Fruits Tropicaux

AccordFRUITS, LÉGUMES ET FRUITS À COQUEfruité · tropical · frais
CœurPyramide
3/5Puissance
—Tenue
1Origines

Note éditorialeNous ne détenons aucun droit sur cette matière, son nom ou sa marque. Cette fiche relève du journalisme éditorial indépendant, publié au titre de la liberté d’expression.

Spécimen
Fruits Tropicaux perfume ingredient
Cœur
N/A — accord olfactif (peut inclure des notes de mangue, fruit de la passion, papaye, goyave)
Fantaisie/Concept
Définition

Une famille d'accords reconstitués imitant la mangue, le fruit de la passion, la goyave et la papaye. Aucun fruit tropical ne produit d'huile essentielle commerciale — ces notes sont entièrement composées de molécules synthétiques.

FLORAL AGRUME VERT SUCRÉ FRUITÉ CHAUD FRAIS CRÉMEUX
fruits exotiques, produits tropicaux
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
3/5Puissance
Moyenne
puissance olfactive
Pays producteurs
N/A — accord olfactif recréé synthétiquement

Sentir

Sur un papier buvard, l'ouverture est une explosion de douceur lactonique — crémeuse, légèrement proche de la noix de coco, avec une pointe verte tranchante qui se lit comme « non mûre ». Selon l'accord spécifique, vous pouvez percevoir une note sulfureuse (le fruit de la passion utilise des composés soufrés comme le 4-méthyl-4-mercapto-2-pentanone à des niveaux traces) ou une luminosité propre et juteuse (les accords de mangue s'appuient davantage sur le gamma-décalactone).

Au bout d'une heure, la netteté verte s'estompe et le cœur crémeux et sucré se stabilise. L'effet est chaud et arrondi — fruit mûr laissé sur un comptoir de cuisine sous la chaleur estivale, légèrement trop mûr, les sucres se concentrant.

Ces accords sont généralement de courte durée sur la peau. Au bout de trois heures, il ne reste qu'une faible douceur lactonique. L'identité fruitée s'est principalement dissoute dans la composition environnante.

L'Histoire

'Fruits tropicaux' en parfumerie est un terme collectif pour un groupe d'accords imaginaires. Il n'existe aucun huile essentielle, absolue ou extrait CO₂ commercial pour la mangue, le fruit de la passion, le litchi, la goyave ou la papaye. Les senteurs sont reconstituées molécule par molécule [A]: γ-décalactone (pêche-noix de coco, remplace la crémeux de la mangue), butyrate d'éthyle (ananas), furaneol (fraise-caramel, ajoute une chaleur mûre), β-damascénone (prune-rose, apporte de la profondeur aux accords de fruit de la passion). Le fruit de la passion seul repose souvent sur une dose infime de 4-méthyl-4-mercapto-2-pentanone [B] — un thiol soufré identifiable en dessous de 0,0001 % dans la formule finale.

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Sources & Notes

[A] Palette standard de reconstitution des fruits tropicaux : PubChem CIDs 12813 (γ-décalactone), 7762 (butyrate d'éthyle), 19309 (furaneol), 5366074 (β-damascénone). Voir : Surburg & Panten, Common Fragrance and Flavor Materials (Wiley-VCH, 6e éd.).

[B] PubChem CID 88290 — 4-méthyl-4-mercapto-2-pentanone, CAS 19872-52-7. Le thiol définissant le fruit de la passion identifié en chimie des arômes dans les années 1980. Utilisé à l'échelle des parties par milliard.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction

N/A — les notes de fruits tropicaux en parfumerie sont des accords synthétiques reconstitués. Il n’existe pas d’huile essentielle, d’absolue ou d’extrait CO2 commercial pour la plupart des fruits tropicaux (mangue, fruit de la passion, litchi, goyave). Les molécules aromatiques (gamma-décalactone, butyrate d’éthyle, furaneol, damascénone) sont obtenues individuellement par synthèse.

Formule
N/A — accord olfactif mélangeant plusieurs molécules fruitées
CAS
N/A — accord olfactif, pas une seule molécule
Botanique
N/A — accord olfactif (peut inclure des notes de mangue, fruit de la passion, papaye, goyave)
Apparence
N/A — accord olfactif, sans forme physique
Puissance olfactive
Moyen
Synonymes
fruits exotiques, produits tropicaux
Statut IFRA
Sans restriction

Aucune restriction connue

Propriétés physiques
Note
Famille d'accords reconstruits. Pas d'extrait commercial pour mangue, fruit de la passion, litchi, goyave ou papaye. Blocs clés de reconstruction ci-dessous.

En Parfumerie

Les fruits tropicaux se situent principalement dans la tête et le cœur supérieur, apportant une fraîcheur juteuse et chauffée par le soleil aux parfums. Ils s'associent aux notes florales (frangipanier, tiaré, ylang), aux accords verts (feuille de figuier, galbanum) et aux bases boisées (bois de santal, accords de base à base de noix de coco). Lorsqu'ils sont mélangés à des notes gourmandes, ils créent le profil dense fruité-sucré typique de la parfumerie grand public fruitée-florale à partir des années 1990.

Rôle dans la formule
01modificateur
02note signature
03agent de lift
04liant
05amplificateur
06fraîcheur
Disponible en
accord synthétique note fantaisie

Voir aussi

4 notes
Cerise fruité · amande · sucré Litchi fruité · floral · rosé Ananas SugarLoaf fruité · tropical · sucré Figue vert · fruité · boisé
Les sept extraits
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Coffret découverte
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