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¿Qué es el ñame morado? | Première Peau

FRUTAS, VERDURAS Y FRUTOS SECOS  /  dulce · terroso · a nuez
Ñame Morado
Ñame Morado perfume ingredient
CategoryFRUTAS, VERDURAS Y FRUTOS SECOS
Subcategorydulce · terroso · a nuez
Origin
VolatilityNota de corazón
BotanicalDioscorea alata
AppearancePasta de púrpura a violeta oscuro
Odor StrengthMedio
Producing CountriesIndia, Nigeria, Filipinas, Islas del Pacífico
PyramidCorazón

El ñame morado es una raíz brillante conocida por su sabor y color únicos, que se utiliza a menudo en aplicaciones culinarias.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

El ñame morado tiene un aroma dulce y cremoso con matices terrosos. Su fragancia puede compararse con una mezcla de dulce vainilla y sutil notas a nuez. Este perfil es a la vez brillante y equilibrado.

Evolución de la fragancia

Cuando se experimenta en un perfume, la impresión inicial suele ser como productos recién horneados. A medida que se desarrolla, la fragancia revela matices más suaves similares a la batata y toques de notas florales.

Evolution over time

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Terroir & Origins

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The Full Story

El ñame púrpura, también conocido como Ube, es un tubérculo originario del sudeste asiático, especialmente de Filipinas. Esta llamativa raíz tiene un tono púrpura intenso. Históricamente, ha sido un alimento básico en diversas cocinas asiáticas, conocido por sus beneficios nutricionales y su versatilidad. En perfumería, su perfil olfativo está ganando popularidad.

Origen y Producción

La obtención del ñame púrpura implica un cultivo y cosecha cuidadosos, principalmente en regiones tropicales donde el clima favorece su crecimiento. Los agricultores suelen plantar los tubérculos en suelos bien drenados y, una vez cosechados, pueden procesarse para extraer sus propiedades aromáticas. La riqueza del ñame púrpura reside en su sabor y en sus posibles aportes olfativos.

Química y Perfil Olfativo

A medida que la industria de la perfumería evoluciona, el ñame morado está ganando importancia debido a su perfil aromático que complementa una variedad de otras notas. Su aroma dulce y terroso proporciona un fondo rico para estructuras de fragancias más complejas. Su color y aroma llamativos también aportan una sensación de autenticidad y naturalidad a las composiciones modernas de fragancias.

¿Sabías que?

El ñame púrpura es un deleite culinario y rico en antioxidantes.

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Did You Know?

Did you know?
El ñame morado es una delicia culinaria y rico en antioxidantes, lo que añade beneficios para la salud a su atractivo.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Nota de fantasía: no existe comercialmente aceite esencial de ñame morado. La fragancia se recrea utilizando acordes sintéticos lácticos y terrosos.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaN/A — tubérculo natural, mezcla compleja
CAS NumberN/A — tubérculo natural, sin CAS único
Botanical NameDioscorea alata
IFRA StatusSin restricciones conocidas
SynonymsUbe, batata morada
Physical Properties
Odor StrengthMedio
AppearancePasta de púrpura a violeta oscuro

In Perfumery

En perfumería, el ñame morado suele ser una nota de corazón debido a sus características ricas y dulces. Combina maravillosamente con vainilla, haba tonka y otras notas gourmand dulces, mejorando la calidez de una fragancia. Puede armonizar con elementos florales como jazmín o ylang-ylang, creando una composición bellamente equilibrada que es a la vez dulce y estructurada.

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