N/A — origine animale/minérale (distillat de coquillage)
Apparence
Liquide visqueux ambre foncé à brun
Puissance
Moyen à fort
Pays producteurs
Inde
Pyramide
Base
Coquillage brûlé, fumée animale et saveur iodique de l'océan calcifié. Choya nakh sent comme un feu de joie sur une plage où les flammes ont atteint la ligne de marée – marine, enfumée, troublante.
Fumé, marin, intensément animal. La saveur iodique de la coquille brûlée rencontre l’obscurité indolique des protéines décomposées. Plus marin que le choya loban (qui est résineux), plus animal que l'algue (qui est verte). L'effet est celui de l'océan et du feu combinés, une odeur primordiale, légèrement inquiétante, oscillant entre naturel et inquiétant.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Fumée intense de coquille brûlée, note marine iodée, animalique
Après quelques heures
Après quelques heures
Profondeur indolique-animalique se développe, la fumée s’adoucit légèrement
Après quelques jours
Après quelques jours
Chaleur marine-animalique profonde, tenace et persistante
Terroir & Origines
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L'Histoire
Choya nakh est un ingrédient traditionnel indien d'attar produit par distillation destructive de coquillages (typiquement conque ou cauri) dans un récipient en cuivre scellé, avec la fumée distillée capturée dans de l'huile de bois de santal via un récipient récepteur connecté. Le processus pyrolyse le carbonate de calcium et la matière organique résiduelle dans les coquilles, produisant une huile sombre, intensément fumée, à caractère marin et animal.
L'huile résultante contient du pyrrole, de la pyridine, de l'indole, du skatole, du p-crésol et divers composés hétérocycliques azotés issus de la décomposition des résidus protéiques piégés dans la matrice de la coquille. Ce sont les mêmes molécules que l'on trouve dans le civette, le castoréum et d'autres matières animales — mais avec une dimension marine-minérale supplémentaire due à la dégradation du carbonate de calcium.
En parfumerie, le choya nakh est une note de fond puissante, animale et marine. Il apporte une fumée océanique introuvable dans tout autre matériau unique. À haute dose, il est écrasant ; à des niveaux traces, il ajoute une profondeur marine-animal subconsciente aux compositions. Il fonctionne dans les constructions encens, marine-sombre et ambre animal.
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Le Choya nakh fait partie de la tradition attar indienne depuis des siècles mais n'a pas d'équivalent dans la parfumerie occidentale. Le concept de pyrolyse délibérée de coquillages pour leur fumée était une innovation unique en Asie du Sud : aucune tradition de parfumerie européenne ou moyen-orientale n'a développé une technique comparable.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Distillation destructrice (sèche) de coquillages dans un récipient en cuivre scellé. La fumée de pyrolyse est capturée par condensation, souvent directement dans l'huile de bois de santal selon la méthode traditionnelle indienne de l'attar. Aucune vapeur n’est utilisée.
N/A — origine animale/minérale (distillat de coquillage)
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
CHOYA · HUILE CHOYA NAKH
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen à fort
Apparence
Liquide visqueux ambre foncé à brun
Point Éclair
170,00 °C.
Densité
0,9250 à 0,9450
Indice de Réfraction
1,4365 à 1,4525
En Parfumerie
Choya nakh est une note de fond animalique-marine puissante produite par distillation destructive de coquillages. Elle contient du pyrrole, de l’indole, du skatole et du p-crésol — des molécules animalique avec une dimension marine-minérale ajoutée. À des niveaux traces, elle ajoute une profondeur marine-animalique subconsciente. À doses plus élevées, elle est délibérément intense. Cette note fonctionne dans des compositions d’encens, d’ambre animalique et marine sombre.
