cerosos de cadena larga. [C].
Extracción
La extracción con hexano de flores frescas produce aproximadamente un 0,03% de concreto en peso — alrededor de 1.200 kg de flores para 200 g de absoluto, dependiendo del cultivar y la cosecha. El concreto se lava con etanol para obtener el absoluto con una conversión del 50–70%. La enfleurage en frío — prensar pétalos diariamente en grasa animal purificada durante varias semanas — captura la emisión post-cosecha (la tuberosa sigue liberando aroma durante horas después de la recolección) pero es industrialmente obsoleta fuera de la práctica artesanal. La extracción con CO₂ es una tercera vía, que produce un producto más cercano al espacio de cabeza de la flor viva que el absoluto de hexano.
Seguridad
El absoluto de tuberosa no está restringido individualmente por IFRA, pero varios de sus principales constituyentes sí lo están. El benzoato de bencilo, salicilato de metilo, isoeugenol y metil isoeugenol tienen límites de categoría para uso en contacto con la piel según la 51ª Enmienda [D]. Por lo tanto, una composición con alta concentración de tuberosa se construye cuidadosamente — el absoluto en sí puede no estar restringido, pero un perfumista que lo dosificara libremente violaría los límites de los constituyentes relacionados con dermatitis de contacto y sensibilización cutánea.
[C] Dependencia del método de extracción en la composición de tuberosa: Tian et al., Métodos de extracción para aceite de tuberosa y sus componentes químicos. Perfiles comparativos GC de solvente vs enfleurage vs éter de petróleo.
[D] Normas IFRA, 51ª Enmienda (2024) — restricciones de uso para benzoato de bencilo, salicilato de metilo, isoeugenol, metil isoeugenol. ifrafragrance.org/safe-use/library.
[E] Thiede, J. & Govaerts, R. (2017). Transferencia nomenclatural de Polianthes a Agave. El nombre aceptado para tuberosa es Agave amica (Medik.) Thiede & Govaerts. World Flora Online / Kew.
[F] El padre Théophile Minuti y los intercambios franceses del Levante del siglo XVII — ver Brill, La República de las Letras y el Levante. brill.com/republic-of-letters-and-the-levant.
Bajo Luis XIV, los jardineros reales del Gran Trianón adquirieron alrededor de diez mil bulbos de nardo para los jardines de placer del rey, una cantidad registrada en los libros de suministros de Versalles. La demanda real ayudó a consolidar el nardo como una de las flores emblemáticas de Grasse durante los siglos XVIII y XIX, junto con la rosa y el jazmín.
Extraction & Chemistry
Extraction method: La extracción con solvente (hexano) de flores frescas produce un concreto con un rendimiento aproximado del 0,03 % — aproximadamente 1.200 kg de flores frescas para alrededor de 200 g de absoluto, dependiendo del cultivar y la cosecha. El lavado con etanol del concreto produce el absoluto con una conversión del 50–70 %. La enfleurage en frío tradicional — prensar pétalos frescos diariamente en grasa animal purificada durante varias semanas — produce un producto de mayor fidelidad porque la tuberosa sigue emitiendo fragancia durante horas después de la recolección, pero la técnica ahora es industrialmente obsoleta fuera de la práctica artesanal. La extracción con CO₂ es una tercera opción, cada vez más utilizada; produce un producto más cercano al espacio de cabeza de la flor viva que el absoluto de hexano.
Complejo natural — no hay una fórmula única. Olorantes clave: trans-metil isoeugenol C₁₀H₁₂O₂ (15–20%); palmitato de etilo C₁₈H₃₆O₂ (10–15%); benzoato de metilo C₈H₈O₂ (~9%); benzoato de bencilo C₁₄H₁₂O₂ (~8%); antranilato de metilo C₈H₉NO₂ (~4%); indol C₈H₇N (1–2%); salicilato de metilo C₈H₈O₃ (traza–2%).
CAS Number
8024-05-3 (absoluto de tuberosa)
Botanical Name
Agave amica (Medik.) Thiede & Govaerts; sin. Polianthes tuberosa L.
IFRA Status
El absoluto de tuberosa no está restringido individualmente por IFRA. Sus componentes son: benzoato de bencilo (Límite de uso en productos de aplicación prolongada Categoría 4 según la 51ª Enmienda de IFRA ~10%), salicilato de metilo (Límite Categoría 4 ~1.65%), metilisoeugenol (potencial sensibilizante, Límite Categoría 4 ~0.0001% en algunas categorías de productos según la evaluación de riesgo más reciente), e isoeugenol (Límite Categoría 4 ~0.02%). Estos límites de los componentes restringen indirectamente el uso del absoluto de tuberosa en formulaciones terminadas.
El tuberosa es un material contundente: domina cualquier composición en la que se incluya. Como nota de corazón, aporta una masa floral narcótica y un volumen cremoso que flores más ligeras como el neroli o la fresia no pueden ofrecer por sí solas. Su función principal es como potenciador de volumen: amplía la proyección y el rastro percibido de una composición sin añadir nitidez. Es esencial en el acorde de flores blancas — jazmín + tuberosa + ylang — y en muchas arquitecturas ámbar-florales y chipre-florales. Première Peau lo utiliza de forma contraria en Gravitas Capitale, donde se contiene para que no florezca, entrelazado con citronela y shishito.
