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Purple Yam a un arôme doux et crémeux avec des nuances terreuses. Son parfum peut être assimilé à un mélange devanilleet subtilnotes de noisette. Ce profil est à la fois brillant et ancré.
Évolution du parfum
Lorsqu'on l'expérimente dans un parfum, la première impression est souvent celle d'un produit fraîchement cuit. Au fur et à mesure de son développement, le parfum révèle des nuances plus douces proches depatate douceet des notes de nuances florales.
Évolution dans le temps
Immédiatement
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Après quelques heures
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Après quelques jours
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Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Le igname violet, également connu sous le nom d’Ube, est un tubercule originaire d’Asie du Sud-Est, en particulier des Philippines. Ce légume racine remarquable présente une teinte violette profonde. Historiquement, il a été un aliment de base dans diverses cuisines asiatiques, reconnu pour ses bienfaits nutritionnels et sa polyvalence. En parfumerie, son profil olfactif gagne en popularité.
Origine et Production
La récolte de l’igname violet nécessite une culture et une cueillette soigneuses, principalement dans les régions tropicales où le climat favorise sa croissance. Les agriculteurs plantent généralement les tubercules dans un sol bien drainé, et une fois récoltés, ils peuvent être transformés pour extraire leurs propriétés aromatiques. La richesse de l’igname violet réside dans sa saveur et dans ses contributions olfactives potentielles.
Chimie et Profil Olfactif
À mesure que l’industrie du parfum évolue, l’igname violet prend de l’importance grâce à son profil olfactif qui complète une variété d’autres notes. Son arôme doux et terreux offre un fond riche pour des structures de parfum plus complexes. Sa couleur frappante et son parfum apportent également un sentiment d’authenticité et de naturalité aux compositions parfumées modernes.
Le Saviez-Vous ?
L’igname violet est un délice culinaire et riche en antioxydants.
Purple Yam est un délice culinaire et riche en antioxydants, ajoutant des bienfaits pour la santé à son attrait.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Note fantastique : aucune huile essentielle d’igname violette n’existe dans le commerce. Le parfum est recréé à l’aide d’accords synthétiques lactoniques et terreux.
En parfumerie, l'igname violette est généralement une note de cœur en raison de ses caractéristiques riches et sucrées. Elle se marie merveilleusement bien avec la vanille, la fève tonka et d'autres notes gourmandes sucrées, renforçant la chaleur d'un parfum. Elle peut s'harmoniser avec des éléments floraux tels que le jasmin ou l'ylang-ylang, créant une composition magnifiquement équilibrée, à la fois douce et structurée.
