Muguet rosé, vert et aqueux. Une seule molécule qui sent les fleurs mouillées par une matinée froide – piquante, propre, avec une fraîcheur métallique.
Intensément rosé, floral vert, avec un caractère de muguet plus aqueux et métallique que l'hydroxycitronellal. A faible dose : pétales frais, transparents et humides. À fortes doses : piquant, presque aldéhydique de concombre. Moins sucré que Lyral, moins poudré que Lilial, avec une froideur nette propre à cette molécule.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Explosion verte-florale vive et fraîche — muguet humide
Après quelques heures
Après quelques heures
S’adoucit en une transparence florale aqueuse
Après quelques jours
Après quelques jours
Presque disparu — trace aldéhydée légère sur le tissu
L'Histoire
Le bourgeonal (3-(4-tert-butylphényl)propanal, CAS 18127-01-0) est un aldéhyde synthétique avec un caractère puissant de muguet. C’est un composé courant du muguet utilisé en parfumerie contemporaine, connu pour sa forte diffusion et son effet floral rosée réaliste.
Le parfum est intensément vert-floral, aqueux, et légèrement métallique — comme écraser une tige fraîche de muguet entre des doigts mouillés. Il est plus aqueux que l’hydroxycitronellal (la molécule classique du muguet) et moins crémeux, avec une qualité plus froide et plus transparente. À haute concentration, il devient presque semblable au concombre.
Le bourgeonal est également remarquable pour son rôle dans la recherche en biologie reproductive : il agit comme un chémotactique pour les spermatozoïdes humains, qui portent des récepteurs olfactifs répondant à cette molécule spécifique. Cette découverte, publiée dans Science en 2003, l’a rendu brièvement célèbre en dehors des cercles de la parfumerie.
En 2003, des chercheurs de l'Université de la Ruhr à Bochum ont découvert que les spermatozoïdes humains possèdent des récepteurs olfactifs (hOR17-4) qui répondent spécifiquement au bourgeonal, guidant les spermatozoïdes vers l'ovule. La molécule agit effectivement comme une boussole chimique pour la reproduction humaine.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Entièrement synthétique. Produit par alkylation Friedel-Crafts suivie d'une hydroformylation. La molécule est un aldéhyde (3-(4-tert-butylphényl)propanal) fabriqué à l'échelle industrielle par plusieurs producteurs de produits chimiques aromatiques.
Formule Moléculaire
C13H18O
Numéro CAS
18127-01-0
Nom Botanique
N/A (aldéhyde synthétique)
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
3-(4-tert-butylphényl)propanal, aldéhyde de lys
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Tenue (Substantivité)
12 heures à 100,00 %
Apparence
liquide clair incolore à jaune pâle
Point d'Ébullition
228,00 à 229,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Point Éclair
195,00 °F. TCC (90,00 °C)
Densité
0,88500 à 0,89100 @ 25,00 °C.
Indice de Réfraction
1,48600 à 1,49000 @ 20,00 °C.
En Parfumerie
Le bourgeonal est une note de tête à cœur et un élément clé des accords muguet. Il apporte la qualité rosée et aqueuse qui rend les compositions synthétiques de muguet convaincantes. Il agit en synergie avec l’hydroxycitronellal, le lilial (désormais restreint par l’IFRA) et le lyral (interdit dans l’UE). Sa forte diffusion le rend utile à faibles concentrations comme booster de fraîcheur dans les compositions florales, vertes et aquatiques. Indispensable dans les reconstitutions modernes de muguet depuis la restriction du lilial par l’IFRA.
