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Froid, minéral et cristallin. Comme sentir une chemise en coton blanc fraîchement repassée dans une pièce avec les fenêtres ouvertes en janvier. La qualité muguet est présente mais dépourvue de douceur -- tout en tiges et eau verte, sans miel. Plus aldéhydé et radiant que l’Hydroxycitronellal, moins crémeux que le Lilial désormais interdit. Substantivité notable sur le tissu.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Éclat minéral froid, éclat aldéhydé, muguet vert
Après quelques heures
Après quelques heures
Propreté douce de lin blanc, floral transparent
Après quelques jours
Après quelques jours
Éclat propre persistant sur le tissu, à peine perceptible sur la peau
L'Histoire
Hivernal Neo (CAS 300371-33-9) est un fournisseur majeur d'arômes chimiques, un aldéhyde indane conçu pour offrir un caractère puissant d'aldéhyde-muguet avec une longévité notable. La molécule remplace les qualités grasses et légèrement huileuses de son prédécesseur Lilial par une fraîcheur froide et minérale qui évoque le « linge blanc » et « l'air d'hiver ».
Le nom fait référence au chimiste Beat Winter (« Hiver » signifie hiver en français), et à la qualité froide et nette de la molécule. Elle est structurellement liée à Lilial mais chimiquement distincte — un propanal dihydro-indène qui évite les problèmes réglementaires ayant conduit à l'interdiction de Lilial dans l'UE en 2022.
Hivernal Neo comble une lacune critique dans la palette du parfumeur post-Lilial. Là où Lilial était doux et crémeux, Hivernal Neo est lumineux et minéral. Là où Lyral était mielé et sucré, Hivernal Neo est propre et presque astringent. Il fonctionne dans des compositions modernes et épurées, des floraux frais et des accords de musc blanc où transparence et longévité sont toutes deux requises.
Lorsque l'UE a interdit le Lilial (Butylphényl Méthylpropional) en mars 2022, Hivernal Neo est devenu du jour au lendemain une molécule de remplacement très recherchée. Son inventeur, Beat Winter, l'a involontairement nommé d'après lui-même -- « hivernal » dérive du français pour hiver.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Entièrement synthétique. Processus de synthèse verte exclusif d'un fournisseur majeur d'arômes et de produits chimiques. Aldéhyde de la famille des Indane, partiellement biodégradable.
Formule Moléculaire
C14 H18 O
Numéro CAS
300371-33-9
Nom Botanique
N/A — molécule synthétique (un fournisseur majeur d’arômes chimiques)
Hivernal Neo fonctionne comme un modificateur de muguet de haut en bas et un azurant aldéhydique. C'est l'un des principaux substituts aux molécules interdites Lilial et Lyral, offrant un caractère de muguet avec une transparence pure et minérale. Utilisé dans les accords floraux blancs, les muscs propres, les compositions de lin frais et les parfums aldéhydiques modernes. Sa diffusion longue durée le rend efficace aussi bien en parfumerie fine qu'en parfumerie fonctionnelle.
