Aurantiol
| Catégorie | FLEURS |
| Sous-catégorie | floral · fleur d'oranger · muguet |
| Origine | |
| Volatilité | Note de Cœur |
| Botanique | N/A — molécule synthétique (base de Schiff de l’hydroxycitronellal et du méthyl anthranilate) |
| Apparence | Poudre cristalline jaune à ambre ou solide cireux avec une odeur de fleur d'oranger |
| Puissance | Moyen |
| Pays producteurs | N/A — molécule synthétique |
| Pyramide | Cœur |
Floral lumineux de fleur d'oranger avec une chaleur miellée et légèrement animale. Aurantiol sent le néroli trempé dans du miel chaud – lumineux, floral, avec une profondeur inattendue.
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Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Entièrement synthétique. Produit par condensation de l'hydroxycitronellal avec de l'anthranilate de méthyle dans une réaction de base de Schiff. La réaction est simple et produit un matériau stable et facile à utiliser. L'Aurantiol est une molécule pédagogique classique dans les écoles de parfumerie : elle démontre comment les bases de Schiff peuvent créer des effets olfactifs qu'aucune molécule mère ne possède seule.
| Formule Moléculaire | C₁₈H₂₇NO₃ |
| Numéro CAS | 89-43-0 |
| Nom Botanique | N/A — molécule synthétique (base de Schiff de l’hydroxycitronellal et du méthyl anthranilate) |
| Statut IFRA | Restreint — L'amendement 51 de l'IFRA limite l'utilisation de l'Aurantiol en raison du potentiel de sensibilisation des bases de Schiff. La concentration maximale varie selon la catégorie de produit. |
| Synonymes | Base de Schiff hydroxycitronellal méthyl anthranilate |
| Propriétés Physiques | |
| Puissance Olfactive | Moyen |
| Tenue (Substantivité) | 400 heures à 100 % |
| Apparence | Poudre cristalline jaune à ambre ou solide cireux avec une odeur de fleur d'oranger |
| Point d'Ébullition | 162,00 °C @ 101,00 mm Hg |
| Point Éclair | 201,00 °F. TCC (93,89 °C) |
| Densité | 1,02160 à 1,02730 @ 25,00 °C. |
| Indice de Réfraction | 1,50360 à 1,51090 @ 20,00 °C. |
En Parfumerie
Note de cœur dans les compositions de fleur d'oranger, néroli et floral-ambré. L'aurantiol sert de pont entre le caractère frais du néroli et les qualités plus profondes et animales de l'absolu de fleur d'oranger. Il est central dans la plupart des accords modernes de néroli. La structure de la base de Schiff offre une excellente tenue et une qualité lumineuse que les simples floraux n'ont pas. S'associe avec le linalol, l'indole, le méthyl anthranilate et le petitgrain.